2024 Avtor: Josephine Shorter | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-17 02:18
Popolna kemična sestava murve na 100 g
- Maščobe: 0,4 g
- Beljakovine: 1,4 g
- Ogljikovi hidrati: 9,8 g
- Voda: 87,7 g
- Pepel: 0,7 g
- Celuloza: 1,7 g
Vitamini
|
Ime |
znesek | % RDA |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,029-0,040 mg | 2,1% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,020-0,101 mg | 3,8% |
| Vitamin B5 (pantotenska kislina) | 0,08 mg | 1,6% |
| Vitamin B6 (piridoksin) | 0,050-0,100 mg | 3,8% |
| Vitamin B9 (folna kislina) | 6,0 μg | 1,5% |
| Vitamin B12 (cianokobalamin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin C (askorbinska kislina) | 36,4 mg | 52,0% |
| Vitamin E (kot alfa-tokoferol) | 0,87 mg | 5,8% |
| Beta-tokoferol | Ni podatkov | 0,0% |
| Gama-tokoferol | Ni podatkov | 0,0% |
| Delta-tokoferol | Ni podatkov | 0,0% |
| Vitamin D (kot holekalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B3 (PP, nikotinska kislina) | 0,80-0,91 mg | 4,4% |
| Vitamin K | 7,8 mcg | 6,5% |
| Vitamin B7 (biotin) | 0,6 μg | 1,2% |
| Beta karoten | 9,0 μg | 0,2% |
| Alfa karoten | 12,0 μg | 0,2% |
| Lutein + zeaksantin | 136,0 μg | 2,3% |
| Beta kriptoksantin | 34,0 μg | 0,7% |
|
Likopen |
0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B4 (holin) | 12,3 mg | 2,5% |
| Metilmetionin sulfonij (vitamin U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betain trimetilglicin | 7,5 mg | 0,8% |
Minerali
Makrohranila
| Ime | znesek | % RDA |
| Kalij | 194,0-350,0 mg | 11,2% |
| Kalcij | 24,0-39,0 mg | 2,8% |
| Silicij | 10,0 mg | 33,3% |
| Magnezij | 18,0-51,0 mg | 8,3% |
| Natrij | 10,0-16,0 mg | 1,0% |
| Žveplo | 6,0 mg | 0,6% |
| Fosfor | 38,0 mg | 4,8% |
| Klor | 2,5 mg | 0,1% |
Mikroelementi in ultramikroelementi
| Ime | znesek | % RDA |
| Aluminij | 650,0 μg | 1,7% |
| Bor | 22,4 mcg | 32,0% |
| Vanadij | 3,5 μg | 8,8% |
| Železo | 1,9 mg | 12,7% |
| Jod | 1,0 μg | 0,7% |
| Kobalt | 1,0 μg | 10,0% |
| Litij | 3,0 μg | 3,0% |
|
Mangan |
18,0 μg | 0,9% |
| baker | 60,0-100,0 μg | 8,0% |
| Molibden | 2,5 mcg | 3,6% |
| * Arzen | 0,3 μg | 2,5% |
| Nikelj | 15,0 μg | 10,0% |
| Kositer | 6,3 μg | 0,3% |
| Rubidij | 4,0 μg | 4,0% |
| * Svinec | 0,5 μg | 5,0% |
| Selen | 0,6 μg | 0,9% |
| * Stroncij | 8,2 μg | 1,0% |
| Talij | 0,08 μg | 4,0% |
| Fluor | 13,0 μg | 0,3% |
| Krom | 7,0 μg | 14,0% |
| Cink | 120,0 μg | 1,0% |
Beljakovine in aminokisline
| Ime | znesek | % RDA |
| Skupna vsebnost beljakovin | 1,4 g | 1,8% |
| Vsebnost esencialnih aminokislin | 0,560 g | 2,6% |
| Vsebnost nebistvenih aminokislin | 0,856 g | 1,5% |
Bistvene aminokisline
| Ime kisline | znesek | % RDA |
| Valine | 0,071 g | 2,8% |
| Histidin | 0,009 g | 0,4% |
| Izolevcin |
0,015 g |
0,8% |
| Levcin | 0,082 g | 1,8% |
| Lizin | 0,028 g | 0,7% |
| Metionin | 0,006 g | 0,3% |
| Treonin | 0,311 g | 12,9% |
| Triptofan | 0,001 g | 0,1% |
| Fenilalanin | 0,037 g | 1,2% |
Bistvene aminokisline
| Ime kisline | znesek | % RDA |
| Alanin | 0,281 g | 4,3% |
| Arginin | 0,320 g | 5,2% |
| Asparaginska kislina | 0,008 g | 0,1% |
| Glicin | 0,003 g | 0,1% |
| Glutaminska kislina | 0,006 g | 0,04% |
| Prolin | 0,009 g | 0,2% |
| Serine | 0,016 g | 0,2% |
| Tirozin | 0,074 g | 2,5% |
| Cistin | 0,139 g | 7,7% |
Maščobe in maščobne kisline
| Ime | znesek | % RDA |
| Skupna vsebnost maščob | 0,40 g | 0,4% |
| Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin | 0,248 g | 0,6% |
| Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin omega-3 | 0,001 g | 0,1% |
|
Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin omega-6 |
