Smutiji Za Hujšanje: 21 Okusnih Receptov Za Napitke, Prednosti In Slabosti

2024 Avtor: Josephine Shorter | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-07 17:51

Smutiji za hujšanje in čiščenje telesa

Smoothie je gost koktajl na osnovi sadja in jagodičja ali mešanice obeh. Smoothie ni le okusen, ampak tudi zdrav prehrambeni izdelek za vsako osebo. Odvisno od sestave smutija lahko to pijačo uporabimo kot popoln prigrizek, zajtrk ali lahko večerjo.

Vsebina:

• 9 pravil, kako narediti smoothie na pravi način

• Detox smoothie

  • Zeleno jabolko in avokado
  • S kitajskim zeljem in špinačo
  • Od kislice

• Nizkokalorični napitki

  • Fat Burner Vegetarijanski recept
  • Buča in grenivka
  • S kumaro in baziliko

• Smoothie, ki gorijo maščobe

  • S piskavico in slivo za spodbujanje presnovnih procesov
  • Z zeleno, kivijem, jabolkom in peteršiljem
  • Z aronijo, brusnicami in banano

• Športni smutiji

  • Za rast mišic
  • Smoothie iz ananasove kurkume
  • Z banano, ovseno kašo in arašidovim maslom

• Smoothie za čiščenje

  • Za čiščenje jeter
  • Za čiščenje črevesja
  • Proti aknam

• Zeleni smutiji Victoria Butenko

  • Za normalizacijo ščitnice
  • Smoothie "Green Doctor"
  • Smoothie "Grasshopper na borovnicah"

• Sladice iz sladic

  • S kokosom, pomarančo in čokolado
  • Z mangom, jagodo in belijem
  • Bananin kavni smuti
• Prednosti in slabosti napitkov

9 pravil, kako narediti smoothie na pravi način

Če želite narediti smoothie, morate upoštevati te smernice:

1. Kakovostni smuti mora imeti gladko konsistenco. To je glavno merilo za oceno pravilne priprave napitka. Da bo smuti enakomeren, morate uporabiti mešalnik. Če je v pijači prisotna zelenica, njeni koščki ne smejo plavati v kozarcu. Isto pravilo velja za ostale sestavine.
2. V smoothie ne dodajajte večjih količin tekočine. V nasprotnem primeru bo po svoji konsistenci podoben kompotu. Mešanica mora biti gosta.
3. V enem kozarcu ni priporočljivo kombinirati zelenice in rdečih jagod. Kršitev tega pravila bo privedla do dejstva, da bo barva pijače zelena, vendar bližje močvirju.
4. Sladkor je najbolje nadomestiti z medom, bananami ali sirupi. Dobro je tudi smutijem dodati limetin ali limonin sok.
5. V smoothie ne dodajajte več kot 5 sestavin, to bo samo pokvarilo okus pijače.

6. Namesto kravjega mleka je v napitke bolje dodati orehovo mleko. Če uporabljate kravje mleko, bo pijača pretežka za prebavila. Telesu ne bo koristilo. Po drugi strani pa oreško mleko daje smutiju prijeten okus in lahkotnost. Odlično se poda k sadju in jagodam.
7. Smoothie za hujšanje in čiščenje telesa je treba pripraviti v dveh fazah. Najprej sestavine za pijačo sesekljamo pri nizki hitrosti, nato pa pri visoki hitrosti.
8. Če obstaja kakršen koli dvom o združljivosti sestavin pijače, je priporočljivo, da ji dodate majhen košček buče ali ananasa. So viri naravnih encimov in pomagajo uravnavati prebavo.
9. Če smoothie vsebuje sestavine, ki vsebujejo veliko količino ogljikovih hidratov (banane, datlji, hruške), jih morate piti zjutraj. Po večerji se je bolje odločiti za manj kalorične koktajle.

Detox smoothie

Detox ni le lepa predpona, ki privlači ime pijače. Detox je beseda, ki pomeni čiščenje telesa toksinov. Tudi če človek vodi zdrav način življenja in se pravilno prehranjuje, ne more biti zavarovan pred kopičenjem škodljivih snovi. Zaradi slabih okoljskih razmer, motenj v presnovnih procesih se lahko naselijo v tkivih različnih organov itd. Da te spojine ne bi škodovale zdravju, je treba občasno očistiti telo. Smoothies vam bo pomagal pri tej nalogi, ki jo lahko pripravite na različne načine.

Najboljši napitki za razstrupljanje so tisti, pripravljeni iz zelenih sestavin. Za podlago lahko uporabimo avokado, zelje, špinačo. Avokado in špinača sta dragocena vira vitaminov in mineralov, medtem ko zelje čisti črevesje kot krtača iz naravnih vlaken.

Recept za razstrupljanje zelenega jabolka in avokada

Sestavine:

• Zeleno jabolko - 1 kozarec.
• Avokado - 1/4 skodelice
• Limetin sok - 1 žlica l.
• Kajenski poper in sol - stisnite vsakega.

Kako kuhati:

• Jabolko in avokado zmeljemo v mešalniku.
• Dobljeni masi dodajte sol in poper.
• Zmešajte vse sestavine.

