2024 Avtor: Josephine Shorter | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-17 02:18
Popolna kemična sestava špargljev na 100 g
- Maščobe: 0,1 g
- Beljakovine: 2,2 g
- Ogljikovi hidrati: 3,9 g
- Voda: 93,2 g
- Pepel: 0,6 g
- Celuloza: 2,1 g
Vitamini
|
Ime |
znesek | % RDA |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,14 mg | devet% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,14 mg | osem% |
| Vitamin B5 (pantotenska kislina) | 0,27 mg | pet% |
| Vitamin B6 (piridoksin) | 0,09 mg | pet% |
| Vitamin B9 (folna kislina) | 52,0 μg | 13% |
| Vitamin B12 (cianokobalamin) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamin C (askorbinska kislina) | 5,6 mg | 6% |
| Vitamin E (kot alfa-tokoferol) | 1,13 mg | osem% |
| Beta-tokoferol | 0,0 mg | 0% |
| Gama-tokoferol | 0,09 mg | 0,6% |
| Vitamin D (kot holekalciferol) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamin B3 (PP, nikotinska kislina) | 1,43 mg | 7% |
| Vitamin K | 41,6 mcg | 35% |
| Vitamin B7 (biotin) | 0,0 mcg | 0% |
| Beta karoten | 449,0 μg | devet% |
| Alfa karoten | 9,0 μg | 0,2% |
| Lutein + zeaksantin | 710 μg | 11,8% |
| Beta kriptoksantin | 0,0 mcg | 0% |
| Likopen | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamin B4 (holin) | 16,0 mg |
3% |
| Betain trimetilglicin | 0,6 mg | 0,1% |
| Metilmetionin sulfonij (vitamin U) | 100-250 mg | 110% |
Minerali
Makrohranila
| Ime | znesek | % RDA |
| Kalij | 202,0 mg | osem% |
| Kalcij | 24,0-95,0 mg | 7,2% |
| Silicij | 98,0 mg | 327% |
| Magnezij | 14 mg | 4% |
| Natrij | 2,0 mg | 0,2% |
| Žveplo | 190,0 mg | devetnajst% |
| Fosfor | 52,0-97,2 mg | 10,1% |
| Klor | 160,0 mg | 7% |
Mikroelementi in ultramikroelementi
| Ime | znesek | % RDA |
| Aluminij | 80,6 mcg | 0,2% |
| Bor | 19,1 μg | 28% |
| Vanadij | 2,6 mcg | 6,5% |
| Železo | 2,14 mg | 12% |
| Jod | 15 mcg | deset% |
| Kobalt | 1,7 mcg | 17% |
| Litij | 0,4-1,4 μg | 0,9% |
| Mangan | 160,0 μg | osem% |
| baker | 190,0 μg |
devetnajst% |
| Molibden | 0,7-1,37 mcg | 1,6% |
| Nikelj | 0,5-1,4 μg | 0,6% |
| Rubidij | 28,5 mcg | 28,5% |
| Selen | 2,3 μg | 4% |
| * Stroncij | 12,9 mcg | 1,6% |
| Fluor | 110,0 μg | 2,8% |
| Krom | 0,3-3,9 μg | 4,2% |
| Cink | 400,0-540,0 μg | pet% |
Beljakovine in aminokisline
| Ime | znesek | % RDA |
| Skupna vsebnost beljakovin | 2,2 g | 4% |
| Vsebnost esencialnih aminokislin | 0,78 g | 3,6% |
| Vsebnost nebistvenih aminokislin | 1,30 g | 2,3% |
Bistvene aminokisline
| Ime kisline | znesek | % RDA |
| Valine | 0,12 | 6% |
| Histidin | 0,05 | pet% |
| Izolevcin | 0,08 | pet% |
| Levcin | 0,13 | 4% |
| Lizin | 0.10 | 3% |
| Metionin | 0,06 | 4% |
| Treonin | 0,08 | pet% |
| Triptofan | 0,03 | osem% |
|
Fenilalanin |
0,13 | pet% |
Bistvene aminokisline
| Ime kisline | znesek | % RDA |
| Alanin | 0,12 | 1,8% |
| Arginin | 0,09 | 1,5% |
| Asparaginska kislina | 0,51 | 4,2% |
| Glicin | 0,09 | 2,6% |
| Glutaminska kislina | 0,23 | 1,7% |
| Prolin | 0,07 | 1,6% |
| Serine | 0,11 | 1,3% |
| Tirozin | 0,05 | 1,7% |
| Cistin | 0,03 | 1,7% |
Maščobe in maščobne kisline
| Ime | znesek | % RDA |
| Skupna vsebnost maščob | 0,12 g | 0,1% |
| Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin | 0,171 g | 0,4% |
| Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin omega-3 | 0,013 g | 1,3% |
| Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin omega-6 | 0,151 g | 1,5% |
