Prehrana in prehrana 2024, Maj

Oreh: koristi za moške in ženske, receptiOreh je najbolj uporaben in hranljiv oreh, ki zdravi srce, čisti krvne žile pred holesterolom in oblogami, hrani in izboljšuje delovanje možganov, izboljšuje spanje, krepi kosti in lajša bolečine v sklepih ter je koristen pri diabetesu. O vseh k

Koristi in škoda hrena, receptiHren spada v družino zelja. Najpogosteje se uživa podzemni del rastline, včasih pa se zaužije tudi njegova trava. Hren ima veliko uporabnih lastnosti, aktivira presnovne procese v telesu, spodbuja imunski sistem.Hr

LingonberryKoristne lastnosti in uporaba listov brusniceNavadna brusnica je koristna rastlinaLingonberry je grm, ki je zimzelen in spada v družino brusnic. Višina brusnice doseže 30 cm, korenike rastline se plazijo vodoravno. Stebla brusnice so ravna in razvejana. Le

Bezgova črnaKoristne lastnosti in uporaba črnega bezga v tradicionalni mediciniČrni bezeg: opis rastlineČrni bezeg je visok grm ali majhno drevo. Grm se od drugih razlikuje po lubju, ki ima sivkasto rjavo barvo. Rastlina je posuta z veliko majhne rumene leče. Dolg

Gorski pepelRazmnoževanje, nega, uporabne lastnosti in uporaba gorskega pepelaBotanične značilnosti gorskega pepelaRowan je listnato drevo ali grm, ki ima plitv koreninski sistem. Ta rastlina je zelo visoka in včasih doseže 20 metrov višine. Lubje

AnanasAnanas je tropsko zelišče iz družine bromelijev. Je zelnata kopenska rastlina s trnastim steblom in listi. Ima veliko naključnih korenin, ki se razvijejo v listnih sinusih in absorbirajo tam zadržano vlago. Listi ananasa so bodičasti, široko linearni, zelo sočni in mesnati, prekriti z debelo povrhnjico. Zrastej

Morska krhlika: koristne lastnosti, receptiRakit je visok grm ali drevo s številnimi trni. Ta rastlina ima zelo razvit koreninski sistem, ki je površen. Korenine rakitovca segajo globoko v tla 40 cm, rakit ima preproste liste, izmenične, ki se nahajajo na kratkih pecljih. Li

ČebulaČebulna čebula je večletna rastlina iz družine lilij. Oblika žarnice je lahko popolnoma drugačna, od okrogle do podolgovate. Čebula je na voljo v rumeni, rdeči, beli in vijolični barvi.Čebula je rastlina s specifičnim vonjem in okusom. V naravi ne

Koristne lastnosti in škoda krompirjaKrompir je trajna gomoljasta rastlina, ki je eno najpomembnejših živil na svetu. Krompirjevi proteini vsebujejo skoraj vse znane aminokisline, ki jih najdemo v rastlinah. Poleg visoke vsebnosti ogljikovih hidratov, fosforja, kalija in vitamina C ima krompir tudi edinstveno vlaknino, ki absolutno ne draži želodčne sluznice. Kromp

Morske algeKoristi in škoda morskih algPrednosti morskih algZdravilne lastnosti morskih alg so cenjene v mnogih delih sveta. Njegov blagodejni učinek na človeško telo so poznali že v starodavni Kitajski in na Japonskem. Danes je ta eksotični izdelek na jedilniku vseh, ki želijo biti zdravi. Ta mor

Prednosti brokolija in škoda brokolijaBrokoli pogosto imenujejo kraljica zelja. Ta enoletna kultura, znana že od antičnega Rima, slovi po številnih koristnih lastnostih. Brokoli je podvrsta cvetače, ki se od nje razlikuje po videzu in okusu ter po kemični sestavi. Ime t

Koristi in škoda kumar ter koristne lastnosti kumaričnega sokaVonj sveže kumare je težko z nečim zamenjati: lahkoten, poživljajoč, osvežujoč, daje energijo in povečuje učinkovitost. Študije so pokazale, da vonj kumar lajša simptome depresije, spodbuja pozitiven pogled na življenje, lajša glavobole in popestri vsa pozitivna čustva.Pri pripravi

Koristne lastnosti algKelp, ki je znana kot morske alge, je zakladnica vitaminov. Ljudje že dolgo uživajo te alge za hrano in jih uporabljajo kot gnojilo. V medicini so alge uporabljali.Alge se aktivno uporabljajo v kozmetologiji. Ne samo, da izboljšajo stanje kože in se borijo proti gubam, ampak tudi pomagajo pri obvladovanju celulita.Alp