Prednost:

• Zaradi antioksidantov, vključenih v jabolko, se telo pomladi, raven holesterola v krvi se zmanjša. Napitek preprečuje razvoj rakavih tumorjev, je odlična preventiva za astmo in diabetes.
• Avokado je vir mineralov, vitaminov in maščobnih kislin. Njegova uporaba v hrani vam omogoča, da se znebite odvečnih kilogramov, poleg tega pa zmanjša verjetnost za razvoj bolezni srca in ožilja ter preprečuje zgodnje staranje.
• Limetin sok normalizira delovanje prebavnega trakta, preprečuje vnetje želodčne sluznice, preprečuje razvoj zgage in zaprtja.
• Kajenski poper vam omogoča boj proti odvečni teži, pospešuje metabolizem in preprečuje razvoj bolezni srca.

Recept za smoothie iz kitajskega zelja in špinače

Sestavine:

• Pekinško zelje - 150 g.
• Špinača - 150 g.
• Banana in kivi - 1 kos.
• Mineralna ali navadna voda - 0,2 l.
• Limonin sok - 1 žlica.
• Laneno seme - 1 ščepec
• Med - 1 čajna žlička.

Kako kuhati:

• Kitajskemu zelju odstranite zgornje liste in ga sperite pod tekočo vodo. Zelje nasekljajte.
• Špinačo sperite, posušite in strgajte ročno. Za pripravo pijače lahko uporabite ne samo liste rastline, temveč tudi njena stebla.
• Zelje in špinačo spustite skozi mešalnik, postopoma vlivajte vodo. Izdelke morate mleti, dokler ne dobite homogene mase.
• Kivi in banano narežemo na rezine in prav tako skozi mešalnik skupaj z mešanico ohrovta in špinače.
• V šejk dodajte sladilo, limonin sok in sezamova semena. Beat, dokler gladko.
• Dokončani smuti okrasite s premeščanjem perila.

Prednost:

Pekinško zelje vam omogoča uravnavanje prebavnih procesov, odstranjevanje težkih kovin iz telesa in čiščenje črevesja. Redno uživanje zelja lahko izboljša stanje vaše kože, las in nohtov.

Špinača je koristna za ljudi, ki trpijo zaradi hipertenzije, diabetesa in bolezni živčnega sistema. Ta izdelek mora biti prisoten v prehrani bodočih mater in majhnih otrok. Špinačo morajo ljudje jesti po hudih boleznih, operacijah in kemoterapiji.

Recept za smuti iz kislice

Sestavine:

• Kislica - 1 šopek.
• Oranžna - 1 kos
• Mirna mineralna voda - 0,12 l.
• Jabolka - 2 kos.
• Mint - 3 listi.
• Sezamova semena - čajna žlička.
• Med je žlica.
• Temna čokolada - rezina.

Kako kuhati:

• Kisel operemo in posušimo.
• Pomaranča je olupljena in izkoščičena.
• Jabolko je jedro in narezano na koščke.
• V mešalniku zmeljemo kislico skupaj z vodo. Nato v skledo vstavimo sadje, dodamo med in ponovno temeljito zmeljemo.
• V koktajl dodamo liste mete in sezamova semena, vse skupaj še enkrat stepemo.
• Smuti nalijemo v kozarec in potresemo s čokoladnimi žetoni.

Korist: kislica je vir askorbinske kisline, eteričnih olj in karotena. Vsebuje vitamine skupine B, tanine, kalcij, magnezij, kalij in druge koristne sestavine.

Video: recepti za detoksikacijske koktajle:

Nizkokalorični napitki

Če čez dan pijete kalorične tekočine za hujšanje, se boste v samo 24 urah lahko znebili od 300 do 800 g odvečne maščobe. Telo bo začelo samo porabljati maščobne zaloge, kar bo sprožilo proces hujšanja. Da bi pospešeno shujšali, tekočine uživamo ves dan in jih nadomestimo z vsemi glavnimi obroki, razen za zajtrk. Večerja naj bo lahka.

Pijača je pripravljena na osnovi zelišč, jagodičja in zelenjave. So malo kalorični, a bogati z vitamini. Za dodajanje hranilne vrednosti vaši pijači lahko dodate lanena semena, sezamova semena ali amarant. Vsi ti izdelki so vir beljakovin in esencialnih aminokislin, telo pa nasitijo tudi s koristnimi elementi v sledovih. Pitje napitka napolni človeka z vitalnostjo, izboljša razpoloženje in pomaga v boju proti depresiji.

Obstajajo živila, ki niso priporočljiva za dietne napitke. To bo negativno vplivalo na proces hujšanja in ga lahko celo popolnoma ustavilo.

Ti izdelki vključujejo:

• Sadje in zelenjava v pločevinkah. Ta živila so vir sladkorja. Če se oseba drži diete, potem ne potrebuje dodatnih ogljikovih hidratov. Za smutije je primerno samo sveže ali zamrznjeno sadje.
• Mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob. Smetana in banana v enem koktajlu so resnične gurmanske sanje, a s takšno pijačo zagotovo ne boste mogli shujšati.
• Mlečne pijače, ki vsebujejo sladkor v svoji sestavi, ne bodo mogle znebiti telesne maščobe.
• Športni dodatki, ki podpirajo pridobivanje mišic. To so vse vrste dobitkov, ki so vir dodatnih kilokalorij. Primerni so za tiste ljudi, ki si želijo pridobiti mišično maso in ne izgubiti teže.

