2024 Avtor: Josephine Shorter | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-17 02:18
Popolna kemična sestava kumar na 100 g
- Maščobe: 0,1 g
- Beljakovine: 0,9 g
- Ogljikovi hidrati: 3,5 g
- Voda: 95 g
- Pepel: 0,5 g
- Celuloza: 0,8 g
Vitamini
|
Ime |
znesek | % RDA |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,002-0,026 mg | 1,5% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,012-0,027 mg | 1,6% |
| Vitamin B5 (pantotenska kislina) | 0,27-0,30 mg | pet% |
| Vitamin B6 (piridoksin) | 0,015-0,051 mg | 2% |
| Vitamin B9 (folna kislina) | 4,0-26,0 μg | 3,8% |
| Vitamin B12 (cianokobalamin) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamin C (askorbinska kislina) | 10,0-13,7 mg | 12% |
| Vitamin E (kot alfa-tokoferol) | 0,100-0,220 mg | 1,1% |
| Beta-tokoferol | 0,01 mg | 0,07% |
| Gama-tokoferol | 0,03 mg | 0,20% |
| Vitamin D (kot holekalciferol) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamin B3 (PP, nikotinska kislina) | 0,120-0,210 mg | 2% |
| Vitamin K | 16,4 μg | 13,7% |
| Vitamin B7 (biotin) | 0,4-0,9 μg | 2% |
| Beta karoten | 23-92 μg | 1% |
| Lutein + zeaksantin | 23 mg | 383% |
| Likopen | 0 μg | 0% |
| Vitamin B4 (holin) | 6 mg | 1,2% |
| Metilmetionin sulfonij (vitamin U) | 0,12 mg | 0,06% |
Minerali
Makrohranila
|
Ime |
znesek | % RDA |
| Kalij | 84,0-202,0 mg | 6% |
| Kalcij | 11,0-35,0 mg | 2% |
| Silicij | 53 mg | 177% |
| Magnezij | 6,22-14,0 mg | 3,5% |
| Natrij | 4,7-20,0 mg | 1% |
| Žveplo | 0 mg | 0% |
| Fosfor | 16,8-42,0 mg | 3,5% |
| Klor | 25 mg | 1% |
Mikroelementi in ultramikroelementi
| Ime | znesek | % RDA |
| Aluminij | 425 μg | 1,1% |
| Bor | 1,5 mcg | 2,1% |
| Vanadij | Ni podatkov | 0,0% |
| Železo | 0,09-0,60 mg | 3% |
| Jod | 0,1-3,0 μg | 1% |
| Kobalt | 1 μg | deset% |
| Litij | Ni podatkov | 0,0% |
| Mangan | 60,0-180,0 μg | 7% |
| baker | 10,0-100,0 μg | 6% |
| Molibden | 1 μg | 1% |
| Nikelj | 0,010-2,60 mcg | 1% |
| Rubidij | Ni podatkov | 0,0% |
| Selen | 0,3 μg |
0,5% |
| Srebro | 6 μg | 85,7% |
| Fluor | 17 mcg | 0,4% |
| Krom | 1,7-6,0 μg | osem% |
| Cink | 129-220 μg | 1,5% |
Beljakovine in aminokisline
| Ime | znesek | % RDA |
| Skupna vsebnost beljakovin | 0,5-0,9 g | 1% |
| Vsebnost esencialnih aminokislin | 0,146-0,200 g | 0,8% |
| Vsebnost nebistvenih aminokislin | 0,306-0,460 g | 0,7% |
Bistvene aminokisline
| Ime kisline | znesek | % RDA |
| Valine | 0,022-0,030 | 2% |
| Histidin | 0,008-0,010 | 1% |
| Izolevcin | 0,018-0,020 | 1% |
| Levcin | 0,028-0,030 | 1% |
| Lizin | 0,023-0,030 | 1% |
| Metionin | 0,009-0,010 | 0,6% |
| Treonin | 0,016-0,020 | 1% |
| Triptofan | 0,005-0,010 | 3% |
| Fenilalanin | 0,017-0,040 | 1% |
Bistvene aminokisline
| Ime kisline | znesek | % RDA |
| Alanin |
0,023-0,030 |
0,4% |
| Arginin | 0,028-0,050 | 0,7% |
| Asparaginska kislina | 0,040-0,050 | 0,4% |
| Glicin | 0,025-0,030 | 0,8% |
| Glutaminska kislina | 0,140-0,220 | 1,4% |
| Prolin | 0,013-0,020 | 0,4% |
| Serine | 0,025-0,030 | 0,3% |
| Tirozin | 0,010-0,020 | 0,5% |
| Cistin | 0,002-0,010 | 0,4% |
Maščobe in maščobne kisline
| Ime | znesek | % RDA |
| Skupna vsebnost maščob | 0,1 g | 0,1% |
| Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin | 0,047 g | 0,1% |
| Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin omega-3 | 0,021 g | 2,1% |
| Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin omega-6 | 0,023 g | 0,2% |
