2024 Avtor: Josephine Shorter | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-17 02:18
Popolna kemična sestava krompirja na 100 g
- Maščobe: 0,3 g
- Beljakovine: 2,2 g
- Ogljikovi hidrati: 19,6 g
- Voda: 76,8 g
- Pepel: 1,1 g
- Celuloza: 1,6 g
Vitamini
|
Ime |
znesek | % RDA |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,033-0,12 mg | osem% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,023-0,122 mg | 4% |
| Vitamin B5 (pantotenska kislina) | 0,30-0,38 mg | 6% |
| Vitamin B6 (piridoksin) | 0,14-0,30 mg | petnajst% |
| Vitamin B9 (folna kislina) | 19-57 mcg | 10,5% |
| Vitamin B12 (cianokobalamin) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamin C (askorbinska kislina) | 20,0-26,4 mg | 24% |
| Vitamin E (kot alfa-tokoferol) | 0,050-0,190 mg | 1% |
| Vitamin D (kot holekalciferol) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamin B3 (PP, nikotinska kislina) | 1,16-2,36 mg | 10,5% |
| Vitamin K | 16 μg | 13,3% |
| Vitamin B7 (biotin) | 0,1 μg | 0,1% |
| Beta karoten | 4-20 μg | 0% |
| Likopen | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamin B4 (holin) | 11 mg | 2,2% |
| Metilmetionin sulfonij (vitamin U) | 0,17 mg | 0,09% |
Minerali
Makrohranila
| Ime | znesek | % RDA |
| Kalij | 421,0-568,0 mg | 23% |
|
Kalcij |
4,95-10,4 mg | 1% |
| Silicij | 50 mg | 167% |
| Magnezij | 11,2-28,1 mg | 6% |
| Natrij | 3,9-10,9 mg | 0,5% |
| Žveplo | 32 mg | 3,2% |
| Fosfor | 40,8-89,1 mg | 2,5% |
| Klor | 58 mg | 3% |
Mikroelementi in ultramikroelementi
| Ime | znesek | % RDA |
| Aluminij | 860 μg | 2,3% |
| Bor | 115 mcg | 164% |
| Vanadij | 149 μg | 373% |
| Železo | 0,34-4,86 mg | 15,5% |
| Jod | 3,0-5,0 μg | 3% |
| Kobalt | 5,0 μg | 50% |
| Litij | 77 mcg | 77% |
| Mangan | 130,0-440,0 μg | šestnajst% |
| baker | 33,0-194,0 μg | štirinajst% |
| Molibden | 8 μg | enajst% |
| Nikelj | 5 μg | 3% |
| Kositer | 3,03 mcg | 0,2% |
| Rubidij | 500 mcg | 500% |
| Selen | 0,268-0,300 mcg | 0,4% |
| * Stroncij | 9,28 mcg |
1,2% |
| Fluor | 30 mcg | 1% |
| Krom | 10 mcg | 20% |
| Cink | 180-490 mcg | 2,5% |
Beljakovine in aminokisline
| Ime | znesek | % RDA |
| Skupna vsebnost beljakovin | 1,9-2,5 g | 3% |
| Vsebnost esencialnih aminokislin | 0,84 g | 3,9% |
| Vsebnost nebistvenih aminokislin | 1,14 g | 2% |
Bistvene aminokisline
| Ime kisline | znesek | % RDA |
| Valine | 0,12 | 6% |
| Histidin | 0,03 | 3% |
| Izolevcin | 0,09 | 6% |
| Levcin | 0,13 | 4% |
| Lizin | 0,14 | pet% |
| Metionin | 0,03 | 3% |
| Treonin | 0,1 | 6% |
| Triptofan | 0,03 | osem% |
| Fenilalanin | 0,17 | 6% |
Bistvene aminokisline
| Ime kisline | znesek | % RDA |
| Alanin | 0,1 | 1,5% |
| Arginin | 0,1 | 1,6% |
| Asparaginska kislina |
0,25 |
2,1% |
| Glicin | 0,1 | 2,8% |
| Glutaminska kislina | 0,26 | 1,9% |
| Prolin | 0,09 | 2,1% |
| Serine | 0,13 | 1,5% |
| Tirozin | 0,09 | 3% |
| Cistin | 0,02 | 1,1% |
Maščobe in maščobne kisline
| Ime | znesek | % RDA |
| Skupna vsebnost maščob | 0,1-0,5 g | 1% |
| Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin | 0,25 g | 0,6% |
| Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin omega-3 | 0,093 g | 9,3% |
| Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin omega-6 | 0,070 g | 0,7% |
| Vsebnost nasičenih maščobnih kislin | 0,1 g | 0,1% |
Nenasičene maščobne kisline
| Ime kisline | znesek |