Recept za vegetarijanski smuti, ki kuri maščobe

Sestavine:

• Korenje - pol skodelice.
• Paradižnik in zelena - 1 kos.
• Limonin sok, iztisnjen iz polovice sadja.
• Listi koriandra - ena pest.
• Pražena kumina - žlička.
• Mlet poper in sol.

Kako kuhati:

• Vse komponente je treba sprati.
• Paradižnik, korenje, zeleno in koriandrove liste damo v mešalnik in stepemo.
• Semena kumine so ocvrta.
• Končano stepeno maso damo v kozarec, zmešamo z limoninim sokom, dodamo sol in poper, premešamo in okrasimo s semeni kumine.

Prednost:

• Vitamine A, C, K, pa tudi vlaknine, antioksidante, biotin in minerale bo človek prejel iz korenja. Njegova uporaba v hrani izboljša vid in je tudi odlično preprečevanje razvoja raka na črevesju.
• Paradižnik vsebuje likopen, ki pomaga podpirati zdravo kost. Uživanje svežega paradižnika pomaga zmanjšati raven holesterola v krvi, ščiti vaskularne stene pred aterosklerozo in preprečuje razvoj onkologije.
• Zelena je znana po svojih močnih antioksidativnih lastnostih. Priporočljivo je jesti, da se upremo onkološkim boleznim, aterosklerozi in vnetnim procesom v organih prebavnega sistema.
• Limona vsebuje vitamin C. Njegova uporaba v hrani preprečuje razvoj revmatoidnega artritisa in se bori proti boleznim ustne votline, tudi onkološkim. Limonin sok je koristen za preprečevanje raka dojk, debelega črevesa in kože.
• Listi koriandra vsebujejo vitamin A in vitamin K. Prav tako lahko kalij in kalcij dobimo iz listov rastline za telo. Priporočljivi so za uporabo v hrani pri dermatoloških lezijah, pri boleznih v želodcu, pri menstrualnih motnjah. Kot del smutija listi koriandra omogočajo normalizacijo ravni holesterola v krvi in izboljšanje vida.

Recept za napitek iz buč in grenivk

Sestavine:

• Buča - 0,8 kg.
• Pol grenivke.
• 3 žličke medu.
• Mlet cimet - ščepec.

Kuharske ideje:

• Smutiju lahko dodate led, da se ohladi.
• Grenivko lahko nadomestimo s pomarančo ali mandarinami, če oseba ne mara njene grenkobe. Da pa shujšate, morate pripraviti smutije na osnovi grenivke.
• Recept lahko dopolnite tudi z bučo (svežo ali pečeno).
• Če se hrana ne zmelje dobro, ji morate dodati več tekočine.

Kako kuhati:

• Bučo olupimo in nasekljamo na koščke.
• Olupite in filmirajte grenivko, jo zmeljite v mešalniku.
• Nato v mešalnik dodajte bučo, stepamo, dokler se zelenjava ne spremeni v pire.
• V skledo dodajte med in še enkrat dobro premešajte.
• Smuti nalijte v porcijske kozarce in potresite s cimetom.

Prednost:

• Buča vsebuje vitamin A in antioksidante. Poleg tega je ena skodelica buče dovolj, da zaloge vitamina A dopolni za 100%, vitamina C za 20% in vitamina E za 10%. Poleg tega bučna kaša vsebuje fosfor, mangan, magnezij, železo, magnezij, kalij in baker. Je vir folne kisline in pantotenske kisline.
• Grenivka je hrana, bogata z vitaminom C, zato jo je priporočljivo uživati med izbruhom SARS. Tudi grenivka bo zmanjšala raven holesterola v krvi, očistila telo in pospešila presnovne procese. V meniju morajo biti grenivke za ljudi, ki se trudijo obvladati odvečno težo.

Smoothie s kumaro in baziliko

Sestavine:

• Sveža kumara - 1 kos.
• Olupljeni orehi - 20 g.
• Kefir - 0,3 l.
• Bazilika - 20 g.

Kako kuhati:

• Oreški zmeljejo v moko na mlinčku za kavo ali mešalniku.
• Sperite liste bazilike.
• Kumaro narežemo na kocke.
• Vse izdelke dajte v mešalnik in jih prelijte s kefirjem.
• Hrano zmeljemo, dokler ni gladka.

Prednost:

• Kumare vsebujejo zadostno količino hranil, med katerimi so: vitamini (askorbinska kislina, vitamin K, B1 in B5, biotin), minerali (mangan, fosfor, kalij, magnezij, baker).
• Dovolj je, da pojeste 2 žlici zelenjave bazilike, da zaloge vitamina K v telesu dopolnite za 29%. Poleg tega je bazilika vir vitamina A in vitamina C, železa, magnezija, mangana, kalcija in kalija.
• Kefir je vir beljakovin, vitaminov in koristnih bakterij, potrebnih za normalno delovanje črevesja.
• Več kot 70% orehov je sestavljenih iz zdravih nenasičenih maščob, ki ne vodijo do povečanja telesne mase, ampak ravno nasprotno telesu prinašajo velike koristi. Tudi oreški so bogati z vitamini (A, E, C, PP, K) in minerali (kobalt, železo, cink in natrij). Prednosti oreha niso omejene na to. Izdelek vsebuje veliko eteričnih olj, vlaknin in beljakovin.

