2024 Avtor: Josephine Shorter | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-17 02:18
Zeljeva dieta za hujšanje 10 dni
Zeljeva dieta je bila prvotno razvita za bolnike, ki so bili operirani in so v fazi okrevanja. Vendar je tako kot pri večini diet tudi pri zelju način hujšanja "po okusu" ljudi, ki želijo shujšati. Zato so razvili različne možnosti, ki jih danes uspešno uporabljajo številni strokovnjaki za prehrano.
Prehrana temelji na uživanju zelja. Obstaja veliko možnosti za sistem izgube teže zelja. Nekateri so strogi, drugi pa, nasprotno, prizanesejo prebavnim organom. V središču vsake prehrane pa je en sam izdelek - zelje. Jemo ga surovega, dušenega, fermentiranega, iz njega delajo juhe. Zeljne jedi lahko dopolnimo z beljakovinskimi izdelki: meso, jajca, zelenjava, vendar mora biti v njih najmanjša količina maščob. Strožje možnosti prehrane z zeljem vključujejo: zelje-krompir, zelje-skuta in zelje-kefir. V tem primeru lahko jeste samo tiste izdelke, ki so prisotni v imenu samega sistema za hujšanje.
Dnevna vsebnost kalorij v zeljni prehrani je enaka 1200 kcal. Takšna prehrana naj traja največ 10 dni, saj ni uravnotežena in zato ne more zajeti vseh fizioloških potreb telesa.
S to dieto lahko izgubite do 5 kilogramov na teden, rezultat bo odvisen od začetne teže. Dieto lahko ponovite šele po dveh mesecih.
Vsebina:
- Izbira sorte zelja
- Meni zeljnega tedna za 10 dni
- Dovoljena in prepovedana živila z zelje
- Možnosti prehrane z zeljem
- Recepti za zelje
- Prednosti in slabosti zeljne diete
- Kontraindikacije
- Mnenja tistih, ki so shujšali
Izbira sorte zelja
Med zeljevo dieto lahko jeste naslednje sorte te zelenjave:
- Cvetača. Ima minimalno energijsko vrednost, bogata je s tartronsko kislino, ki omogoča upočasnitev predelave ogljikovih hidratov. Posledično se bodo maščobe kopičile počasneje.
- Belo zelje. Ta sorta zelja je najbolj proračunska; zelenjavo lahko kupite v kateri koli trgovini. Belo zelje lahko uporabimo za pripravo najrazličnejših jedi.
- Brstični ohrovt vsebuje indol-3-karbinol, ki ima sposobnost uničevanja rakavih celic. Poleg tega, da bo človek shujšal z uživanjem brstičnega ohrovta, bo še vedno imel možnost izboljšati vid.
- Brokoli. To zelje je na zahodu neverjetno priljubljeno. Uporablja se v najrazličnejših dietah. Brokoli uživamo svežega in ga uporabljamo kot smuti.
-
Koleraba. Ta sorta zelja spominja na repo. Koleraba vsebuje veliko askorbinske kisline. Torej, za primerjavo, limona vsebuje 10-krat manj vitamina C kot ta sorta zelja. Koleraba vam omogoča uravnavanje dela črevesja in ugodno vpliva na njegovo delovanje na splošno.
- Pekinško zelje ima pozitivne lastnosti drugih sort, med dolgotrajnim skladiščenjem ohranja visoko vsebnost vitamina C. Prav tako učinkovito odstranjuje težke kovine iz telesa in podpira imunost.
