2024 Avtor: Josephine Shorter | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-17 02:18
Popolna kemična sestava sezamovih semen na 100 g
Vitamini
|
Ime |
znesek | % RDA |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,79 mg | 46,8% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,25 mg | 12,5% |
| Vitamin B5 (pantotenska kislina) | 0,05 mg | 1,0% |
| Vitamin B6 (piridoksin) | 0,79 mg | 39,5% |
| Vitamin B9 (folna kislina) | 97,0 μg | 24,3% |
| Vitamin B12 (cianokobalamin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin C (askorbinska kislina) | 0,0 mg | 0,0% |
| Vitamin E (kot alfa-tokoferol) | 0,21-0,30 mg | 1,7% |
| Beta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Gama-tokoferol | 2,44 mg | 16,3% |
| Delta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Vitamin D (kot holekalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B3 (PP, nikotinska kislina) | 4,52 mg | 22,6% |
| Vitamin K | 0,3 μg | 0,3% |
| Vitamin B7 (biotin) | 1,9 μg | 3,8% |
| Beta karoten | 5,0 μg | 0,1% |
| Alfa karoten | 0,0 mcg | 0,0% |
| Lutein + zeaksantin | 0,0 mcg | 0,0% |
| Beta kriptoksantin | 2,0 μg | 0,04% |
| Likopen | 16,0 μg |
3,2% |
| Vitamin B4 (holin) | 25,6 mg | 5,1% |
| Metilmetionin sulfonij (vitamin U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betain trimetilglicin | 0,4 mg | 0,04% |
Minerali
Makrohranila
| Ime | znesek | % RDA |
| Kalij | 468,0-497,0 mg | 19,2% |
| Kalcij | 783,0-1474,0 mg | 113,6% |
| Silicij | 199,0 mg | 663,3% |
| Magnezij | 351,0 mg | 87,8% |
| Natrij | 11,0 mg | 0,8% |
| Žveplo | 16,0 mg | 1,6% |
| Fosfor | 453,0-694,0 mg | 67,5% |
| Klor | 21,0 mg | 0,9% |
Mikroelementi in ultramikroelementi
| Ime | znesek | % RDA |
| Aluminij | 50,0 μg | 0,1% |
| Bor | 37,0 μg | 52,9% |
| Vanadij | 54,7 mcg | 136,8% |
| Železo | 14,5 mg | 96,7% |
| Jod | 7,1-15,0 mcg | 8,9% |
| Kobalt | 2,0 μg | 20,0% |
| Litij | 77,0 μg | 77,0% |
| Mangan |
2460,0 μg |
123,0% |
| baker | 4100,0 μg | 410,0% |
| Molibden | 15,0 μg | 21,4% |
| * Arzen | 0,1 μg | 0,8% |
| Nikelj | 190,0 μg | 126,7% |
| Kositer | 2,8 μg | 0,1% |
| Rubidij | 11,8 mcg | 11,8% |
| * Svinec | 1,0 μg | 10,0% |
| Selen | 24,4 μg | 37,5% |
| * Stroncij | 17,0 mcg | 2,1% |
| Talij | 0,11 μg | 5,5% |
| Titan | 5,9 mcg | 0,7% |
| Fluor | 3,0 μg | 0,1% |
| Krom | 5,8 mcg | 11,6% |
| Cink | 7750,0 μg | 64,6% |
| Cirkonij | 25,0 μg | 50,0% |
Beljakovine in aminokisline
| Ime | znesek | % RDA |
| Skupna vsebnost beljakovin | 17,70 g | 22,1% |
| Vsebnost esencialnih aminokislin | 8,06 g | 37,0% |
| Vsebnost nebistvenih aminokislin | 15,58 g | 27,4% |
Bistvene aminokisline
| Ime kisline | znesek | % RDA |
| Valine |
0,990-1,200 g |
46,0% |
| Histidin | 0.600 g | 28,6% |
| Izolevcin | 0.900 g | 45,0% |
| Levcin | 1.600 g | 34,8% |
| Lizin | 0,670 g | 16,3% |
| Metionin | 0.700 g | 38,9% |
| Treonin | 0,870 g | 36,3% |
| Triptofan | 0,470 g | 47,0% |
| Fenilalanin | 1.100 g | 36,7% |
Bistvene aminokisline
| Ime kisline | znesek | % RDA |
| Alanin | 1.100 g | 16,7% |
| Arginin | 3.100 g | 50,8% |
| Asparaginska kislina | 1.900 g | 15,6% |
| Glicin | 1.400 g | 40,0% |
| Glutaminska kislina | 4.700 g | 34,6% |
| Prolin | 0,970 g | 21,6% |
| Serine | 1.100 g | 13,3% |
| Tirozin | 0,870 g | 29,0% |
| Cistin | 0,440 g | 24,4% |
Maščobe in maščobne kisline
| Ime | znesek | % RDA |
| Skupna vsebnost maščob | 49,70 g | 49,7% |
|
Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin |
40,6 g | 99,0% |
| Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin omega-3 | 0,376 g | 37,6% |
| Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin omega-6 | 21.372 g | 213,7% |