Video: okusen smuti za hujšanje:

Smoothie, ki gorijo maščobe

Hujšate lahko z okusom, glavni pomočnik pri tem pa bodo tekočinski tekoči napitki za hujšanje in čiščenje telesa. Namenjeni so pospeševanju presnovnih procesov, normalizaciji delovanja prebavnega sistema, čiščenju telesa toksinov. Takšne pijače ne nasitijo le telesa z energijo, temveč so tudi vir vitaminov.

Smoothie recept s piskavico in slivo za spodbujanje presnovnih procesov

Sestavine:

• Semena piskavice - 2 žlički
• Sliva - 1 kos
• Listi mete - 4 kos.

Kako kuhati:

• Semena piskavice prelijte z vodo in pustite, da se čez noč napolni.
• Zjutraj infuzijo filtriramo, odstranimo semena in tekočino vlijemo v skledo mešalnika.
• Slive očistimo iz kosti in dodamo infuziji. Tam je uvedena in stepena meta.

Prednost:

• Infuzija semen piskavice preprečuje absorpcijo maščob in glukoze iz hrane, ima pa tudi antioksidativni učinek.
• Sliva vsebuje naravne sestavine, ki izboljšajo absorpcijo železa v črevesju in tudi znižujejo raven holesterola in sladkorja v krvi.
• Poprova meta ureja prebavni sistem, znižuje holesterol v krvi, normalizira krvni tlak in zmanjšuje bolečine v mišicah.

Smoothie z zeleno, kivijem, jabolkom in peteršiljem

Sestavine:

• Zelena - 2 stebla.
• 1 kivi in 1 jabolko.
• Šop peteršilja.
• Med je čajna žlička.
• Mirna voda - 150 ml.

Kako kuhati:

• Zelena se razreže na majhne koščke in položi v skledo za stepanje.
• Operite peteršilj na drobno, dodajte zeleni.
• Jabolka narežemo na rezine, odstranimo koščice in jih damo v skledo mešalnika.
• Olupite kivi in ga dodajte ostalim izdelkom.
• Vse sestavine stepemo skupaj z medom in mineralno vodo.

Prednost:

• Zelena zavzema posebno mesto na jedilniku ljudi, ki se držijo zdrave prehrane, ker vsebuje veliko količino vitaminov in mineralov. Poleg tega zelena vsebuje veliko tekočine in vlaknin, ki odstranjujejo škodljive snovi iz telesa.
• Kivi vsebuje več kot 20 snovi, ki zagotavljajo normalno delovanje telesa. Najprej je to askorbinska kislina, v kiviju je 5-krat več kot v pomarančah. Vsebuje kalij, folno kislino, baker, vitamine A, K, E, B. Tudi kivi vsebuje zadostno količino vlaknin.
• Peteršilj pomaga očistiti jetra pred toksini.
• Jabolka so hrana, ki je namenjena preprečevanju razvoja srčnega napada in drugih srčnih patologij. Uporabne so za preprečevanje nekaterih vrst raka in dihalnih motenj. Jabolka vsebujejo veliko vitaminov (B1, B2, C, P, PP, E), vsebuje pektin, encime, citronsko in jabolčno kislino.

Smoothie z aronijo, brusnicami in banano

Sestavine:

• Banana - 1 kos
• Aronija - 100 g.
• Brusnice - 100 g.
• Med je žlica.

Kako kuhati:

• Jagode položimo v posodo za stepanje.
• Dodamo jim na koščke narezano banano in med. Temeljito premagajte.
• Za okras lahko uporabite cele jagode, vejice mete ali rezine banane.

Prednost:

• Vir vitamina B, PP, K1 in askorbinske kisline je brusnica. Jagoda vsebuje fosfor, kalcij, baker, bor, mangan, železo. Brusnice so koristne za ljudi z oslabljenim apetitom, saj povečujejo proizvodnjo želodčnega soka. Lahko ga jedo ljudje z gastritisom in pankreatitisom. Tudi brusnice so se uveljavile kot naravni antiseptik. Uporablja se kot hrana za okužbe sečil.
• Aronija je bogata z vitamini B, E, C, K, P, sladkorji in mikroelementi. Njegov sok in jagode se uporabljajo za odpravo aterosklerotičnih oblog, za zniževanje krvnega tlaka in drugih žilnih bolezni.
• Banane vsebujejo veliko kalija. En sadež vsebuje približno 400 mg tega elementa v sledovih, zato so ti rumeni sadeži koristni za preprečevanje vseh vrst srčnih bolezni. Uživanje banan v hrani vam omogoča normalizacijo hemoglobina, izboljšanje prebave in izboljšanje razpoloženja.
• Med ima baktericidne lastnosti, lahko lajša vnetja, izboljša delovanje notranjih organov in kakovost krvi.

Video: koktajl za izgorevanje maščob:

Športni smutiji

Športniki z napitki dopolnjujejo svoje potrebe po beljakovinah, ki se povečajo po vadbi. Jajca in skuta so vir tovrstnih beljakovin. Nekateri športniki jemljejo posebne beljakovinske mešanice, ki so na voljo na oddelku za športno prehrano. Ti dodatki so raztopljeni v mleku, pomešani z bananami in drugimi izdelki.