Meni zeljnega tedna za 10 dni
Dan | Prvi obrok | Drugi obrok | Tretji obrok |
1. | Zeliščni čaj, jabolko | Zelje z različnimi vrstami zelja | Zelenjavna solata, belo zelje |
2. | Kava, pomaranča | Dušeno zelje in kuhano jajce | Pečena cvetača v jajcu |
3. | Zeliščni čaj, jagode | Pečene ribe, zeljna solata | Dušeno zelje in druga zelenjava, jabolko |
4. | Čaj in sadje | Zelje, zelenjavna solata | Kefir |
pet | Ovseni kosmiči, parjeni v vreli vodi, zeleni čaj | Kuhana piščančja prsa, kislo zelje | Zelenjava in zelje v obliki solate |
6. | Kava in jabolko | Zelenjava na žaru, sveže zelje, kuhano jajce | Kuhano jajce, solata |
7. | Sadna solata, zeliščni čaj | Kuhane ribe, zeljna solata | Zelenjavna enolončnica |
osem | Kava, breskev | Tepsija z jajcem in cvetačo | Skuta |
devet | Ovsena kaša, kava | Zelje z različnimi vrstami zelja | Solata z belim zeljem in maslom |
deset |
Ves dan vozi sveže zelje |
Dovoljena in prepovedana živila z zelje
Med dieto je v jedilnik dovoljeno vključiti naslednje izdelke:
- Juhe z različnimi vrstami zelja: cvetača, brstični ohrovt, belo zelje, rdeče zelje, brokoli, pekinško zelje, koleraba, morje.
- Zelenjava: paradižnik, listnate solate, korenje, bučke, redkev in čebula, redkev. Zavrzite le krompir. Zelenjavo jemo svežo, fermentirano ali dušeno.
- Meso z nizko vsebnostjo maščob: zajec, govedina, puran, piščanec. Na dan lahko pojeste največ 200 g mesnih izdelkov.
- Dovoljene dietne ribe: Vse rečne ali slane ribe z nizko vsebnostjo maščob.
- Rjavi riž.
- Polnozrnat kruh, vendar ne več kot 100 g na dan.
- Piščančja jajca.
- Fermentirani mlečni napitki.
- Skuta.
- Rastlinsko olje.
- Nesladkano sadje.
- Sadni sokovi.
- Mirna mineralna voda, zeliščni čaj, zeleni in črni čaj, decoction šipka.
Hrana, ki je med dieto prepovedana:
- Kruh in drugi pekovski izdelki iz pšenične moke.
- Sladkarije.
- Maščobni obroki.
- Sladkor in sol.
- Gorčica in majoneza.
- Pekoče začimbe in začimbe.
- Alkoholne pijače.
Možnosti prehrane z zeljem
Na zeljni juhi
Teden dni na zeljni juhi lahko izgubite do 7 kg odvečne teže. Jedilnik temelji na zeljni juhi, ki jo lahko pripravimo iz različnih sort zelja. Poleg tega je ves dan dovoljeno jesti sadje, kuhano pusto meso. Količina juhe ni omejena z ničemer, lahko jo jeste, kolikor želite. Recept za zeljno juho je predstavljen spodaj, v oddelku Recepti.
Zelje in rdeča pesa
6 dni držite diete z zeljem in rdečo peso, vendar ne več. Ni priporočljivo, da ga izvajate več kot enkrat na 6 mesecev. Med dieto lahko pijete sokove iz zelenjave, ki jih pripravite sami. Lahko je sok korenja, buče, zelene. Prav tako je dovoljeno piti mineralno vodo brez plina ali zeleni čaj. Pri tej dieti je treba zavreči kavo.
Mešanica zelja in rdeče pese je glavna jed šestdnevne diete. Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke: 0,5 kg zelja, 2 pesi, česen - 5 nageljnovih žbic, eno glavico čebule in dve žlici rastlinskega olja. Čebulo, česen in zelje drobno sesekljamo, vso zelenjavo 30 minut kuhamo v vodi z dodatkom rastlinskega olja. Nato zelenjavo še eno uro infundiramo pod zaprtim pokrovom. Zmes je pripravljena za uporabo. Navedene velikosti obrokov so za ves dan.
Na zeljnem soku
Zeljni sok je priporočljivo kombinirati z vašo glavno prehrano. Njegova uporaba vam omogoča odstranjevanje škodljivih snovi iz telesa in spodbuja tudi razgradnjo maščob. Pijte sok 30 minut pred glavnim obrokom.