RepaRepa (lat. Brassica rapa) je enoletna ali dvoletna rastlina družine Brassicaceae ali križnic.Repo že dolgo gojijo kot vrtno rastlino. Viri trdijo, da je postalo znano pred približno šest tisoč leti. Domovina zelenjave je Sredozemlje, Vzhodna in Južna Azija. Gojili

PhysalisGojenje in uporaba blagodejnih lastnosti fizalisaBotanične značilnosti fizalisaPhysalis je največji rod rastlin iz družine Solanaceae, ki ga pogosto primerjajo s paradižnikom (Solanum lycopersicum). Ljudje ga imenujejo smaragdna jagoda ali zemeljska brusnica (čeprav nima nič skupnega z brusnico). Ta ras

BučaBuča je enoletna rastlina, ki ima močan koreninski sistem. Steblo buče je pokrito s kratkimi in trdimi dlačicami. Listi rastline so izmenični in zobasti, veliki, na dolgih pecljih. Rumeni in posamezni svetli bučni cvetovi zelo lepo dišijo. Plodovi

VodyanikKoristne lastnosti in uporaba brusniceUporabne lastnosti brusniceVodyanika je zimzeleni plazeči grm družine vresnikov. Njegovo kemično sestavo predstavljajo organske kisline, sladkorji, kumarin, vitamina A in C ter minerali. Rastlina vsebuje tudi eterična olja, čreslovine in smole. Jago

Prednosti črne redkve, recepti za uporaboČrna redkev ima oster, oster okus. To korenovko jemo predvsem pozimi. Zelenjava ima številne koristne lastnosti, čeprav obstajajo nekatere kontraindikacije za uživanje. Redkvice ne jemo le za potešitev lakote, uporabljamo jo tudi za odpravo različnih bolezni.Vse

Barbados češnja: koristne lastnosti, odmerekČešnja Acerola - češnja Acerola (latinsko Malpighia emarginata) je majhno, hitro rastoče drevo družine Malpighian. Najpogostejša imena za vrsto so češnja Barbados, vrtna češnja, indijska češnja, Manzanita. V vsaki državi

GrozdjeBotanične značilnosti grozdjaGrozdje je trajna plezalna rastlina s prevladujočim številom dvospolnih cvetov. To rastlino oprašujejo veter, žuželke in samostojno. Vinska trta lahko doseže 30-40 metrov v dolžino in raste, pritrjena na opore z viticami. Listi gr

Kamu-Kamu - 7 koristnih lastnosti, kako se jedo?Camu Camu je jagodičje višnjeve barve, ki izvira iz amazonskega pragozda. Vendar pa se je njihova slava zaradi njihovih koristi za zdravje ljudi razširila daleč čez meje svoje domovine. Po okusu so trpki, vendar jih redko uživamo v čisti obliki. Najpog

Uporabne in zdravilne lastnosti češenjUporabne lastnosti češenjČešnja je ena najbolj znanih in uporabnih rastlin za ljudi. Ima široko paleto zdravilnih lastnosti in je po količini hranil na drugem mestu po jagodah. Vitamine C, B1, B2, B6, B9 (folna kislina) v češnjah zelo uspešno kombiniramo z elementi v sledovih, kot so magnezij, kobalt, železo, kar skupaj pomaga krepiti stene krvnih žil, preprečuje razvoj anemije in povečuje imunost.Prisotnost b

Amla: 17 koristi amle za zdravjeAmla ali indijska kosmulja je prehransko dopolnilo, ki je prvak v vsebnosti vitamina C. Po oceni ORAC je uvrščena na seznam 100 najmočnejših antioksidantov.Vsebina:Amla - kaj je?Kemična sestavaFarmakološke lastnosti17 koristi amle za zdravjeVir antioksidantovRekorder po vsebnosti vitamina C.Vir v

Nočni senčnikUporabne lastnosti in uporaba notranjega senčnika, črnaBotanične značilnosti črnega nočnega senčnikaČrna nočnica je enoletna rastlina, visoka do 1 m. Njeno steblo je pokončno, razvejano, rahlo puhasto. Listi so izmenični, koničasto ovalni, dolgi do 13 cm, široki do 8 cm. Cvetovi so maj

Kosmulje: sajenje, razmnoževanje in negaKosmulja je grmovnica jagodičja iz istoimenske družine. Tradicije gojenja tega jagodičja v Rusiji segajo že več kot eno stoletje. V starodavni Rusiji je bila kosmulja znana kot "bersen". Od tod Bersenevskaya nasip dobi svoje ime ob reki Moskvi. Po en

MurvaMurva je rastlina družine murv, listnato drevo z izmeničnimi, enostavnimi, lopastimi, nazobčanimi listi ob robu. Cvetovi so sedeči, z ušesi v obliki sinusov, ki spominjajo na robide. Cvetovi se pojavijo od maja do junija, v gosto listje so komaj vidni. Plod