Detox smoothie recept za rast mišic

Sestavine:

• Špinača - 1 skodelica
• Jogurt z nizko vsebnostjo maščob - 2 žlici. l.
• Mash - 1/4 skodelice.
• Mint - 5 listov.
• Črna namizna sol - ščepec.

Kako kuhati:

• Špinača, vzklili mung fižol, meta in jogurt damo v skledo mešalnika in stepemo.
• Maso vlijemo v kozarec, mu dodamo sol.
• Temeljito premešajte.

Prednost:

• Špinača vam omogoča, da se znebite odvečne teže, zmanjša apetit, zažene postopek izgorevanja telesne maščobe.
• Fižol je vir beljakovin, zato vam omogoča, da zgradite mišično maso. Mung fižol vsebuje tudi veliko folne kisline, vitamina K, kalcija in fosforja.
• Jogurt omogoča normalizacijo prebavnega sistema. Poleg tega vsebuje kalcij, magnezij, kalij in vitamin B12.
• Poprova meta je naravni antioksidant, ki deluje protivnetno, pomaga odpraviti mialgijo in zmanjša dermatološka vnetja. Uporablja se za preprečevanje bolezni prebavnega sistema.

Smoothie iz ananasove kurkume

Po treningu vam bo ta pijača omogočila takojšnjo okrevanje. Vsebuje umerjene deleže ogljikovih hidratov in beljakovin, ki dopolnjujejo mišične zaloge glikogena. Kurkuma in ananas zavirajo oksidativne procese v celicah človeškega telesa.

Sestavine:

• Kurkuma - pol žlice.
• Skodelica kokosovega mleka.
• Pol ananasa.
• Banana - 1 kos
• Cimet - pol čajne žličke.
• Ingver - pol čajne žličke.
• Chia semena - čajna žlička.
• Makov prah - čajna žlička.

Kako kuhati:

Če želite narediti smoothie, morate zmešati vse sestavine in premagati z mešalnikom.

Prednost:

• Kokosovo mleko je vir vitaminov C, E, vitaminov B.
• Ananas nasiči telo z vitaminom C in poveča imunost.
• Banana je vir kalija, ki je koristen za srce in pomaga pri delovanju možganov, živčnega sistema in vseh mišic.
• Cimet stabilizira raven sladkorja v krvi, zato je koristen za ljudi s sladkorno boleznijo.
• Ingver pomaga lajšati krče in bolečine v sklepih, pomaga pa tudi pri lajšanju slabosti in omotice.
• Chia semena so bogata z vlakninami, beljakovinami, kalcijem, nenasičenimi maščobnimi kislinami in antioksidanti.
• Mak se uporablja za zdravljenje slabokrvnosti, pomaga v boju proti kronični utrujenosti, energizira telo.

Banana ovseni kosmiči iz arašidovega masla

Sestavine:

• Mandljevo mleko - 2 skodelici
• Zamrznjena banana - 1 kos.
• Arašidovo maslo - 0,25 skodelice
• Med je čajna žlička.
• Laneno seme - žlica.
• Ovsena kaša - 2 žlici.

Kako kuhati:

Laneno seme zmeljemo v prah, nato ga zmešamo z ostalimi izdelki in prepustimo skozi mešalnik. Pijačo postrežemo hladno.

Prednost:

• Laneno seme vsebuje polifenole, ki lajšajo zastrupitev iz telesa. Omogočajo vam, da se znebite odvečne teže. Laneno seme je koristno za preprečevanje bolezni srca in ožilja ter diabetesa (preprečuje razvoj odpornosti na inzulin).
• Arašidovo maslo je vir vlaknin, ki uravnavajo delovanje črevesja. Njegova uporaba v hrani pomaga hitro potešiti lakoto. Sestava paste vsebuje maščobne kisline, ki lahko zmanjšajo raven holesterola v krvi in preprečijo razvoj bolezni srca in ožilja. Poleg tega arašidovo maslo vsebuje veliko beljakovin in beljakovin, ki so nujne ne samo za športnike, ampak tudi za vegetarijance. Če ga uživate, lahko kuriš maščobe in gradiš mišice.
• Banane naj uživajo ljudje z aritmijami in visokim krvnim tlakom. Banane vsebujejo veliko kalija, ki je potreben za srce, pomaga pa se tudi znebiti edema. Pektin in škrob iz banan dobro vplivata na želodčno sluznico, kar preprečuje razvoj gastritisa. Te snovi absorbirajo želodčni sok in zmanjšujejo zgago. Zaradi karotena, ki je del banan, je mogoče preprečiti razvoj raka in se upreti hitremu staranju telesnih celic.
• Mandljevo mleko je vir vitamina E, ki ga koža potrebuje. Izdelek vsebuje veliko polinenasičenih maščobnih kislin, ki omogočajo normalno delovanje srca in normalizirajo tudi krvni tlak. V mandljevem mleku je vitamin D, ki se uporablja za preprečevanje rahitisa v otroštvu in za preprečevanje osteoporoze pri starejših. Tudi mandljevo mleko deluje odvajalno, saj vsebuje vlaknine. Koristno ga je piti pri glavobolu, pljučnici in laringitisu.
• Ovsena kaša vsebuje zapletene ogljikove hidrate, ki dolgo časa potešijo apetit in energizirajo telo. Vlaknine in beljakovine iz ovsenih kosmičev omogočajo pridobivanje mišične mase in izgorevanje maščob. Ovseno kašo je koristno jesti pri napenjanju, kožnih boleznih in alergijskih reakcijah. Priporočljivo je, da ga vključite v meni za ljudi z VSD, saj je vir železa in velike količine mineralov.