| Vsebnost nasičenih maščobnih kislin | 0,033 g | 0,1% |
Nenasičene maščobne kisline
| Ime kisline | znesek |
| Palmitolein C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,003 g |
| Linolni C 18: 2 (omega-6) | 0,023 g |
| Linolenski C 18: 3 (omega-3) | 0,021 g |
|
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) |
0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arahidonski C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikozapentaenojski C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokozaheksaenojska C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasičene maščobne kisline
| Ime kisline | znesek |
| Miristična C 14: 0 | 0,001 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,029 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,003 g |
| Arahidna C 20: 0 | 0,0 g |
| Začetno C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroli
| Ime | znesek | % RDA |
| Beta-sitosterol | 14 mg | 26% |
| Holesterola | 0,0 mg | 0% |
Ogljikovi hidrati
| Ime | znesek | % RDA |
| Skupna vsebnost ogljikovih hidratov | 1,0-3,5 g | 0,8% |
| Mono- in disaharidi | 2,4 g | 4,8% |
| Glukoza | 0,31-1,30 g | 7,5% |
| Fruktoza | 0,71-1,10 g | 2,6% |
| Galaktoza | 0,0 g | 0% |
| Saharoza | 0,1 g | 0% |
| Laktoza | 0,0 g | 0% |
| Škrob | 0,1 g | 0% |
| Maltoza | 0,0 g | 0% |
| Celuloza | 0,5-1,1 g | pet% |
Purinske baze
| Ime | znesek | % RDA |
| Vsebnost purinske vsote | 2 mg | 2% |
◄ Nazaj na opis kumar
Priporočena:
Popolna Kemična Sestava Artičoke
Celotna kemična sestava artičoke na 100 g Kalorije 73 kcal Maščobe:0 gBeljakovine:2 gOgljikovi hidrati:17,5 gVoda:78 gPepel:2,5 gCeluloza:4,5 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,4 mgosem%Vitamin B6 (piridoksin)0,08 mg4%Vitamin B9 (folna kislina)13 μg3%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (askorbin
Popolna Kemična Sestava Ajde
Popolna kemična sestava ajde na 100 g Kalorije 343 Kcal Maščobe:3,2 gBeljakovine:10,8 gOgljikovi hidrati:70 gVoda:13,9 gPepel:2,10 gCeluloza:14,0 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,101-0,300 mg11,8%Vitamin B2 (riboflavin)0,140-0,425 mg14,1%Vitamin B5 (pantotenska kislina)1,233 mg24,7%Vitamin B6 (piridoksin)0,210-0,340 mg13,8%Vitamin B9 (folna kislina)28,0-32,0 μg7,5%Vitamin B12 (cianoko
Popolna Kemična Sestava Sončničnih Semen
Polna kemična sestava sončničnih semen na 100 g Kalorije 578 Kcal Maščobe:51,46 gBeljakovine:20,78 gOgljikovi hidrati:20,0 gVoda:4,73 gPepel:3,02 gCeluloza:11,1 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)1,48-2,10 mg105,3%Vitamin B2 (riboflavin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamin B5 (pantotenska kislina)1.130-2
Popolna Kemična Sestava česna
Popolna kemična sestava česna na 100 g Kalorije 59 kcal Maščobe:0,5 gBeljakovine:6,4 gOgljikovi hidrati:33,1 gVoda:58,6 gPepel:1,4 gCeluloza:2,1 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,6 mg12%Vitamin B6 (piridoksin)1,24 mg62%Vitamin B9 (folna kislina)3 μg1%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (askorbi
Popolna Kemična Sestava Listov Zelene
Popolna kemična sestava listov zeleneVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (piridoksin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (folna kislina)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0,0%Vitamin C (askorbinska kislina)38,0 mg54,3%Vitamin E (kot alfa-tokoferol)0,50 mg3,3%Beta-tokoferol0,0 mg0,0%
