Alkalna Prehrana - Jedilnik, Recepti, Pregledi, Bistvo Diete

2024 Avtor: Josephine Shorter | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-17 02:18

Alkalna prehrana: prednosti in slabosti

Z zdravljenjem bolnikov z različnimi kroničnimi patologijami je bilo mogoče ugotoviti razmerje med večino bolezni in stopnjo kislosti v telesu. To je postalo osnova za preprosto, a učinkovito prehrano, imenovano alkalna. Imenuje se tudi alkalna. Preprosto je raznesla družabna omrežja in že leta 2015 jo je britansko društvo nutricionistov prepoznalo kot eno najbolj priljubljenih diet na svetu.

Vsebina:

• Bistvo alkalne prehrane
• Načela alkalne prehrane
• Kdo potrebuje alkalno prehrano?
• Faze alkalne prehrane
• Tedenski meni alkalne diete
• Dovoljeni izdelki
• Prepovedana hrana (kisla)
• Recepti alkalne prehrane
• Prednosti in slabosti alkalne prehrane
• Kontraindikacije
• Ocene in rezultati
• Zaključek

Bistvo alkalne prehrane

Primarna naloga alkalne prehrane je normalizirati pH ravnovesje v telesu in zmanjšati kislost njegovega notranjega okolja. Dokazano je, da sčasoma povečana kislost vodi do razvoja številnih bolezni, do zmanjšanja hitrosti presnovnih procesov in je glavni vzrok za debelost.

Vsaka hrana po vstopu v telo tvori alkalijo ali kislino. Zato nutricionisti vsa živila delijo v tri kategorije: kisla, alkalna in nevtralna.

Številne študije so pokazale, da bolj ko človek uživa alkalno hrano, dlje ostane zdrav in mlad. Hkrati telo deluje polno in brez prekinitev. Nedavni znanstveni poskusi kažejo, da spoštovanje alkalnih živil ponuja priložnost, da se prepreči razvoj raka in se jih celo znebi. Zato alkalna prehrana z vsakim dnem pridobiva vse večjo priljubljenost.

Raven pH za človeka velja za normalno, če je v območju 7,35-7,45 enot. Če pride do premika v eno ali drugo smer, potem pride do okvare presnove, stagnacije. Celice se začnejo hitreje starati, saj se sinteza kolagena poslabša.

Glavne nevarnosti zakisanja so:

• Imunost ne bo delovala s polno močjo, kar bo povečalo pojavnost virusnih in bakterijskih okužb.
• Kamni se bodo začeli tvoriti v organih sečnega sistema.
• Kostno tkivo se bo hitreje razgradilo.
• Poveča se tveganje za nastanek raka in diabetes mellitus.
• Živčni sistem postane nestabilen.

Povišana raven alkalij v telesu pa je izjemno redka. Če pa se to zgodi, oseba razvije alergijske reakcije, pride do motenj v delovanju prebavnega sistema in lahko se razvijejo dermatološke bolezni.

Alkalna prehrana je zasnovana tako, da počasi in sistematično "alkalizira" telo, da v njem ustvari nevtralno ali lahko alkalno okolje. Priporočljivo je, da se te prehranske metode držite 3-4 tedne. V tem času bo mogoče normalizirati pH ravnovesje krvi in odstraniti vse kisle toksine iz telesa.

Načela alkalne prehrane

Da bi alkalna prehrana dosegla želeni učinek, je treba upoštevati naslednja načela:

• Delež kisle hrane v celotni prehrani ne sme presegati 30%. Takšni izdelki vključujejo kruh, pečen z dodatkom kvasa, vse sorte stročnic, ribe in meso, jajca, čaj, kavo in mlečne izdelke. To ne pomeni, da bo treba mesu in ribam popolnoma opustiti, njihovo uživanje morate preprosto omejiti na 3-krat na teden. In izbrati morate živila z nizko vsebnostjo maščob.
• Odstotek alkalnih izdelkov je enak 70%. Meni naj temelji na zelenjavi in sadju, lahko jeste zelenjavo, jagodičevje, bučna in sezamova semena, sončnična semena. Nujno je, da prehrana vsebuje rastlinska olja, ribe z nizko vsebnostjo maščob in žita (rjavi riž, ajda, oves).
• Vso rastlinsko hrano je najbolje jesti surovo. To ne bo samo pospešilo procesa alkaliziranja telesa, temveč vam bo omogočilo tudi kakovostno čiščenje črevesja.

• Ne pozabite piti vode (2 litra na dan), zeliščnih čajev, sveže stisnjenih sokov.
• Da ne bi posegali v proces hujšanja in normalizacije prebavne funkcije, morate opustiti uporabo konzervirane hrane, prekajenega mesa in živalskih maščob.
• Med dieto so alkoholne pijače prepovedane.
• Sol ni popolnoma izključena z jedilnika, vendar je njena poraba čim manjša. Isto načelo velja za sladkor. Nadomestiti ga je treba z medom, stevijo, klinastim sirupom.
• Število potovanj na mizo na dan mora biti vsaj pet.

Kdo potrebuje alkalno prehrano?