Video: kako narediti beljakovinski napitek iz skute z lastnimi rokami:

Smoothie za čiščenje

Čistilni smutiji vam bodo omogočili, da izpopolnite delo prebavil, normalizirate stanje nohtov, las in kože ter energizirate in krepite vsak dan.

Recept za razstrupljanje jeter

Sestavine:

• Grenivka - 1 kos.
• Korenje - 1 skodelica
• Brokoli - 3 socvetja.
• Zelena - 1 kos
• Zeleni čaj - 1 vrečka.
• Med je žlica.
• Pražena kumina - čajna žlička.
• Mint za dekoracijo.
• Ščepec soli.

Kako kuhati:

• Zelena, korenje in brokoli so razrezani. Hrano položite v skledo mešalnika.
• Čajna vrečka se skuha, hrani 5 minut in pijača se doda ostalim izdelkom.
• V skledo mešalnika dodajte med, grenivko, kumino in sol, vse premagajte.
• Smoothie okrasite z lističi mete.

Prednost:

• Grenivka je bogata z askorbinsko kislino in likopenom. Če ga uživate, lahko normalizirate raven holesterola v krvi, očistite jetra in preprečite nastanek ledvičnih kamnov. Tudi grenivka ima močne antioksidativne lastnosti.
• Korenje vam omogoča, da se borite s prekomerno težo, dobro za vid. Uživati ga je treba za preprečevanje raka in kardiovaskularnih patologij.
• Med vsebuje veliko vitaminov in mineralov, ki znižujejo raven holesterola v krvi. Med pomaga normalizirati prebavni sistem.
• Poveča imunost, odstrani toksine in radikale iz telesa zelenega čaja. Ta pijača tudi preprečuje prezgodnje staranje in preprečuje razmnoževanje rakavih celic.
• Snovi, ki so del kuminovih semen, sodelujejo v procesu hematopoeze. Če jih uživate s hrano, lahko zmanjšate telesno težo, se borite proti raku želodca in jeter ter izboljšate delovanje prebavnega trakta.
• Zelena je koristna za preprečevanje raka debelega črevesa in tudi preprečuje razvoj ateroskleroze.
• Brokoli vsebuje antioksidante in pomaga tudi pri zmanjševanju vnetja v telesu. To zelje je dobro za srce, ožilje in prebavni trakt.

Smoothie za čiščenje črevesja in telesa kot celote

Sestavine:

• Limonin sok, iztisnjen iz polovice sadja.
• Jabolko - 1 kos
• Špinača - 1 skodelica
• Ščepec soli.
• Kajenski poper - ščepec

Kako kuhati:

• Sesekljano špinačo in jabolko damo v skledo mešalnika.
• Izdelkom dodajte limonin sok in stepite.
• Sol in poper smuti pred jedjo.

Prednost:

• Jabolko je odličen izdelek za hujšanje, za boj proti boleznim srca in ožilja. Vsebuje tudi antioksidante, vlaknine in fitokemikalije, ki delujejo proti nenadzorovani delitvi celic.
• Uživanje špinače vam pomaga pri hujšanju, saj se dolgo časa počutite siti.
• Limona pomaga pri izgorevanju maščob.

Smoothie proti aknam

Sestavine:

• Papaja je pol sadja.
• Česen - 1 strok.
• Rižev sirup po okusu.
• Jabolko je pol.
• Laneno seme je žlica.

Kako kuhati:

V mešalniku zmešajte vse komponente, dodajte majhno količino vode in temeljito premagajte. Smutije je treba zaužiti takoj po pripravi.

Prednost:

• Papaja vsebuje encim, imenovan papain, ki pomaga normalizirati prebavo in hitreje odstraniti toksine iz telesa. Vključitev jedi iz papaje v jedilnik omogoča tkivom hitrejšo regeneracijo, lajšanje vnetij, čiščenje krvi itd. Papaja vsebuje veliko vitaminov, mineralov, antioksidantov in flavonoidov, ki blagodejno vplivajo na zdravje.
• Česen je živilo, ki ima antibakterijske in antiseptične lastnosti. To je mogoče zaradi dejstva, da je v njegovi sestavi prisoten alicin. To snov predstavlja bistra oljnata tekočina, ki ob izgubi krvi in želodčnem soku ne izgubi aktivnosti. Zato bo česen tudi po prebavi hrane obdržal svoje baktericidne lastnosti.
• Laneno seme ima široko paleto koristnih lastnosti za človeško telo: lajša vnetja, odstranjuje toksine in zmanjšuje intenzivnost alergijske reakcije. Koristna je za srce in ožilje, za organe prebavnega sistema. Laneno seme se uporablja kot hrana za preprečevanje raka, za boj proti vnetjem sklepov. Poleg tega ta izdelek lažje prenaša obdobje menopavze.