Vodni orehKoristne lastnosti in recepti za uporabo vodnega orehaBotanični opis vodnega orehaVodni oreh spada v družino gabrovih. Znan je tudi pod imeni "roguelnik", "chilim", "hudičev oreh". Ta rastlina je lahko enoletnica in trajnica. Ži

Mandlji: koristne lastnosti, receptiMandelj je visoko drevo z golimi, rdečkasto rjavimi poganjki. Na kratkih vejah so majhni goli listi, ki jih naberemo v več kosih v šopih. Listi imajo na robovih zobe. Koreninski sistem mandljev ima več skeletnih korenin; vlaknastih tvorb praktično ne opazimo. Zara

Koristi in škoda pinjolKaj je pinjola?Samo ime "pinjola" se nanaša na več vrst semen užitnih rastlin bora. Vse jih ljudje aktivno uporabljajo na različnih področjih življenja. Danes je običajno takšne oreščke deliti na dve sorti - tajgo (aka majhno) in stanovanje (ali veliko). Za laika b

Bazilika: koristne lastnosti, receptiBazilika je močno razvejana rastlina, njena višina se giblje med 30-60 cm. Stebla te rastline so ravna, imajo štiri robove in močno odcepajo od dna. Listi bazilike so zelene ali vijolične barve, njihova oblika je podolgovato jajčna. Listi

Koristi in škoda brazilskih oreškovKot se pogosto zgodi, junaka našega današnjega pogovora imenujejo oreh, ne zato, ker je tak v biološkem smislu, ampak zato, ker je po videzu, okusu, teksturi in vonju najbolj podoben oreščku. Pravzaprav je to zrno ali seme iz plodov drevesa berthollet. Brazil

Črni poperKoristi in škoda, razmnoževanje in nega, recepti za črni poperBotanične značilnosti črnega popraČrni poper je trajna rastlina s prožnim in vitkim steblom. Listi rastline so izmenični, usnjeni, jajčasti in v obliki srca. Cvetovi so

Koristi in škoda lešnikovLešnik je gojena oblika lešnika, rod lešnik (Corilus), družina breza. Človek goji lesko že več kot 2 tisočletji. Lešniki izvirajo z obale Sredozemskega in Črnega morja. Njegovo ime je spremenjena grška beseda "pontikos" - "Črno morje".Lešnik je l

KardamomKoristne lastnosti in uporaba kardamomaOpis kardamomaKardamom je edinstven sadež nenavadne zelnate trajnice. Ta tropska rastlina priljubljene družine Ingver pogosto doseže višino štirih metrov. Ima plazečo korenino in suličaste liste. Običaj

Koristi in škoda pistacijPistacije so jedro plodov drevesa "pistacije", a v narodu je mnenje, da je oreh. Pistacija je ena najstarejših sadnih rastlin v zgodovini človeštva. Njegova višina doseže do 10 metrov in lahko živi do 400 let.Vsak

PehtranPehtran je trajnica z nekoliko pelinovim videzom. Ta rastlina raste kot grm, v višino lahko doseže 1,5 m. Pehtranovi listi so temno zelene barve, precej ozke oblike, močne, a prijetne arome in po okusu malo podobni ananasu. Stebla so rumenkasto rjave barve, od njih se veje veliko vej. Li

Tarhun: koristne in zdravilne lastnosti, kontraindikacijeTa rastlina, ki ima veliko imen (zmajeva trava, pehtran, zmajev pelin, Marijino zlato), nam je znana kot pehtran. To ime ima korenine v maloazijskih državah, kjer se pehtran že stoletja pogosto uporablja. P

Koristi in škoda mareliceMarelica ni samo ime drevesa, ki spada v rod slive, temveč tudi plodov, ki jih daje. Ni bilo mogoče s 100-odstotno natančnostjo ugotoviti, od kod prihaja marelica. Tako Tien Shan kot Armenija trdita, da ju istočasno imenujejo njegova domovina. V te

MelonaMelona koristi za zdravjeMelona je edinstven izdelek z neverjetno aromo in sočno kašo. Vsebuje vodo, sladkor, škrob. Z rednim uživanjem melone lahko svoje telo obogatite z beljakovinami, ogljikovimi hidrati, organskimi kislinami, kalijem. Vit

OranžnaSestava in vsebnost kalorijVitamini in koristne sestavine so v visoki koncentraciji v lupini, pulpi in belih membranah pomaranče. Prisotnost prehranskih vlaknin v pomarančni kaši je pomembna za tiste, ki želijo biti vedno vitki. Vlak