Anona (guanabana) - Edinstveno Sadje Proti Raku

2024 Avtor: Josephine Shorter | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 21:48

Anona (guanabana) - edinstveno sadje proti raku

Kdor želi izboljšati svoje zdravje, se izogniti pojavu raka ali podpreti že tako bolno telo, bo zanimivo izvedeti o edinstvenem tropskem sadju, imenovanem anona. (druga imena: guanabana, graviola, jabolko s kislo smetano). V nekaterih virih je ta beseda zapisana z dvema črkama "n", ker sadje pripada družini Annon. Sadne rastline te družine so razširjene v latinskoameriški džungli v Braziliji, Ekvadorju, Boliviji, Kolumbiji, Argentini in na Bahamih.

Obstaja veliko sort anone in veliko različic njenih državnih imen: cherimoya, atemoya, guanabana. Če anono primerjamo s plodovi, ki jih poznamo v Rusiji in Evropi, potem je najbližje meloni, čeprav jo najpogosteje imenujemo "kislo smetanovo jabolko". To ni zaradi okusa, temveč zaradi značilne barve celuloze. Anona ima okus po križancu med melono, banano in ananasom.

Plodovi so rumeno-zelene barve, s tanko, trdo lupino, prekrito s trni. Oblika je ovalna ali v obliki srca. Velikosti - od majhnega jabolka do kozarca, težkega tri kilograme. Notranjost sadja je sestavljena iz ločenih koščkov, kot so rezine pomaranče, vendar se med seboj ne ločijo tako enostavno. Vsaka lobula vsebuje eno veliko, ravno črno seme. Ne smemo pozabiti, da so semena nekaterih vrstah Annonaceae strupena, zato je treba jesti samo celulozo sadja.

Kako je Anona koristna?

To tropsko sadje vsebuje veliko koristnih snovi:

• Vitamin C;
• Vitamini skupine B;
• Folna kislina;
• Mineralne soli kalija, magnezija, kalcija in železa;
• Fosfor.

Posebej je treba omeniti, da je tam več vitaminov skupine B kot v katerem koli drugem sadju in ti vitamini pomagajo preprečevati razvoj rakavih tumorjev. Zato znanstveniki trenutno aktivno raziskujejo to sadje. Lahko rečemo, da se okoli Anonov razplamtijo prave strasti. Glavne farmacevtske korporacije pričakujejo velike dobičke od zdrave prehrane in prehranskih dopolnil s sedežem v Annoni. Zato tega sadja ni tako enostavno dobiti, čeprav ga že posebej gojijo v Indiji, na Kitajskem in v več afriških državah.

Na to temo: Vitamin B17 proti raku

Kako pravilno uporabljati anono?

Če imate srečo, da ste se prijeli za to edinstveno sadje, ne hitite, da ga samo olupite in z užitkom pojeste, čeprav bo zelo koristen. Dejstvo je, da so vsi vitamini, kot vemo, razdeljeni na dve vrsti:

• Vodotopen;
• Topen v maščobah.

Vitamin B, s katerim želimo s pomočjo Anone nasičiti svoje telo, spada med vodotopne vitamine. Kako pa povečati absorpcijo v maščobi topnih snovi? Navsezadnje ne bomo jedli "kisle smetane jabolko" z maslom, slanino ali ribjega olja.

Obstajajo tudi druge, lepše možnosti:

• Sadje anone narežite na kline in jih pojejte skupaj z oreščki - mandlji, indijskimi oreščki, arašidi ali kar koli želite. V oreščkih ni samo veliko vitaminov, temveč tudi veliko rastlinskih olj, kar pomeni, da boste lahko od tega obroka kar najbolje izkoristili;
• Naredite solato z anono in drugim sadjem ter jo začinite z mletim svežim lanom. Lana ni enostavno dobiti, učinek pa bo zelo dober. Laneno olje odlično absorbira vitamin B, ki ga vsebuje anona.

Avtor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist

Izobrazba: Diploma Ruske državne medicinske univerze po NI Pirogov z diplomo iz splošne medicine (2004). Rezidenca na Moskovski državni univerzi za medicino in zobozdravstvo, diploma iz endokrinologije (2006).