Če želite pripraviti zeljni sok iz glave zelja, odstranite zgornje liste, odstranite panj. Potem se zelje spusti skozi mlin za meso, sok iztisne iz nastale kaše. Uporabite lahko tudi sokovnik.
Upoštevati je treba, da lahko uživanje zeljnega soka povzroči večje nastajanje plinov. Da bi se izognili tej težavi, morate hkrati z jabolčnim ali korenčkovim sokom piti sveže zelje.
Kefir-zelje
Prehrana s kefirjem in zeljem je preprosta. Med zajtrkom pijejo kavo, ta pijača je omejena na celoten obrok. Za kosilo jedo sveže kislo zelje ali dušeno zelje. Lahko ga napolnite z rastlinskim oljem ali mu dodate zeleni grah.
Za večerjo je dovoljeno zaužiti 0,2 kg piščančjih prsi ali rib. Tudi zvečer morate popiti kozarec kefirja. Med glavnimi obroki lahko pijete zeleni čaj brez sladkorja. Temu meniju je treba slediti pet dni, vendar ne več.
Zelje in krompir
Dieta z zeljem in krompirjem se lahko nadaljuje še en teden. Če samostojno podaljšate trajanje takega programa hujšanja, lahko to privede do zdravstvenih težav. Prehranski meni z zeljem in krompirjem ni bogat s hranili, zato jih bo v telesu primanjkovalo. Med dieto je prepovedano soliti jedi.
Na dan je dovoljena ena skodelica kave, 4 pečeni krompir in 0,5 kg zelja. Je bodisi kuhana bodisi na pari. Ves dan morate jesti zelje in krompir, določeno količino izdelkov pa delite s 5-krat. Zvečer lahko krompirju dodate žličko rastlinskega olja. Ves dan pijte 1500 ml vode.
Na slanici zelja
Obstaja tudi različica zeljne prehrane, med katero se uporablja zelna kumarica ali juha. Da bi to naredili, 10 dni med zajtrkom pijejo zelje. Nobene druge hrane ne jemo. Porcija slanice je 0,25 ml naenkrat.
Za pripravo zeljene juhe morate 0,2 kg zelja preliti s 150 ml vode in kuhati četrt ure. Zeljna juha je nadomeščena za večerjo.
Dieta traja en teden, v tem času lahko izgubite od 3 do 5 kg odvečne teže.
Recepti za zelje
Kotleti z zeljem
Za kuhanje kotletov boste potrebovali naslednje izdelke:
- Kilogram zelja.
- 50 g masla.
- 80 g zdroba.
- Kozarec mleka.
- 3 piščančja jajca.
- Malo soli.
Listi zelja kuhamo 10 minut, skozi mešalnik. Nato to maso dušimo z maslom še 5 minut, dodamo mleko, sol in zdrob, pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se skuha. Ko se zmes ohladi, vanjo vstavimo jajca, temeljito premešamo. Kotleti so oblikovani iz mletega mesa, jih dajo na pekač, namaščen z beljakovinami. Kotlete kuhamo v pečici pol ure pri temperaturi 180 ° C.
Leno polnjeno zelje
Za kuhanje polnjenega zelja boste potrebovali naslednje izdelke:
- 150 g belega zelja.
- 600 g piščančjega fileja, zvit v mleto meso.
- 50 g čebule.
- Kuhan riž - 50 g.
- Eno piščančje jajce.
- Malo soli.
Zelje in čebulo se pomikajo v mlinčku za meso, zmešajo z mletim piščancem, jajcem in rižem ter nasolimo. Iz te mase nastanejo zeljni zvitki, ki jih pol ure pečemo v pečici pri temperaturi 190 ° C.
Solata z zeljem in korenčkom
Za pripravo solate potrebujete naslednja živila:
- Kilogram zelja.
- 200 g jabolk in enako količino korenja.
- Limonin sok in črni poper.