Video: DETOX smuti za hujšanje in razstrupljanje:

Zeleni smutiji Victoria Butenko

Če človek spremlja svoje zdravje in videz, mora v svojo prehrano vsekakor vključiti zelene napitke na osnovi sadja, zelišč in zelenjave. Victoria Butenko je ena prvih žensk, ki je uganila prednosti takšnih pijač in razvila številne edinstvene recepte. Trdi, da se z njenimi napitki lahko rešijo težave s spanjem, prebavne motnje in sindrom kronične utrujenosti. Že en kozarec te pijače energizira telo in mu daje moč.

Smoothie za normalizacijo ščitnice

Sestavine:

• Trava blitve brez stebel - 1 šopek.
• Zrel mango brez kosti - 1 kos.
• Vrtne jagode - 1 skodelica
• Laminaria v prahu - žlica.
• Voda - 4 skodelice

Kako kuhati:

Vse komponente zmešamo z mešalnikom in vlijemo v kozarce.

Prednost:

• Mangold je listna pesa, ki vsebuje ogromno vitaminov in mineralov, med drugim: vitamine B, beta-karoten, vitamin C, niacin, selen, mangan, baker, filokinon, magnezij, natrij, fosfor, kalij, železo, cink in kalcija. Listi rastline imajo malo kalorij, vendar imajo visoko hranilno vrednost.
• Mango je koristen za kožo, pomaga se znebiti aken in aken. Na njegovi podlagi je dobro narediti negovalne maske za obraz. Mango vsebuje veliko prehranskih vlaknin, ki uravnavajo delovanje črevesja, lajšajo zaprtje in preprečujejo odvečno povečanje telesne mase.
• Jagode so dobre za starejše, saj pomagajo mazati kolenske in komolčne sklepe s hrustancem. Jagoda lahko tudi zniža krvni tlak, izboljša delovanje srčne mišice in prepreči razvoj ateroskleroze. Pojesti ga je treba za preprečevanje in zdravljenje onkologije. Jagode zavirajo rast tumorskih novotvorb in zmanjšujejo hitrost širjenja metastaz.

Smoothie "Green Doctor"

Sestavine:

• Peteršilj - 1 šopek.
• Kumara - 1 kos.
• Fuji jabolko - 1 kos.
• Banana - 1 kos
• List aloje v velikosti prsta - 1 kos.
• Voda - 3 kozarci.

Kako kuhati:

Vse sestavine zmešamo z mešalnikom, vlijemo v kozarce in okrasimo s kumaricami.

Prednost:

• Antioksidanti in vitamini so v peteršilju. Tudi to zelišče vam omogoča čiščenje jeter pred toksini.
• Kumare je treba vključiti v meni za ljudi, ki trpijo zaradi ledvičnega tlaka in aritmij. Ta zelenjava vam omogoča, da odstranite odvečno vodo iz telesa, odpravite edeme. Kumare vsebujejo jod, ki prispeva k vzdrževanju ščitnice.
• Jabolka pomagajo povečati raven hemoglobina v krvi, spodbujajo imunski sistem, krepijo srce in ožilje ter znižujejo holesterol in krvni tlak.
• Banane so dobre za žilno steno, njihovo uživanje pa pomaga v boju proti različnim okužbam.

Smoothie "Grasshopper na borovnicah"

Sestavine:

• Wheatgrass - 1 skodelica
• Špinača - 1 skodelica
• Borovnice - 1 skodelica
• Ingver je košček približno 25 mm.
• Banana - 1 kos
• Voda - 4 kozarci.

Kako kuhati:

Vse sestavine smutija zmešamo v mešalniku, vlijemo v kozarce in okrasimo s špinačnimi listi

Prednost:

• Špinača omogoča ne samo zmanjšanje teže, temveč tudi boj proti različnim boleznim. Koristno ga je jesti s krvavitvijo dlesni, pomaga krepiti ožilje, normalizira trebušno slinavko in preprečuje razvoj anemije.
• Korenina ingverja je v hladni sezoni nujna hrana. Lajša paroksizmalni kašelj, lajša bolečine v grlu, izboljšuje imunost. Uživati ga je treba za hujšanje. Med nosečnostjo ingverjev koren pomaga pri obvladovanju toksikoze.
• Borovnice so dobre za vid (pri degeneraciji rumene pege, daljnovidnosti, kratkovidnosti, sive mrene, sindromu suhega očesa, okužbah oči). Poleg tega so borovnice vir antioksidantov, katerih delovanje je namenjeno krepitvi imunskega sistema in živčnega sistema.

Video: čiščenje telesa z zelenimi koktajli:

Sladice iz sladic

Sladkorni napitki vsebujejo veliko sladkorja, pa tudi sestavine, ki niso vedno koristne. Takšnim pijačam dodamo sladoled, piškote, čokolado, marmelade itd.

Smoothie s kokosom, pomarančo in čokolado

Sestavine:

• Oranžna - 1 kos
• Krema 20% maščobe - 50 ml.
• Kokos je pol sadja.
• Kokosovo mleko - 3 žlice
• Grenka čokolada - 20 g.

