Pomaranča - Koristne Lastnosti, Koristi Soka In Pomarančne Lupine

2024 Avtor: Josephine Shorter | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-17 02:18

Oranžna

Sestava in vsebnost kalorij

Vitamini in koristne sestavine so v visoki koncentraciji v lupini, pulpi in belih membranah pomaranče. Prisotnost prehranskih vlaknin v pomarančni kaši je pomembna za tiste, ki želijo biti vedno vitki. Vlaknine nabreknejo v želodcu in prispevajo k manjši absorpciji ogljikovih hidratov. Po zaužitju pomaranče občutek sitosti traja dve do tri ure, vsebnost kalorij pa je 47 kcal.

• Maščobe: 0,1 g
• Beljakovine: 0,9 g
• Ogljikovi hidrati: 11,8 g
• Voda: 86,8 g
• Pepel: 0,4 g
• Celuloza: 2 g

Vitamini (na 100 g):	znesek	% RDA
Vitamin C (askorbinska kislina)	53,2 mg	59%
Vitamin B9 (folna kislina)	30 mcg	osem%

Minerali (v 100 g):	znesek	% RDA
Bor	180 mcg	257%
Rubidij	27 mcg	27%
Litij	20,9 mcg	21%
Silicij	6 mg	20%
Kalij	181-262 mg	10,1%
Vanadij	4 μg	deset%
Kobalt	1 μg	deset%

Druge pomembne povezave:

• Fitosteroli - 24 mg (44% RDI)
• Purini - 8 mg (6,7% RDI)
• Oksalna kislina - 24 mg (6% RDI)

Popolna kemična sestava ➤

Uporabne lastnosti pomaranče

Pomaranče so odličnega okusa in arome ter imajo številne koristi za zdravje. Ena pomaranča vsebuje dnevno potrebo po vitaminu C. Pomaranče vsebujejo veliko fitokemikalij, ki vsebujejo spojine karotenske kisline. Citronska kislina je prisotna v pomaranči, ki daje okus plodu.

Koristna bodo tudi delovanja pektina in dušikovih snovi. Sadje vsebuje ogljikove hidrate, vlaknine, pepel, fitoncide, kalij, fosfor, kalcij. V lupini so našli eterična olja.

Prednosti pomarančnega olja

Že dolgo je znano, da pomaranče vsebujejo eterično olje, ki blagodejno vpliva na organe in sisteme. Eterično olje pomaranče izboljša razpoloženje, odpravlja depresijo, tesnobo, melanholijo, obnavlja energijo po hudi bolezni in spodbuja obnovo kože. Olje sladke pomaranče pomaga obnoviti ostrino vida, odstranjuje vnetja in krvavitve dlesni. Zdravilno olje je lahko holeretično sredstvo, ki normalizira ravnovesje ogljikovih hidratov in maščob, deluje kot čistilno sredstvo pri tvorbi toksinov v telesu.

Pomarančno olje krepi obrambne sposobnosti telesa, preprečuje prehlad in gripo. Kozmetologi uporabljajo pomarančno olje za lase. Lasem daje neverjeten lesk, prijetno aromo, mehča lasišče in krepi lasne mešičke. Oranžno olje se uporablja za obraz: pomlajuje, izboljšuje elastičnost kože, odpravlja suhost, gladi gube in odpravlja otekline.

Prednosti pomarančnega soka

Svež sok vsebuje veliko koristnih snovi, ki jih vsebujejo plodovi tega južnega sadja, ohranijo pa se tudi, če so zamrznjeni. Dišeč pomarančni sok je priporočljiv pri urolitiazi in kroničnih boleznih žolčnika. Vse bogastvo hranilnih snovi, ki jih vsebuje prehranski izdelek, je mogoče občutiti z rednim pitjem soka večkrat na dan. Zdravilni pomarančni sok spodbuja apetit, normalizira prebavo, deluje diuretično.

Multivitaminski napitek je priporočljiv za uporabo pri protinu, pomanjkanju vitaminov, hipertenziji, pomaga v boju proti aterosklerozi. Pomarančni sok ima antioksidativne lastnosti, ima zdravilni učinek na telo, odstranjuje presnovne produkte in toksine iz telesa, s čimer izključuje pojav bolezni.

Prednosti pomarančne lupine

Pomarančna lupina je najbogatejši vir vitaminov in biološko aktivnih snovi. Njegova uporaba vam omogoča, da telo obogatite s koristnimi snovmi za krepitev imunskega sistema, preprečevanje raka. Lupina pomaga hitreje okrevati po nalezljivih boleznih in je orodje za preprečevanje kapi in motenj kardiovaskularnega sistema. Snovi lupine normalizirajo raven holesterola v krvi.

Znanstveno dokazane koristi pomarančne lupine se uporabljajo za pripravo različnih decoctions in poparkov. Koristno je piti takšna zdravila za boleče menstruacije in edeme, ki jih povzroča neravnovesje v ravnovesju soli.

Uporaba pomaranče

Pomarančna kaša je koristna pri izgubi apetita, pomaga normalizirati prebavni trakt. Uživanje sladko-kisle kaše agrumov pomaga vzpostaviti normalen pretok žolča. Pomaranča je koristna pri pomanjkanju vitaminov, uporablja se kot profilaktično sredstvo, ki preprečuje številne težave s prebavili. Krepi imunski sistem in izboljša presnovne procese. Priporočljivo je uporabljati pomaranče za hipertenzijo, aterosklerozo, debelost.

