Dietna Miza številka 3 Za Zaprtje, Meni Za Teden

2024 Avtor: Josephine Shorter | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 21:48

Dieta številka 3

Ta sistem terapevtske prehrane se uporablja pri akutnem in kroničnem zaprtju, povezanem s kršitvijo prehrane. S to težavo se pogosto srečujejo ljudje, ki vodijo sedeč življenjski slog, dopuščajo dolge odmore med obroki in so navajeni malice na poti. Tudi te težave lahko prizadenejo starejše in tiste, ki nimajo dovolj tekočine v svoji prehrani. Dieta številka tri pomaga odpraviti vzrok za nepravilno delovanje črevesja. Takšnega prehrambenega sistema se lahko držite dlje časa - je fiziološko popoln, precej nežen, v meniju je veliko vlaknin.

Dieta št. 3 normalizira presnovo, spodbuja procese regeneracije sluznice in obnavlja motene črevesne funkcije. Če se opazi, je treba jesti 4-5 krat na dan hkrati. Dolgotrajni odmori med obroki so nesprejemljivi. Način kuhanja hrane ima določeno zdravilno vrednost. Pri pripravi prilog in solat komponent ne smete pretiravati - v ta namen je bolje uporabiti nož ali grobo rende.

Vsebina:

• Dieta številka 3 za zaprtje: kaj je mogoče, kaj ne?
• Dietni recepti # 3
• Dieta številka 3: meni za dan

Dieta številka 3 za zaprtje: kaj je mogoče, kaj ne?

Če ni medicinskih kontraindikacij, je sadje in zelenjavo najbolje uživati surovo, še posebej prednost imajo jabolka, cvetača, listnata solata, paradižnik, bučke, korenje. Z dobro toleranco je dovoljeno uporabljati mladi fižol, zeleni grah, belo zelje.

Dovoljena živila za dieto številka 3:

• Živila, bogata z vlakninami, kot so kislo zelje, različno sadje in zelenjava, stročnice in žita.
• Hrustljavo namočen kruh, pšenični kruh iz polnozrnate moke, rženi kruh.
• Juhe na osnovi malo maščobe, šibke ribje ali mesne juhe, zelenjavne in sadne juhe, hladne juhe, juha iz rdeče pese in boršč iz svežega zelja.
• Ribe, perutnina in pusto meso - pečeno, kuhano.
• Oljka, maslo, rafinirano, koruza, sončnično olje.
• Eno jajce na dan.
• Sadje in zelenjava so na voljo tako pečeni kot kuhani in surovi. Priporočamo suhe slive, marelice, fige, slive, marmelado iz gorskega pepela.
• Kislo mleko, skuta, kisla smetana, mleko.

• Piškoti in različni izdelki iz testa.
• Čaj z mlekom, šibek čaj, naravna šibka kava z mlekom, sadni sokovi.

Treba je izključiti:

• Kissel, zelo pekoče jedi, pire kaša.
• Maslene žemljice in kruh iz najboljše moke.
• Mastne ribe, meso in perutnina, konzervirane ribe in meso z maslom, prekajeno meso.
• Vroče omake, kulinarične in živalske maščobe, močan čaj, kakav, poper, gorčica, hren.
• Zdrob, riž, vermicelli.
• Gobe, čebula, česen, stročnice, redkev, redkev.
• Kissel, kutine, borovnice.
• Kremni izdelki, čokolada.
• Zdrob in beli riž sta nezaželena.
• Uživanje alkoholnih pijač je prepovedano.

Dietni recepti # 3

Vinaigrette z rastlinskim oljem. Sestavine: 10 g rastlinskega olja, 20 g jabolk, 30 g vloženih kumar, 30 g pese, 30 g korenja, 30 g krompirja. Korenje, peso in krompir skuhamo, olupimo in nasekljamo. Vmešajte zelenjavo, drobno sesekljana jabolka in vložene kumare, predhodno olupljene. Zalijte z rastlinskim oljem in soljo.

Solata s kumarami, paradižnikom, zelišči in papriko. Sestavine: 10 g oljčnega olja, 10 g kopra in peteršilja, 30 g zelene solate, 30 g sladke paprike, 30 g svežih kumar, 50 g paradižnika. Kumare narežemo na rezine, paradižnik - na rezine, bolgarski poper - na kocke, koper, peteršilj in liste solate drobno sesekljamo. Vse sestavine zmešajte, začinite z oljčnim oljem in soljo.

Solata iz rdeče pese z rastlinskim oljem. Sestavine: 10 g rastlinskega olja, 120 g pese. Peso temeljito sperite, zavrite, ohladite, olupite in narežite na trakove. Solato prelijemo z rastlinskim oljem in začinimo s soljo.

Dieta številka 3: meni za dan

Približen jedilnik, miza številka tri za en dan, je lahko videti takole: prvi zajtrk - ajdova kaša z maslom, čaj z mlekom, skuta s kislo smetano. Drugi zajtrk - odvod šipka (en kozarec), naribano korenje s kislo smetano. Kosilo - vegetarijanski boršč s kislo smetano, kislo zelje, kuhan krompir in pesa z ocvrtim mesom, kompot iz svežega sadja. Popoldanski prigrizek - šibek čaj z medom in svež kruh. Večerja - pita s suhimi slivami, vegetarijanski zelje s korenčkom, šibek čaj.

Ponoči pijte kompot (sadje in jagodičevje). Čez dan lahko pojeste 200 g rženega kruha in 50 g sladkorja. Jedi kuhamo, kuhamo na pari in pečemo. Rastlinsko hrano lahko uživamo že pripravljeno ali surovo. Diete številka tri, ki jo pripravi usposobljeni strokovnjak, se lahko dolgo držite z zdravstvenimi koristmi.

Avtor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist

Izobrazba: Diploma Ruske državne medicinske univerze po NI Pirogov z diplomo iz splošne medicine (2004). Rezidenca na Moskovski državni univerzi za medicino in zobozdravstvo, diploma iz endokrinologije (2006).