Kako kuhati:

• Naribajte kokosovo kašo.
• Olupite in semenite pomarančo.
• V mešalnik damo kokos, pomarančo, dodamo kokosovo mleko, drobno zdrobljeno čokolado in smetano. Vse sestavine temeljito premešajte.

Prednost:

• Temna čokolada vsebuje teobromin. Ta snov spodbuja proizvodnjo hormonov užitka v človeškem telesu. Zato uživanje čokolade lahko izboljša vaše razpoloženje. Poleg tega vsebuje antioksidante, ki preprečujejo staranje in krepijo imunost.
• Kokosovo mleko vsebuje veliko beljakovin, elektrolitov in prehranskih vlaknin. Pomaga nadzorovati raven sladkorja v krvi, spodbuja hujšanje in čiščenje črevesja.
• Oranžna vsebuje veliko askorbinske kisline, vlaknin in antioksidantov. Njegova uporaba v hrani vam omogoča normalizacijo ravni holesterola, ne omogoča tvorbe ledvičnih kamnov. Pomaranče so sadje, ki zmanjšuje vnetja v sklepih, preprečuje nastanek čir in raka želodca ter pljučnega raka.

Zamrznjeni smuti z mangom, jagodami in belijem

Sestavine:

• 100 g manga in zamrznjene jagode.
• Zeleni čaj - 150 ml.
• Med - pol čajne žličke.
• Marshmallow - 3 kos.
• Led - 3 kocke.

Kako kuhati:

• Pripravite in ohladite zeleni čaj.
• Mango olupite, narežite na koščke in pustite v zamrzovalniku 10 minut.
• Zamrznjene jagode, mango, med, zeleni čaj in led položite v skledo mešalnika.
• Zmešajte vse izdelke.

Prednost:

• Mango vsebuje veliko vitamina A, zato je koristen za vid. Dobro je jesti tudi pri prehladu, saj zmanjšuje bolečino in telesno temperaturo.
• Jagode povečajo apetit, nasičijo telo z vitamini.
• Zeleni čaj je bogat z antioksidanti, krepi imunost, kuri telesne maščobe, odstranjuje toksine iz telesa in ščiti notranje organe pred škodljivimi vplivi okolja.

Bananin kavni smuti

Sestavine:

• Jogurt - 0,15 l.
• Črna kava - 0,2 l.
• Banana - 2 kos.
• Kakav v prahu - 4 čajne žličke.
• Led - 4 kocke.

Kako kuhati:

• Pripravite črno kavo brez sladkorja, ohladite.
• Zmešajte jogurt, kavo, banane.
• Dodamo kakav v prahu.
• Smuti nalijte v kozarce in jim dodajte led.

Prednost:

• Majhne količine kave normalizirajo živčni sistem, energizirajo, povečajo telesno in duševno zmogljivost ter pomagajo pri obvladovanju utrujenosti.
• Banane so pravi antidepresivi, so odlične pri odpornosti na stres in nespečnost ter pri energiji. Redno uživanje banan lahko izboljša stanje vaših las in kože.
• Jogurt je koristen za prebavni sistem in pomaga tudi pri krepitvi imunosti.

Prednosti in slabosti napitkov

Prednosti napitkov:

• Smuti vsebuje veliko prehranskih vlaknin, ki so potrebna za vzdrževanje normalne črevesne flore. Ta vlakna so hrana za koristne bakterije, če se nimajo s čim hraniti, bodo umrla in njihovo mesto bo zavzela patogena flora. Vlaknine vam omogočajo, da se ne zredite, saj se dolgo časa počutite siti.
• Smutiji iz zdrave hrane lahko pomagajo vzdrževati normalno raven sladkorja v krvi. To omogoča ohranjanje dobre volje, stabilizira hormonsko ozadje, energizira, zdravi kožo.
• Smutiji so vir vitaminov in mineralov, ki krepijo imunski sistem in telesu omogočajo, da se upre virusom in bakterijam.
• Vlaknine iz napitka uravnavajo črevesje, čistijo prebavne organe.
• Zahvaljujoč redni uporabi napitkov se vitalnost dvigne, okrepi se živčni sistem in človek lažje prenaša stres.
• Zamenjava večerj z lahkimi smutiji za hujšanje vam lahko pomaga hitro izgubiti težo. Čez 3 tedne boste lahko shujšali za 8 kg.

Smutiji lahko škodujejo zdravju:

• Če oseba uporablja smoothie na sestavine, na katere je alergična, potem lahko to povzroči določene zdravstvene težave.
• Če je bila zelenjava in sadje, ki se uporablja za pripravo napitka, slabo oprana, potem lahko to privede do zastrupitve s hrano.
• Če oseba zavrne katero koli drugo hrano, razen napitkov, to grozi z motnjami v delu prebavnega trakta. Trdna hrana je nujna na jedilniku.
• Za nosečnice in doječe ženske ni priporočljivo pogosto piti napitke. Koktajle uživajte zmerno.

[Video] Dr. Berg - Smoothies VS SVEŽI SOKOVI: kateri je bolj zdrav?

Avtor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist

Izobrazba: Diploma Ruske državne medicinske univerze po NI Pirogov z diplomo iz splošne medicine (2004). Rezidenca na Moskovski državni univerzi za medicino in zobozdravstvo, diploma iz endokrinologije (2006).