Hitreje in učinkoviteje se s pomočjo pomarančnih bolezni jeter zdravijo, odpravljajo se boleči simptomi protina. Ljubitelji maščobne hrane bi morali v svojo prehrano vključiti pomarančno sadje, saj je zaužita težka hrana v interakciji s hranili in kislinami, ki jih vsebuje celuloza, bolje prebavljiva. Uživanje sadja bo zmanjšalo tveganje za bolezni srca in zamašene žile. Tradicionalna medicina predpisuje pomaranče za oralne okužbe za odpravo razjed.

Zahvaljujoč močnim fitoncidi lahko pomarančo imenujemo naravni antibiotik: odstranjuje mikrobe in zmanjšuje tveganje za nalezljive bolezni. Redno uvajanje pomaranče v prehrano odpravlja gnitne procese v črevesju, odpravlja učinek toksinov na telo in odstranjuje toksine. Pri kroničnem zaprtju, zlasti pri starejših, tradicionalna medicina priporoča uporabo kaše in sadnega sadja zjutraj na tešče ali pred spanjem.

Pomaranče tonizirajo živčni sistem, pomagajo obvladovati utrujenost, depresijo in izboljšajo razpoloženje. Svetle plodovi delujejo pomirjevalno, zmanjšujejo srčni utrip, lajšajo napade in zmanjšujejo število napadov pri epilepsiji. Citrusi so bogati z limonoidi, ki imajo edinstvene lastnosti in lahko blokirajo razmnoževanje rakavih celic. Prav tako te snovi pomagajo pri zdravljenju tumorjev ustne votline, kože, pljuč, želodca, tankega in debelega črevesa. Folna kislina je koristna za nosečnice, preprečuje razvoj patologij pri dojenčkih in ohranja zdravje vaskularnega sistema.

Recepti pomarančne lupine

Pomarančna lupina vsebuje citronsko kislino, ki preprečuje kopičenje nitratov in nitritov v sadju. Zaradi prisotnosti škodljivih snovi v telesu se priporoča decoction in infuzija pomarančnih lupin v kombinaciji z zdravilnimi zelišči.

Omaka pomarančne lupine: pomarančno lupino, kumino in lubinovo lubje zmešajte v enakih delih, prelijte z 1 kozarcem vode, vrejte 5 minut in po vztrajanju po 200 gramov zjutraj in zvečer popijte.

Infuzija pomarančne lupine: pri gastritisu z nizko kislostjo je koristna infuzija pomarančne lupine, urnih listov, travnate trave, korenike kalamusa, grenkega pelina. 1 žlico surovin prelijemo z 1 kozarcem vrele vode, kuhamo v vodni kopeli v zaprti posodi 15 minut, ohladimo pri sobni temperaturi in filtriramo. Infuzijo vzemite 3-krat na dan 30 minut pred obroki, 100 g.

Vonj pomarančne lupine lahko lajša nespečnost; po kopeli z dodatkom suhih olupkov vlada mir, umirjenost in samozavest. Posušene koščke lupine na Kitajskem uporabljajo proti kašlju in glavobolu.

Vrste pomaranč

Pomaranče imajo veliko različnih vrst in sort. Danes so znane štiri vrste rastlin:

1. navadna - z rumeno celulozo;
2. korolki - s svetlo rdečim mesom;
3. Jaffa - z debelo kožo;
4. popkovna - z oranžno kašo.

Pomaranče v Rusijo uvažajo iz Turčije in Maroka. V supermarketih lahko kupite sorte, kot so "Valencia" - s tanko lupino, svetlo oranžne barve z majhnimi pikami in sladkega okusa - in "Washington Neville", ki ima sočno, sladko in kislo sadje z debelo lupino in malo semen. Priljubljene so tudi pomaranče, gojene v Vietnamu in na Siciliji. Na svetu je bilo vzrejenih več kot 300 sort pomaranč.

Oranžno rdeča (krvava)

Rdeče pomaranče gojijo na Siciliji, antocianinska snov pa jim daje svetlo barvo. Na stopnjo obarvanosti vplivajo tudi podnebne značilnosti območja, kjer rastlina raste; na Siciliji so idealne. Zaradi obilice sonca in odsotnosti dežja se v plodovih nabira sladkor in plodovi dobijo intenzivno aromo in barvo. Plod je manjši od običajne pomaranče, ima rebrasto površino in je praktično brez semen. Obstajajo tri vrste pomaranč v krvi: Tarocco (Italija), Sanguinello (Španija) in Moro (Sicilija).

Za to sorto so značilni zelo okusni, sočni in aromatični plodovi z okusom maline in grenkobo. Rdeče sadje vsebuje več vitamina C kot drugi kolegi. Številne znanstvene študije so pokazale, da lahko rdeča pomaranča prinaša koristi za zdravje prav zaradi vsebnosti rdečega pigmenta. Uživanje rdečega sadja pomaga pri zdravljenju debelosti, preprečuje bolezni srca in ožilja. Krvavi pomarančni sok preprečuje razvoj diabetesa. Rdeča pomaranča oskrbuje telo z enostavnimi ogljikovimi hidrati in minerali.

Kontraindikacije za oranžno

Ko jeste pomaranče, morate biti previdni, saj to sadje znižuje krvni tlak in lahko povzroči alergije. Ne smemo pozabiti, da pomaranča draži sluznico prebavil in ledvic. Kontraindikacije so čir na želodcu, enteritis, kolitis. Ne morete zlorabiti sadja s povečano kislostjo želodčnega soka, s holecistitisom, hepatitisom. Sok je treba razredčiti na pol z vodo.

Avtor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist

Izobrazba: Diploma Ruske državne medicinske univerze po NI Pirogov z diplomo iz splošne medicine (2004). Rezidenca na Moskovski državni univerzi za medicino in zobozdravstvo, diploma iz endokrinologije (2006).