| Palmitolein C 16: 1 (omega-7) | 0,010 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,160 g |
| Linolni C 18: 2 (omega-6) | 0,080 g |
| Linolenski C 18: 3 (omega-3) | 0,093 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arahidonski C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
|
Eikozapentaenojski C 20: 5 (omega-3) |
0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokozaheksaenojska C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasičene maščobne kisline
| Ime kisline | znesek |
| Miristična C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,047 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,009 g |
| Arahidna C 20: 0 | Ni podatkov |
| Začetno C 22: 0 | Ni podatkov |
| Lignoceric C 24: 0 | Ni podatkov |
Steroli
| Ime | znesek | % RDA |
| Campesterol + brassicasterol | Ni podatkov | 0,0% |
| Holesterola | 0,0 mg | 0% |
Ogljikovi hidrati
| Ime | znesek | % RDA |
| Skupna vsebnost ogljikovih hidratov | 12,8-26,4 g | 6% |
| Mono- in disaharidi | 1,3 g | 2,6% |
| Glukoza | 0,18-0,60 g | 4,2% |
| Fruktoza | 0,07-0,10 g | 0,2% |
| Galaktoza | 0,0 g | 0% |
| Saharoza | 0,60-0,78 g | 0% |
| Laktoza | 0,0 g | 0% |
| Škrob | 15,0-16,7 g | 0% |
| Maltoza | 0,0 g | 0% |
| Celuloza | 1,1-2,1 g | 7% |
Purinske baze
| Ime | znesek | % RDA |
| Vsebnost purinske vsote | 6 mg | pet% |
Nazaj na opis krompirja
Priporočena:
Popolna Kemična Sestava Artičoke
Celotna kemična sestava artičoke na 100 g Kalorije 73 kcal Maščobe:0 gBeljakovine:2 gOgljikovi hidrati:17,5 gVoda:78 gPepel:2,5 gCeluloza:4,5 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,4 mgosem%Vitamin B6 (piridoksin)0,08 mg4%Vitamin B9 (folna kislina)13 μg3%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (askorbin
Popolna Kemična Sestava Ajde
Popolna kemična sestava ajde na 100 g Kalorije 343 Kcal Maščobe:3,2 gBeljakovine:10,8 gOgljikovi hidrati:70 gVoda:13,9 gPepel:2,10 gCeluloza:14,0 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,101-0,300 mg11,8%Vitamin B2 (riboflavin)0,140-0,425 mg14,1%Vitamin B5 (pantotenska kislina)1,233 mg24,7%Vitamin B6 (piridoksin)0,210-0,340 mg13,8%Vitamin B9 (folna kislina)28,0-32,0 μg7,5%Vitamin B12 (cianoko
Popolna Kemična Sestava Sončničnih Semen
Polna kemična sestava sončničnih semen na 100 g Kalorije 578 Kcal Maščobe:51,46 gBeljakovine:20,78 gOgljikovi hidrati:20,0 gVoda:4,73 gPepel:3,02 gCeluloza:11,1 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)1,48-2,10 mg105,3%Vitamin B2 (riboflavin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamin B5 (pantotenska kislina)1.130-2
Popolna Kemična Sestava česna
Popolna kemična sestava česna na 100 g Kalorije 59 kcal Maščobe:0,5 gBeljakovine:6,4 gOgljikovi hidrati:33,1 gVoda:58,6 gPepel:1,4 gCeluloza:2,1 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,6 mg12%Vitamin B6 (piridoksin)1,24 mg62%Vitamin B9 (folna kislina)3 μg1%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (askorbi
Popolna Kemična Sestava Listov Zelene
Popolna kemična sestava listov zeleneVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (piridoksin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (folna kislina)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0,0%Vitamin C (askorbinska kislina)38,0 mg54,3%Vitamin E (kot alfa-tokoferol)0,50 mg3,3%Beta-tokoferol0,0 mg0,0%
