2024 Avtor: Josephine Shorter | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-17 02:18
Popolna kemična sestava fižola na 100 g
- Maščobe: 1,1 g
- Beljakovine: 24,2 g
- Ogljikovi hidrati: 60 g
- Voda: 10,7 g
- Pepel: 4 g
- Celuloza: 22 g
Vitamini
Ime |
znesek | % RDA |
Vitamin B1 (tiamin) | 0,529-0,650 mg | 34,7% |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,219-0,240 mg | 11,5% |
Vitamin B5 (pantotenska kislina) | 0,780-1,100 mg | 18,8% |
Vitamin B6 (piridoksin) | 0,397-0,450 mg | 21,2% |
Vitamin B9 (folna kislina) | 394,0-482,0 μg | 109,5% |
Vitamin B12 (cianokobalamin) | 0,0 mcg | 0,0% |
Vitamin C (askorbinska kislina) | 4,5-5,3 mg | 7,0% |
Vitamin E (kot alfa-tokoferol) | 0,22-0,34 mg | 1,9% |
Beta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
Gama-tokoferol | 0,45-2,01 mg | 8,2% |
Delta-tokoferol | 0,17 mg | 1,1% |
Vitamin D (kot holekalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
Vitamin B3 (PP, nikotinska kislina) | 1,96 mg | 9,8% |
Vitamin K | 6,0-19,0 μg | 10,4% |
Vitamin B7 (biotin) | 0,5 μg | 1,0% |
Beta karoten | 10,0-16,0 μg | 0,5% |
Alfa karoten | 6,0 μg | 0,3% |
Lutein + zeaksantin | 331,0 μg | 5,5% |
Beta kriptoksantin | 20,0 μg |
0,3% |
Likopen | 0,0 mcg | 0,0% |
Vitamin B4 (holin) | 96,7 mg | 19,3% |
Metilmetionin sulfonij (vitamin U) | 0,0 mg | 0,0% |
Betain trimetilglicin | 0,10 mg | 0,01% |
Minerali
Makrohranila
Ime | znesek | % RDA |
Kalij | 1100,0-1387,0 mg | 49,7% |
Kalcij | 150,0-175,0 mg | 14,8% |
Silicij | 92,0 mg | 306,7% |
Magnezij | 103,0-189,0 mg | 36,5% |
Natrij | 14,0-40,0 mg | 2,1% |
Žveplo | 159,0 mg | 15,9% |
Fosfor | 447,0-480,0 mg | 57,9% |
Klor | 58,0 mg | 2,5% |
Mikroelementi in ultramikroelementi
Ime | znesek | % RDA |
Aluminij | 640,0 μg | 1,7% |
Bor | 490,0 μg | 700,0% |
Brom | 150,0 μg | 7,5% |
Vanadij | 190,0 μg | 475,0% |
Germanij | 5,0 μg | 1,3% |
Železo | 5,47-5,90 mg | 37,9% |
Jod |
12,10-16.30 mcg | 9,5% |
Kobalt | 18,7 mcg | 187,0% |
Litij | 2,0 μg | 2,0% |
Mangan | 1340,0 μg | 67,0% |
baker | 580,0 μg | 58,0% |
Molibden | 39,4 μg | 56,3% |
* Arzen | 0,074 μg | 0,6% |
Nikelj | 173,2 μg | 115,5% |
Kositer | 16,2 mcg | 0,8% |
Rubidij | 43,5 mcg | 43,5% |
* Svinec | 0,08 μg | 0,8% |
Selen | 24,9 mcg | 38,3% |
* Stroncij | 15,0-270,0 μg | 17,8% |
Talij | 0,02-0,12 μg | 3,5% |
Titan | 150,0 μg | 17,6% |
Fluor | 44,0 μg | 1,1% |
Krom | 10,0 μg | 20,0% |
Cink | 3210,0 μg | 26,8% |
Cirkonij | 13,0 μg | 26,0% |
Beljakovine in aminokisline
Ime | znesek | % RDA |
Skupna vsebnost beljakovin | 21,86 g | 27,3% |
Vsebnost esencialnih aminokislin | 8,47-8,68 g |
39,3% |
Vsebnost nebistvenih aminokislin | 11,73-12,08 g | 20,9% |
Bistvene aminokisline
Ime kisline | znesek | % RDA |
Valine | 1.100-1.140 g | 44,8% |
Histidin | 0,580-0,610 g | 28,3% |
Izolevcin | 0,950-0,970 g | 48,0% |
Levcin | 1.700-1.750 g | 37,5% |
Lizin | 1.500 g | 36,6% |
Metionin | 0,320-0,330 g | 18,1% |
Treonin | 0,890-0,920 g | 37,7% |
Triptofan | 0,250-0,260 g | 25,5% |
Fenilalanin | 1,180-1,200 g | 39,7% |
Bistvene aminokisline
Ime kisline | znesek | % RDA |
Alanin | 0,890-0,920 g | 13,7% |
Arginin | 1.300-1.350 g | 21,7% |
Asparaginska kislina | 2.600-2.640 g | 21,5% |
Glicin | 0,820-0,850 g | 23,9% |
Glutaminska kislina | 3.200-3.330 g | 24,0% |
Prolin | 0,890-0,930 g | 20,2% |
Serine | 1,190-1,200 g | 14,4% |
Tirozin | 0,610-0,620 g |
20,5% |
Cistin | 0,230-0,240 g | 13,1% |
Maščobe in maščobne kisline
Ime | znesek | % RDA |
Skupna vsebnost maščob | 1,14 g | 1,1% |
Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin | 0,446-0,611 g | 1,3% |
Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin omega-3 | 0,210-0,279 g | 24,5% |
Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin omega-6 | 0,178-0,260 g | 2,2% |
Vsebnost nasičenih maščobnih kislin | 0,128-0,368 g | 1,0% |
Nenasičene maščobne kisline
Ime kisline | znesek |
Palmitolein C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,050-0,064 g |
Linolni C 18: 2 (omega-6) | 0,178-0,260 g |
Linolenski C 18: 3 (omega-3) | 0,210-0,279 g |
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
Arahidonski C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
Eikozapentaenojski C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,008 g |
Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
Dokozaheksaenojska C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasičene maščobne kisline
Ime kisline | znesek |
Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
Miristična C 14: 0 | 0,002 g |
Pentadekanojska 15: 0 | 0,0 g |
Palmitic C 16: 0 | 0,106-0,340 g |
Stearic C 18: 0 | 0,014-0,020 g |
Arahidna C 20: 0 | 0,006 g |
Začetno C 22: 0 | 0,0 g |
Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroli
Ime | znesek | % RDA |
Količina fitosterolov | 127,0 mg | 230,9% |
Kampesterol | 21,3 mg | 38,7% |
Beta-sitosterol | 71,9 mg | 179,8% |
Stigmasterol | 11,0 mg | 31,4% |
Holesterola | 0,0 mg | 0,0% |
Ogljikovi hidrati
Ime | znesek | % RDA |
Skupna vsebnost ogljikovih hidratov | 59,4-60,0 g | 17,1% |
Mono- in disaharidi | 2,2-3,2 g | 5,4% |
Glukoza | 0,06 g | 0,6% |
Fruktoza | 0,0 g | 0,0% |
Galaktoza | 0,34 g | 48,6% |
Saharoza | 1,44 g | 0% |
Laktoza | 0,0 g | 0,0% |
Škrob | 43,80 g | 0% |
Maltoza | 0,0 g | 0% |
Celuloza | 20,2-24,9 g | 90,2% |
Pektin | 0,4-0,5 g | 9,0% |
Purinske baze
Ime | znesek | % RDA |
Vsebnost purinske vsote | 75,0 mg | 61,0% |
Nazaj na opis zrna
Priporočena:
Popolna Kemična Sestava Artičoke
Celotna kemična sestava artičoke na 100 g Kalorije 73 kcal Maščobe:0 gBeljakovine:2 gOgljikovi hidrati:17,5 gVoda:78 gPepel:2,5 gCeluloza:4,5 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,4 mgosem%Vitamin B6 (piridoksin)0,08 mg4%Vitamin B9 (folna kislina)13 μg3%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (askorbin
Popolna Kemična Sestava Ajde
Popolna kemična sestava ajde na 100 g Kalorije 343 Kcal Maščobe:3,2 gBeljakovine:10,8 gOgljikovi hidrati:70 gVoda:13,9 gPepel:2,10 gCeluloza:14,0 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,101-0,300 mg11,8%Vitamin B2 (riboflavin)0,140-0,425 mg14,1%Vitamin B5 (pantotenska kislina)1,233 mg24,7%Vitamin B6 (piridoksin)0,210-0,340 mg13,8%Vitamin B9 (folna kislina)28,0-32,0 μg7,5%Vitamin B12 (cianoko
Popolna Kemična Sestava Sončničnih Semen
Polna kemična sestava sončničnih semen na 100 g Kalorije 578 Kcal Maščobe:51,46 gBeljakovine:20,78 gOgljikovi hidrati:20,0 gVoda:4,73 gPepel:3,02 gCeluloza:11,1 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)1,48-2,10 mg105,3%Vitamin B2 (riboflavin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamin B5 (pantotenska kislina)1.130-2
Popolna Kemična Sestava česna
Popolna kemična sestava česna na 100 g Kalorije 59 kcal Maščobe:0,5 gBeljakovine:6,4 gOgljikovi hidrati:33,1 gVoda:58,6 gPepel:1,4 gCeluloza:2,1 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,6 mg12%Vitamin B6 (piridoksin)1,24 mg62%Vitamin B9 (folna kislina)3 μg1%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (askorbi
Popolna Kemična Sestava Listov Zelene
Popolna kemična sestava listov zeleneVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (piridoksin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (folna kislina)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0,0%Vitamin C (askorbinska kislina)38,0 mg54,3%Vitamin E (kot alfa-tokoferol)0,50 mg3,3%Beta-tokoferol0,0 mg0,0%