0,206 g | 2,1% |
| Vsebnost nasičenih maščobnih kislin | 0,026 g | 0,1% |
Nenasičene maščobne kisline
| Ime kisline | znesek |
| Palmitolein C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,041 g |
| Linolni C 18: 2 (omega-6) | 0,206 g |
| Linolenski C 18: 3 (omega-3) | 0,001 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arahidonski C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikozapentaenojski C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokozaheksaenojska C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasičene maščobne kisline
| Ime kisline | znesek |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Miristična C 14: 0 | 0,0 g |
| Pentadekanojska 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,006 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,020 g |
| Arahidna C 20: 0 | 0,0 g |
| Začetno C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroli
| Ime | znesek | % RDA |
| Količina fitosterolov | 2,4 mg | 4,4% |
| Kampesterol | Ni podatkov | 0,0% |
| Beta-sitosterol | Ni podatkov | 0,0% |
| Stigmasterol | Ni podatkov | 0,0% |
| Holesterola | 0,0 mg | 0,0% |
Ogljikovi hidrati
| Ime | znesek | % RDA |
| Skupna vsebnost ogljikovih hidratov | 9,8-15,0 g | 3,7% |
| Mono- in disaharidi | 8,1-9,5 g | 17,2% |
| Glukoza | 5,3 g | 53,0% |
| Fruktoza | 2,7 g | 7,7% |
| Galaktoza | 0,0 g | 0,0% |
| Saharoza | 0,6-0,8 g | 0% |
| Laktoza | 0,0 g | 0,0% |
| Škrob | 0,03 g | 0% |
| Maltoza | 0,0 g | 0% |
| Celuloza | 1,7 g | 6,8% |
| Pektin | 0,5-0,6 g | 11,0% |
Purinske baze
| Ime | znesek | % RDA |
| Vsebnost purinske vsote | 8,0 mg | 6,7% |
Nazaj na opis murve
Priporočena:
Popolna Kemična Sestava Artičoke
Celotna kemična sestava artičoke na 100 g Kalorije 73 kcal Maščobe:0 gBeljakovine:2 gOgljikovi hidrati:17,5 gVoda:78 gPepel:2,5 gCeluloza:4,5 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,4 mgosem%Vitamin B6 (piridoksin)0,08 mg4%Vitamin B9 (folna kislina)13 μg3%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (askorbin
Popolna Kemična Sestava Ajde
Popolna kemična sestava ajde na 100 g Kalorije 343 Kcal Maščobe:3,2 gBeljakovine:10,8 gOgljikovi hidrati:70 gVoda:13,9 gPepel:2,10 gCeluloza:14,0 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,101-0,300 mg11,8%Vitamin B2 (riboflavin)0,140-0,425 mg14,1%Vitamin B5 (pantotenska kislina)1,233 mg24,7%Vitamin B6 (piridoksin)0,210-0,340 mg13,8%Vitamin B9 (folna kislina)28,0-32,0 μg7,5%Vitamin B12 (cianoko
Popolna Kemična Sestava Sončničnih Semen
Polna kemična sestava sončničnih semen na 100 g Kalorije 578 Kcal Maščobe:51,46 gBeljakovine:20,78 gOgljikovi hidrati:20,0 gVoda:4,73 gPepel:3,02 gCeluloza:11,1 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)1,48-2,10 mg105,3%Vitamin B2 (riboflavin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamin B5 (pantotenska kislina)1.130-2
Popolna Kemična Sestava česna
Popolna kemična sestava česna na 100 g Kalorije 59 kcal Maščobe:0,5 gBeljakovine:6,4 gOgljikovi hidrati:33,1 gVoda:58,6 gPepel:1,4 gCeluloza:2,1 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,6 mg12%Vitamin B6 (piridoksin)1,24 mg62%Vitamin B9 (folna kislina)3 μg1%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (askorbi
Popolna Kemična Sestava Listov Zelene
Popolna kemična sestava listov zeleneVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (piridoksin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (folna kislina)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0,0%Vitamin C (askorbinska kislina)38,0 mg54,3%Vitamin E (kot alfa-tokoferol)0,50 mg3,3%Beta-tokoferol0,0 mg0,0%