Jabolka in korenje naribajte, zelje drobno sesekljajte. Vse sestavine solate zmešamo, prelijemo z limoninim sokom, malo popra.
Solata z zeljem in gobami
Za pripravo solate potrebujete naslednja živila:
- Šampinjoni - 0,3 kg.
- Zeljni listi - 0,25 kg.
- Kuhana jajca - 2 kos.
Zeljni listi se skuhajo skupaj z gobami in jih pripeljejo do polovične pripravljenosti. Jajca narežemo na kocke, zelenjavo sesekljamo na enak način. Dodamo jim koper, premešamo. Solata pripravljena.
Recept za zeljno juho
Za pripravo juhe potrebujete naslednja živila:
- 0,6 kg belega zelja.
- Čebulna čebula - 6 kosov.
- Bolgarski poper - 2 kos.
- Rjavi riž - pol kozarca.
- Perje zelene čebule - 6 kosov.
- Korenje - 5 kosov.
- Paradižnik - 2 kos.
- Stebla zelene - 5 kosov.
- Malo soli.
Čebulo narežemo na pol obroče, na kocke narezano zeleno in poper. Paradižnik olupite, vso zelenjavo dajte v ponev, dodajte vodo in kuhajte 10 minut na majhnem ognju. Nato ponev pokrijemo s pokrovom in kuhamo, dokler zelenjava ne postane mehka. Riž kuhamo ločeno, dokler ni popolnoma kuhan, na koncu kuhanja ga vstavimo v ponev z zelenjavo. Izklopite ogenj, juho potresemo s sesekljano zeleno čebulo.
Prednosti in slabosti zeljne diete
Prednosti prehrane z zeljem:
- Zelja lahko jeste toliko, kolikor telo zahteva.
- Ne ostanite lačni po 18:00. Da pa bi proces hujšanja potekal hitreje, je najbolje prenehati jesti 3 ure pred nočnim počitkom.
- Med dieto je mogoče izboljšati delovanje ledvic.
- Med dieto se jetra očistijo in obnovijo.
- Zelje je vir mineralov, vitaminov in vlaknin.
Proti dieti z zeljem:
- Med dieto so možne naslednje zdravstvene motnje: poslabšanje prebavnega procesa, razdraženo blato, slabost, glavobol, izguba energije, nespečnost, zaspanost, apatija, zmanjšana zmogljivost, povečana razdražljivost.
- Med dieto morate jemati vitamine in minerale.
- Prehrana ni uravnotežena, zato ni mogoče zgoreti samo maščobe, temveč tudi mišice.
- Med dieto so možne okvare, saj so zeljne jedi nekoliko "dolgočasne".
- Postopek izgube odvečnih kilogramov je posledica izgorevanja mišic in ne maščob.
- Ker je zelje šibko, ta dieta morda ne bo delovala pri delovnih ljudeh.
- Če ne upoštevate režima pitja, obstaja možnost dehidracije.
- S podaljšanim upoštevanjem zeljne prehrane se v telesu tvori presežek mineralnih soli, kar bo negativno vplivalo na zdravstveno stanje.
Kontraindikacije
Kontraindikacije za zelje:
- Senilno in otroštvo. Menopavza in menopavza.
- Dojenje, nošenje otroka.
- Motnje v presnovnih procesih, motnje presnove vode in soli v telesu.
- Bolezni žlez z notranjim izločanjem.
- Bolezni prebavnega sistema.
- Patologije reproduktivnega, sečnega in hepatobiliarnega sistema.
- Alergija na zelje.
- Bolezni srca in ožilja, visok krvni tlak.
- Poslabšanje kroničnih bolezni.
- Debelost v končni fazi.
- Diabetes.
- Anoreksija in bulimija.
Mnenja tistih, ki so shujšali
Tatiana: »Sledila sem dieti na zeljni juhi, saj brez vroče ne morem živeti. Med dieto je jedla meso in sadje. Niso je trpeli napadi lakote, ni bilo slabosti ali glavobola. Če sem res hotel jesti, potem so me rešili zeljni listi. Jedla sem jih surove.
