2024 Avtor: Josephine Shorter | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 21:48
Proso
Gojenje, koristne lastnosti in recepti za uporabo prosa
Botanične značilnosti prosa
Proso je nizka enoletnica z vlaknastimi koreninami, ki prodrejo 1,5 m v zemljo. Stebla rastline so valjasta, s številnimi vozlišči, ki se razvejajo od korenine. Na votlih steblih se nahajajo izmenično zeleni ali rdeči listi. Socvetje rastline je metlica s klasicami na koncih vejic dveh barv. Vsak spikelet ima 2 cvetja: eden je dvospolni, drugi pa nespolni ali tiskani. Plod rastline je kariopsa, ovalna ali okrogla, vendar tudi podolgovata. Kariopsa je lahko bela, rdeča, rumena in druge barve.
Ta rastlina ne raste samoniklo. Gojijo ga v Evraziji.
Pridelovanje prosa
Proso gojimo samo s semensko metodo. Setev semen poteka v suhi zemlji. Po setvi semen jih zvijemo z valji, tako da se zemlja ogreje in vlaga iz spodnjih plasti prehaja v zgornje plasti zemlje - to bo privedlo do hitrega pojava sadik. Pred setvijo semen jih lahko 2-3 dni namakate, tako da se sadike pojavijo teden dni pred rokom. Proso v rastni sezoni raste zelo počasi, vendar plevel raste veliko hitreje, zato je treba proso gojiti na mestih brez plevela. Rastlina dozori sredi poletja.
Proso je zelo dobro pri gnojenju. Černozemska tla so najprimernejša za gojenje prosa. V obdobju intenzivne rasti proso potrebuje gnojenje z dušikom. Da je rastlina močna, jo je treba redno zalivati.
Uporabne lastnosti in uporaba prosa
Proso ima diuretične in diaforetske lastnosti, zato ga uporabljamo pri zdravljenju vodne kapljice. Zaradi vsebnosti mangana, bakra, beljakovin in kalija v prosu se uporablja pri slabokrvnosti. Magnezij, ki ga vsebuje rastlina, širi ožilje, zato se uporablja za visok krvni tlak. Proso je sposobno odstraniti ostanke antibiotikov iz telesa in zaščititi črevesno sluznico pred njihovimi učinki. Rastlina je sredstvo, ki upočasni rast tumorja. Proso se uporablja pri zlomih kosti in ranah.
Tradicionalna medicina uporablja malo prosa, čeprav telesu daje moč, ga krepi. Rastlina je koristna za ljudi, ki so bolni z luskavico, diabetes mellitusom, aterosklerozo. Proso se uporablja v medicinskih dietah.
Proso za bolezni trebušne slinavke in pankreatitisa. Vzemite kozarec prosa in ga sperite. Zrnje položite v skleninsko skledo in pokrijte z 2 litroma vode. Dajte na ogenj, dokler proso ni popolnoma kuhano. Naribajte 1 skodelico buče in dodajte proseni kaši. V ognju hranite še 20 minut in dodajte sol, žlico oljčnega olja, nato izdelek odstranite s toplote. To kašo je treba uporabiti namesto večerje. Ta kaša bo lajšala vnetje trebušne slinavke. Isto zdravilo se lahko uporablja za nočno slepoto.
Proso s tumorjem. Vzemite 1 žlico prosa in zmešajte z enako količino sesekljane slame. Nalijte vseh 500 ml vode, dajte na ogenj, dokler ne zavre in držite ogenj 15 minut. Sestavo odstranimo s toplote in pustimo, da se dve uri infuzira na toplem v zaprti posodi. Juha se pije topla, 100 ml trikrat na dan.
Proso za vnetje sinusov. Vzeti morate proso in ga vžgati v "ponvi". Toplo praženo proso je treba dati v vrečko in nanesti na maksilarne sinuse.
Decokcija za konjunktivitis. Vzemite 1 žlico prosa in ga temeljito sperite. Napolnite s kozarcem vode in zažgite 15 minut. Odstranite s toplote, zavijte in držite 2 uri. Po filtriranju juhe si dvakrat na dan umijejo oči: zjutraj in pred spanjem.
Proso za hipertenzijo. Vzemite 3 žlice prosa in ga sperite. Po sušenju žita ga je treba zmleti z mlinom za kavo. Vso to maso morate pojesti na dan. Potek zdravljenja je 1-2 meseca. Prosa ni mogoče sprati. Proso v prahu pripravimo vsak dan, kajti če skuhate veliko prahu, bo izgubilo svoje koristne lastnosti.
Proso za odvzem. Priporočljivo je vzeti proso in ga kuhati na ognju. Ko se na površini vode pojavi pena, jo je treba odstraniti in rane mazati v topli obliki. Takšni postopki se izvajajo večkrat na dan.
Kontraindikacije za uporabo prosa
Starejši ne bi smeli jesti prosa v večjih količinah in pogosto, saj lahko zaradi tega postanejo zaprti. Ljudje z visoko kislostjo v želodcu lahko trpijo zaradi zgage.
Avtor članka: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapevt
Izobrazba: Diploma iz splošne medicine in terapije na univerzi Pirogov (2005 in 2006). Izpopolnjevanje na oddelku za fitoterapijo na Univerzi prijateljstva ljudi v Moskvi (2008).
