Dieta Za Revmatoidni Artritis

2024 Avtor: Josephine Shorter | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 21:48

Dieta za revmatoidni artritis

Poznavalcem revmatoidnega artritisa ni treba govoriti o bolečih bolečinah v sklepih, napadih jutranje šibkosti in rokah, ki jih bolečina zvija.

Revmatoidni artritis je avtoimunska bolezen, ki jo spremljajo videz, navade in celo značaj. Ima značaj dedne nagnjenosti, izzove pa ga lahko tudi sistematična uporaba nekaterih snovi v neugodnih razmerah.

Bolezen je kronična in po vidnih obdobjih lajšanja se lahko poslabšanje začne kadar koli. Zato prisotnost bolezni pušča odtis na navadah in življenjskem slogu človeka do konca življenja.

Za doseganje učinkovitih rezultatov je potreben kombiniran pristop: upoštevanje zdravnikovih predpisov za zdravila, gibanje in prehrano s posebnimi dietami za revmatoidni artritis.

Vsebina:

• Tradicionalno zdravljenje
• Vloga prehrane pri zdravljenju
• Osnovna načela prehrane
• Prehrana med poslabšanjem
• Prehrana z visoko vsebnostjo beljakovin

Tradicionalno zdravljenje

Cilj zdravljenja s steroidi in protivnetnimi zdravili je doseči naslednje rezultate:

• odstranjevanje temperature;
• lajšanje bolečin;
• odprava telesne šibkosti;
• boj proti asteniji.

Ker bolezen skoraj vedno spremlja astenija, mora biti prehrana čim bolj hranljiva in hkrati vsebovati le tiste snovi, ki spodbujajo celjenje vezivnega tkiva sklepov.

Ne morete se zdraviti v skladu s predpisi vašega prijatelja, ki trpi za isto boleznijo. Nekatera zdravila imajo neželene učinke. Nesteroidna protivnetna zdravila lahko povzročijo razjede na želodcu ali povišanje krvnega tlaka. Zdravnik sam lahko odloči, katero zdravilo je primerno za vaše telo.

Zdravljenje, ki ga predpiše zdravnik, fizični posegi in zdrava prehrana so edini viri pravega zdravja.

Te postopke lahko dopolnimo z alternativnimi načini zdravljenja: obkladki, losjoni in mazila na osnovi ljudskih receptov.

Vloga prehrane pri zdravljenju

Oslabljen imunski sistem zahteva zadostno količino vitaminov, da normalizira svoje stanje. Običajno prehrano in prehrano je treba napolniti z obroki, ki vsebujejo niacide, askorbinsko kislino in bioflavonoide.

Vitamin C stabilizira hormone, krepi stene krvnih žil in poveča antihialuronidazno aktivnost. Bioflavonoidi pomagajo zmanjšati prepustnost sten posod. Niacin krepi krvni obtok in pomaga pri delovanju želodca.

Vključeni v prehrano: limone, jabolka, šipki, paprika, črni ribez in drugo razpoložljivo jagodičevje, zelenjava in sadje lahko bistveno izboljšajo delovanje celotnega telesa in mu pomagajo v boju proti artritisu.

Študije zdravstvenih centrov v Zahodni Evropi in ZDA so pokazale vzorec, ki povečuje povečane simptome z uživanjem mleka in vlaknin. Z izključitvijo iz prehrane so živila prenehala biti učinkovita in bolnik se je začel počutiti veliko bolje.

Osnovna načela prehrane

Sprememba prehrane je ukrep, ki je vsekakor potreben za ljudi, ki se zdravijo zaradi zapletenega revmatoidnega artritisa. Namen posebne prehrane je napolniti hranila, potrebna za odpor proti bolezni, in odpraviti živila, ki jih telo ne absorbira in povzroča poslabšanje.

Torej je treba izključiti umik kalcija iz telesa - odreči se kavi, kakavu in čokoladi, špinači, kislicu, rabarbari. Sol je tudi eden najbolj aktivnih elementov, ki odstranjujejo kalcij.

Za obogatitev telesa z magnezijem, ki je še posebej potreben med poslabšanjem, je treba v prehrano vključiti žita, razen ovsene kaše, pšenice, koruze in nekaterih vrst stročnic.

Odpravite vsaj za čas diete:

• Maščobni mlečni izdelki;
• Mastno meso;
• Sladkor, marmelada, med;
• Oreški;
• Alkohol;
• Paradižnik, krompir in jajčevci so vir solanina;
• Citrusi;
• Sol (ali prepolovite vnos soli).

Med okrepitvijo bolečine je treba preiti na strogo prehrano.

Prehrana med poslabšanjem

• Zajtrk (možnost 1): omlet iz 2 jajc, neslana ajdova kaša, čaj.
• Zajtrk (možnost 2): ajdova kaša, kuhano mehko kuhano jajce, nesladkano pečeno jabolko, čaj;
• Kosilo (možnost 1): Zelenjavna juha, kuhana govedina z rezanci, kompot;

• Kosilo (možnost 2): vegetarijanski boršč, kuhana riba z rižem, kompot;
• Večerja (možnost 1): kuhane ribe s kuhanim krompirjem, čaj z limono;
• Večerja (možnost 2): parjene korenčke iz korenčka in govedine z rezanci, čaj.

Kruh in sladkor v aktivni fazi sta izključena, hrana je pripravljena brez soli, tik pred uporabo rahlo nasoljena.

S pomočjo spodnje sheme lahko ustvarite meni za obdobja brez poslabšanja za vsak dan, ki temelji na vaših lastnih navadah in željah. Takrat se dieta ne bo zdela nasilna, sprejeli jo boste z veseljem in jo morda postavili v navado za življenje.

Prehrana z visoko vsebnostjo beljakovin

Zajtrk (možnost 1): ajdova kaša, umešana jajca iz 2 jajc ali kuhano mehko kuhano jajce, ječmenova kava;

Zajtrk (možnost 2): palačinke z enolončnico ali skuto, 1-2 mehko kuhana jajca, ječmenova kava z majhno količino mleka;

Kosilo (možnost 1): goveje mesne kroglice ali parni kotleti z riževo ali ajdovo kašo, ribje juhe, kompot iz suhega sadja;

Kosilo (možnost 2): boršč z govejo juho, kuhane ribe z rižem, čaj z limono;

Večerja (možnost 1): cvetača in piščančje prsi - dušene z majhno količino olja ali kuhane, kompot;

Večerja (možnost 2): ajdova kaša s kuhanim govejim golažem, čaj z limono.

Elementi take prehrane so lahko sestavljeni in raznoliki v različnih kombinacijah. Vsak obrok vsebuje idealno količino kalorij in hranil. Glavni pogoji so meso in ribe z nizko vsebnostjo maščob, mleko z nizko vsebnostjo maščob, velika količina zelenja, najmanj olja, soli in preferenca v korist kuhane in parjene hrane.

Med obroki je koristno piti decokcije jagodičja in šipka, jesti pečena jabolka kot koristno dobroto. Ponoči je dovoljen kozarec kefirja ali jogurta z nizko vsebnostjo maščob.

Ta dieta vsebuje najpreprostejša živila in je prilagojena za uporabo v osrednji Rusiji. Vitamini in mikroelementi, pridobljeni s tem načinom prehrane, v celoti zadovoljujejo potrebe telesa, ki ga bolezen izčrpa.

Avtor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist

Izobrazba: Diploma Ruske državne medicinske univerze po NI Pirogov z diplomo iz splošne medicine (2004). Rezidenca na Moskovski državni univerzi za medicino in zobozdravstvo, diploma iz endokrinologije (2006).