Dieta za cistitis
Vsebina:
- Načela prehrane pri cistitisu
- Prehrana med akutno fazo cistitisa
- Katera hrana je prepovedana?
- Vzorčni meni za dan
Dieta za cistitis je posebej izbran načrt prehrane, ki temelji na odpravi vnetja iz poškodovanih tkiv mehurja. Temelji na uvajanju lahke hrane in spoštovanju določenega režima pitja.
Načela prehrane pri cistitisu
Da bi dosegli največji terapevtski učinek, je pri sestavljanju dietetične hrane pomembno, da se vodimo naslednjim načelom:
- Hrana in pijača morata biti diuretik;
- Sol je treba čim bolj odstraniti iz prehrane;
- Vsaka začinjena hrana bo prepovedana;
- Vsebnost beljakovin je treba čim bolj zmanjšati;
- Izključiti je treba maščobe;
- V meniju je treba odstraniti sladkor in kakršne koli nadomestke;
- Prehrana ne sme povzročati zaprtja;
- Predelava vseh izdelkov mora biti minimalna, cvrtje, kajenje, konzerviranje je prepovedano.
Prehrana med akutno fazo cistitisa
Poslabšanje bolezni v kakršni koli obliki, ki ga spremljajo hude bolečine in pogosti pozivi po praznjenju vnetega organa. Najpogosteje traja največ en teden, zato mora biti v tem času prehrana še posebej stroga. Pomembno je zagotoviti maksimalno izpiranje sečil, kar bo pomagalo odpraviti vse patogene.
Zato bi morala shema napajanja temeljiti na naslednjih pravilih:
- Tekočina, ki jo pijete, ne sme biti manjša od 2000 ml. Priporočljivo je povečati dnevno količino do 2500 ml. Ne sme biti samo navadna, ampak tudi kloridno-kalcijeva mineralna voda. Poleg tega so koristni sadni kompoti brez dodanega sladkorja in zelenjavni sokovi. Bučni sok ima odličen diuretični učinek. Sadne pijače iz jagodičja na osnovi brusnic in brusnic pomagajo lajšati vnetja.
- Koristna je zelenjava, kot so kumare, bučke, špinača, buča, korenje. Na mizi morata biti sadje, granatno jabolko in hruška. Glede na sezono lahko jeste lubenice. Vsa ta rastlinska hrana ima diuretik in zato zdravilni učinek.
- Enkrat na dan lahko pijete zeliščni čaj z žlico medu, ki deluje protivnetno. Listi brusnice, koruzna svila, listi zelenega čaja se lahko uporabljajo kot osnova za čaj.
- Na jedilniku naj ne bodo mlečni izdelki. To je posledica njihove visoke vsebnosti kalcija in maščob. Enkrat na dan je dovoljeno zaužiti majhen del skute, naravnega jogurta, nemastnega in neslanega sira ali mleka po vaši izbiri.
- Med manifestacijo bolezni je vredno opustiti mesne izdelke in ribe. Z njihovo poznejšo postopno uvedbo. Prednost je treba dati pustemu mesu in rečnim ribam.
-
Zaprtje lahko preprečimo z uživanjem zelenjave. Zelje je koristno in katera koli njegova sorta. V prehrano lahko dodate otrobe, žita iz polnozrnatih žit.
- Solate je dovoljeno začiniti z rastlinskim ali olivnim oljem. Enkrat na dan lahko pojeste pest pinjol.
Katera hrana je prepovedana?
Da ne bi povzročili poslabšanja bolezni, je pomembno, da se izogibate določeni hrani in pijači. Med boleznijo je prepovedano uporabljati:
- Sadje, ki vsebuje veliko količino sadnih kislin. Dražijo vneto sluznico in ji preprečujejo celjenje. Med tem sadjem so še posebej nevarna jabolka, limone, pomaranče, ananas, melone, avokado in breskve.
- Kis in vse jedi, ki ga vsebujejo. Tudi ko bolezen popusti, lahko povzroči njeno poslabšanje. Zato ga ni priporočljivo uporabljati niti po popolnem zdravljenju, zlasti za ljudi, ki so nagnjeni k recidivom.
- Različne omake, med katerimi so najbolj priljubljene majoneza, sojina omaka in kečap. Zaradi visoke vsebnosti maščob in soli so kontraindicirane. Poleg tega majoneza vsebuje jajca, gorčico in kis, ki so med boleznijo prepovedani.
- Čisti sladkor in živila, ki ga vsebujejo. To je posledica dejstva, da ga mikrobakterije začnejo jesti v telesu. Njihovo razmnoževanje se vzporedno poveča, odmerek toksinov, ki jih izločajo, pa se poveča. Ti pa poslabšajo simptome bolezni in preprečijo okrevanje.
- Konzervirana hrana ne sme biti na mizi osebe, ki trpi za cistitisom. Enako velja za prekajeno meso, klobase, slanino.
- Alkoholne pijače. Vsak alkohol odstrani tekočino iz telesa, kar vodi do dehidracije. Urin postane bolj koncentriran in močneje draži vneti organ.
- Kava in močan čaj. Učinki teh pijač so podobni učinkom alkohola. Nekaj časa je vredno zavrniti kuhanje kakava.
- Vse sladke in gazirane pijače, paradižnikov sok, energijske pijače.
- Nekatera zelenjava je prepovedana. Nehajte uživati šparglje, paradižnik in fižol. V hrano ne dodajajte čebule, redkvice, redkvice, kislice, česna, hrena. Vsa ta zelenjava prispeva k dodatnemu draženju vnetega mehurja.
Vzorčni meni za dan
Ob upoštevanju osnovnih priporočil zdravnikov lahko samostojno sestavite meni, ki bolniku ne bo škodoval. Zjutraj je dovoljeno jesti katero koli žitno kašo. Za kosilo se pripravijo zelenjavne juhe, solate z prelivom iz rastlinskega olja in mesne jedi na pari. Večerja naj bo lahka in sestavljena predvsem iz zelenjave, dovoljene za uživanje.
Jedilnik za en dan je lahko sestavljen iz naslednjih jedi:
- Za zajtrk lahko skuhate kašo v vodi, sendvič z neslanim sirom. Kot pijača je primeren zeliščni čaj na osnovi listovih brusnic.
- Pečeno hruško lahko uporabimo kot prigrizek.
- Za kosilo si pripravite juho iz rdeče pese, parjene kotlete iz ščuka. Dušeni brokoli lahko uporabimo kot prilogo. Pijača je brusnični sok.
- Pri popoldanskem prigrizku lahko jeste pečeno bučo, popijete kozarec zelenega čaja.
- Za večerjo so pripravljeni vinaigrette, testenine in kuhano pusto meso.
Pomembno je, da ne pozabite na pravilen režim pitja z uporabo mineralne vode.
Avtor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist
Izobrazba: Diploma Ruske državne medicinske univerze po NI Pirogov z diplomo iz splošne medicine (2004). Rezidenca na Moskovski državni univerzi za medicino in zobozdravstvo, diploma iz endokrinologije (2006).