| Vsebnost nasičenih maščobnih kislin | 0,069 g | 0,3% |
Nenasičene maščobne kisline
| Ime kisline | znesek |
| Palmitolein C 16: 1 (omega-7) | 0,002 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,005 g |
| Linolni C 18: 2 (omega-6) |
0,151 g |
| Linolenski C 18: 3 (omega-3) | 0,013 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arahidonski C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikozapentaenojski C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokozaheksaenojska C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasičene maščobne kisline
| Ime kisline | znesek |
| Miristična C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,067 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,002 g |
| Arahidna C 20: 0 | 0,0 g |
| Začetno C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroli
| Ime | znesek | % RDA |
| Količina fitosterolov | 24,0 mg | 43,6% |
| Holesterola | 0,0 mg | 0% |
Ogljikovi hidrati
| Ime | znesek | % RDA |
| Skupna vsebnost ogljikovih hidratov | 3,88-4,9 g | 1% |
| Mono- in disaharidi | 3,1 g | 6,2% |
| Glukoza | 0,65 g | 6,5% |
| Fruktoza | 1,0 g | 2,9% |
| Galaktoza | 0,0 g | 0% |
| Saharoza | 0,23 g | 0% |
| Laktoza | 0,0 g | 0% |
| Škrob | 0,0 g | 0% |
| Maltoza | 0,0 g | 0% |
| Celuloza | 2,1 g | enajst% |
Purinske baze
| Ime | znesek | % RDA |
| Vsebnost purinske vsote | 10 mg | 8,3% |
◄ Nazaj na opis špargljev
Priporočena:
Popolna Kemična Sestava Artičoke
Celotna kemična sestava artičoke na 100 g Kalorije 73 kcal Maščobe:0 gBeljakovine:2 gOgljikovi hidrati:17,5 gVoda:78 gPepel:2,5 gCeluloza:4,5 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,4 mgosem%Vitamin B6 (piridoksin)0,08 mg4%Vitamin B9 (folna kislina)13 μg3%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (askorbin
Popolna Kemična Sestava Ajde
Popolna kemična sestava ajde na 100 g Kalorije 343 Kcal Maščobe:3,2 gBeljakovine:10,8 gOgljikovi hidrati:70 gVoda:13,9 gPepel:2,10 gCeluloza:14,0 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,101-0,300 mg11,8%Vitamin B2 (riboflavin)0,140-0,425 mg14,1%Vitamin B5 (pantotenska kislina)1,233 mg24,7%Vitamin B6 (piridoksin)0,210-0,340 mg13,8%Vitamin B9 (folna kislina)28,0-32,0 μg7,5%Vitamin B12 (cianoko
Popolna Kemična Sestava Sončničnih Semen
Polna kemična sestava sončničnih semen na 100 g Kalorije 578 Kcal Maščobe:51,46 gBeljakovine:20,78 gOgljikovi hidrati:20,0 gVoda:4,73 gPepel:3,02 gCeluloza:11,1 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)1,48-2,10 mg105,3%Vitamin B2 (riboflavin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamin B5 (pantotenska kislina)1.130-2
Popolna Kemična Sestava česna
Popolna kemična sestava česna na 100 g Kalorije 59 kcal Maščobe:0,5 gBeljakovine:6,4 gOgljikovi hidrati:33,1 gVoda:58,6 gPepel:1,4 gCeluloza:2,1 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,6 mg12%Vitamin B6 (piridoksin)1,24 mg62%Vitamin B9 (folna kislina)3 μg1%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (askorbi
Popolna Kemična Sestava Listov Zelene
Popolna kemična sestava listov zeleneVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (piridoksin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (folna kislina)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0,0%Vitamin C (askorbinska kislina)38,0 mg54,3%Vitamin E (kot alfa-tokoferol)0,50 mg3,3%Beta-tokoferol0,0 mg0,0%