| Vsebnost nasičenih maščobnih kislin | 7,0 g | 28,0% |
Nenasičene maščobne kisline
| Ime kisline | znesek |
| Palmitolein C 16: 1 (omega-7) | 0,149 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 18.520 g |
| Linolni C 18: 2 (omega-6) | 21.372 g |
| Linolenski C 18: 3 (omega-3) | 0,376 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,070 g |
| Arahidonski C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikozapentaenojski C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokozaheksaenojska C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasičene maščobne kisline
| Ime kisline | znesek |
| Kapril 8: 0 | 0,0 g |
| Kaprič 10: 0 | 0,0 g |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Miristična C 14: 0 | 0,124 g |
| Pentadekanojska 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 4.441 g |
| Stearic C 18: 0 | 2,090 g |
| Arahidna C 20: 0 | 0,0 g |
| Začetno C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroli
| Ime | znesek | % RDA |
| Količina fitosterolov | 714,0 mg | 1298,2% |
| Kampesterol | 12,0 mg | 21,8% |
| Beta-sitosterol | 210,0 mg | 525,0% |
| Stigmasterol | 1,0 mg | 2,9% |
| Holesterola | 0,0 mg | 0,0% |
Ogljikovi hidrati
| Ime | znesek | % RDA |
| Skupna vsebnost ogljikovih hidratov | 23,4 g | 6,7% |
| Mono- in disaharidi | 2,0 g | 4,0% |
| Glukoza | 0,10 g | 1,0% |
| Fruktoza | 0,07 g | 0,2% |
| Galaktoza | 0,0 g | 0,0% |
| Saharoza | 0,3 g | 0% |
| Laktoza | 0,0 g | 0,0% |
| Škrob | 10,20 g | 0% |
| Maltoza | 0,0 g | 0% |
| Celuloza | 5,6 g | 22,4% |
| Pektin | 0,4 g | 8,0% |
Purinske baze
| Ime | znesek | % RDA |
| Vsebnost purinske vsote | 37,0 mg | 29,3% |
◄ Nazaj na opis sezama
n
Nazaj na opis črnega sezama
Priporočena:
Popolna Kemična Sestava Artičoke
Celotna kemična sestava artičoke na 100 g Kalorije 73 kcal Maščobe:0 gBeljakovine:2 gOgljikovi hidrati:17,5 gVoda:78 gPepel:2,5 gCeluloza:4,5 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,4 mgosem%Vitamin B6 (piridoksin)0,08 mg4%Vitamin B9 (folna kislina)13 μg3%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (askorbin
Popolna Kemična Sestava Ajde
Popolna kemična sestava ajde na 100 g Kalorije 343 Kcal Maščobe:3,2 gBeljakovine:10,8 gOgljikovi hidrati:70 gVoda:13,9 gPepel:2,10 gCeluloza:14,0 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,101-0,300 mg11,8%Vitamin B2 (riboflavin)0,140-0,425 mg14,1%Vitamin B5 (pantotenska kislina)1,233 mg24,7%Vitamin B6 (piridoksin)0,210-0,340 mg13,8%Vitamin B9 (folna kislina)28,0-32,0 μg7,5%Vitamin B12 (cianoko
Popolna Kemična Sestava Sončničnih Semen
Polna kemična sestava sončničnih semen na 100 g Kalorije 578 Kcal Maščobe:51,46 gBeljakovine:20,78 gOgljikovi hidrati:20,0 gVoda:4,73 gPepel:3,02 gCeluloza:11,1 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)1,48-2,10 mg105,3%Vitamin B2 (riboflavin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamin B5 (pantotenska kislina)1.130-2
Popolna Kemična Sestava česna
Popolna kemična sestava česna na 100 g Kalorije 59 kcal Maščobe:0,5 gBeljakovine:6,4 gOgljikovi hidrati:33,1 gVoda:58,6 gPepel:1,4 gCeluloza:2,1 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,6 mg12%Vitamin B6 (piridoksin)1,24 mg62%Vitamin B9 (folna kislina)3 μg1%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (askorbi
Popolna Kemična Sestava Listov Zelene
Popolna kemična sestava listov zeleneVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (piridoksin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (folna kislina)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0,0%Vitamin C (askorbinska kislina)38,0 mg54,3%Vitamin E (kot alfa-tokoferol)0,50 mg3,3%Beta-tokoferol0,0 mg0,0%