Od vseh sort zelja sem se odločil za belo zelje, ki pa mi je dalo veliko zabuhlosti. Potem pa sem spoznal, da morate, da preprečite večje nastajanje plinov, izbrati zgodnje sorte zelja. Vsebujejo več vitamina C in U, folne kisline in 16 aminokislin. Zeljne diete se držim 5-10 dni, v tem času traja 4-6 kg, čeprav je veliko odvisno od hitrosti presnovnih procesov v telesu, pa tudi od začetne telesne teže."
Larisa: »Zeljna dieta mi je bila enostavna, saj je moja najljubša zelenjava. V enem tednu mi je uspelo shujšati za 5 kg. Če imate dovolj volje, potem se lahko varno držite tega sistema hujšanja."
Evgeniy: »Pred odhodom v vojsko sem se odločil shujšati. Mama mi je svetovala zelje, v 5 dneh sem z njeno pomočjo shujšala za 4 kg. Prehrana mi je bila enostavna, ko sem hotel jesti, so mi pomagali zeljni listi. Vsi moji prijatelji so bili zelo presenečeni, kako sem tako hitro shujšala. Hvala mami in zeljni dieti za moj videz."
Avtor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist
Izobrazba: Diploma Ruske državne medicinske univerze po NI Pirogov z diplomo iz splošne medicine (2004). Rezidenca na Moskovski državni univerzi za medicino in zobozdravstvo, diploma iz endokrinologije (2006).
Priporočena:
Japonska Dieta Za 14 Dni: Rezultati, Meniji In Tabela
Japonska dieta za 14 dniJaponska prehrana je že dolgo ena najbolj priljubljenih shem hujšanja med Rusi. To ni presenetljivo, saj je zaradi japonske prehrane mogoče izgubiti težo hitro in brez posebnih finančnih stroškov. Ker je jedilnik sestavljen pravilno, odvečni kilogrami dolgo minejo in se ne vrnejo niti po končani dieti. Vendar
Dieta Na Skuti In Kefirju - Meniji Za 3,7 In 21 Dni, Pregledi In Rezultati
Dieta na skuti in kefirju: prednosti in slabostiSprva je bila ta dieta namenjena bolnikom s sladkorno boleznijo. Njegov razvijalec, ameriški znanstvenik, je s svojo tehniko pri svojih bolnikih zmanjšal tveganje za bolezni srca in ožilja. Po
Riževa Dieta Za Hujšanje 3, 7 In 9 Dni - Jedilnik, Slabosti
Riževa dieta za hujšanje 3, 7 in 9 dniRiževa dieta je težka dieta, s katero se lahko znebite odvečnih kilogramov, pa tudi za zdravljenje različnih bolezni. Program hujšanja riža je bil ustvarjen že leta 1939. Njeni cilji so bili odprava debelosti in bolezni ledvic, normalizacija visokega krvnega tlaka in boj proti diabetesu. Jedilnik
Grenivkina Dieta Za 7 Dni - Jedilnik, Možnosti Prehrane, Pregledi In Rezultati
7-dnevna grenivkina dieta: prednosti in slabostiZa tiste, ki želijo v enem tednu izgubiti nekaj odvečnih kilogramov, je lahko grenivkova dieta odlična rešitev. Prehrana pri tej metodi hujšanja je sicer precej raznolika, vendar temelji na uporabi grenivke in grenivkinega soka. S st
Piščančja Dieta - Jedilnik, Možnosti Prehrane, Pregledi In Rezultati
Piščančja dieta: prednosti in slabostiPiščančja dieta velja za enega najlažjih in najbolj dostopnih načinov hujšanja. Odličen je za tiste ljudi, ki si dnevne prehrane ne predstavljajo brez mesnih izdelkov. Beljakovine, ki jih najdemo v piščancu, so popolne. Vsebuje vse