Alkalne diete se lahko držite v naslednjih primerih:

• Osebo pogosto skrbijo glavoboli.
• Obstaja težava s prekomerno telesno težo.
• Prehlad je pogost.
• Obstajajo resne motnje spanja.
• Povečana živčnost.
• Koža je izgubila svojo nekdanjo privlačnost.

Faze alkalne prehrane

V alkalni prehrani so tri faze:

1. Prva faza je namenjena prilagajanju telesa na spremembo prehrane. V tem obdobju izgine 3-4 kg odvečne teže, hkrati pa se iz telesa odstranijo toksini. Oseba lahko doživi rahlo slabo počutje, povečano utrujenost. Dietna hrana se v prehrano uvaja postopoma. Na samem začetku prve faze je dovoljeno piti kavo (kozarec na dan), lahko pojeste več rezin kruha. Sladkor in slaščice pa takoj zavržemo.
2. Druga faza je nadaljevanje prve. V tem času se telo neprestano čisti, medtem ko se kislost želodčnega soka zmanjšuje. Hkrati teža odhaja počasneje. V povprečju človek izgubi 1-2,5 kg. Zdravstveno stanje se izboljša, saj je proces prilagajanja že v zaostanku. Na tej stopnji se odstranijo vsi izdelki iz moke, zeleni čaj pa nadomešča kavo.
3. V tretji fazi je mogoče doseči želeno alkalno ravnovesje medija. V tem času mine še 0,5-1 kg. Cilj zadnje stopnje je utrditi doseženi rezultat.

Tedenski meni alkalne diete

Predlagani meni lahko spremenite in prilagodite svoji prehrani, vendar morate upoštevati pravila alkalne prehrane in za kuhanje ne uporabljajte prepovedanih živil.

	Jutranji obrok	Kosilo	Večerja	Popoldanska malica	Zadnji obrok
1.	Kefir s koščki svežega sadja in 1/2 čajne žličke medu	Apple	Testenine z paradižnikovo-gobovo omako	Hruška	Ena piščančja prsa z zelenjavno solato
2.	Omlet iz para piščančjih jajc	Suho sadje	Brokolijeva pire juha	Smoothie iz češnjevih banan z mlekom	V pečici kuhane ribe s svežo zelenjavno solato
3.	Vroč sendvič	Oranžna	Riž z dušeno zelenjavo	Juha na zelenjavni osnovi	Dušeno zelje, dušen krompir
4.	Kuhano jajce in ½ grenivke	Oreški	Solata: Feta sir, češnjev paradižnik, avokado in rukola	Apple	Vsaka sadna solata z jogurtovim prelivom
pet	Zelenjavna solata z omako iz oljčnega olja in limoninega soka	Oranžna	Piščančji file, dušen z zelenjavo	Apple	Kefirjeva juha
6.	Omlet iz para piščančjih jajc	Banana	Mlečni zelenjavni kotleti (korenje + krompir)	Vse jagode	Solata iz grenivk in kozic
7.	Skuta z banano	Smoothie: kumare + zelenica + kefir	Kremna juha z gobami	Oranžna	Solata: Češnjev paradižnik + tuna + zelena solata

Dovoljeni izdelki

Hrana, ki jo lahko uživate med dieto:

Izdelki	Ustvarite visoko alkalno okolje v telesu	Spodbuja srednjo alkalnost	Šibko alkaliziramo
Rastlinski izdelki (zelenjava, sadje, stročnice, oreški, semena)	Čebula in česen Zelenjavni sok Brokoli in špinača Peteršilj in šparglji Citrusi (limona, limeta, grenivka) Papaja in mango Lubenica	Fižol v strokih Zelena in solata Buča in okra Sladki krompir Rožiče Bučke Pesa Jagode Kivi Jabolka Fige, rozine in grozdje hruške	Krompir iz jakne Korenček Sveža koruza Gobe Korenje in zelje Paradižnik Cilantro Sojin fižol Tofu Oljke Pomaranče Avokado in ananas Češnje Breskev Banana
Olje		Laneno olje	Repično olje
Sladka hrana			Surovi sladkor Draga, vendar ne kandirana
Žita			rjavi riž Amarant proso
Jajce, mlečni izdelki		Materino mleko	Sojin sir in mleko Sir iz kozjega mleka in kozje mleko Serum
Pijače	Zeliščni čaj Limonina voda	Zeleni čaj	Ingverjev čaj

Prepovedana hrana (kisla)

Izdelki, ki ne bi smeli biti na jedilniku:

Izdelki	Ustvarjajo visoko kislost v telesu	Spodbuja zmerno zakisljevanje	Šibko okisamo
Rastlinski izdelki	Kakav oreh Arašid Borovnica Brusnica Suhe slive	Fižol (bel, pestrast, polmesec) Olupljen krompir Rabarbara Indijski oreščki Pecan Češnja	Fižol Toplotno obdelana špinača Bučna in sončnična semena Sliva Sadni konzervirani sok
Olje			Koruza
Sladkarije	Čokolada	Sladkor bel in rjav	Predelani med Sirup
Žita in izdelki, ki vsebujejo žita	Piškoti Pšenica Testenine Bela moka	bel riž Koruza Rž in oves Ajda	Kalček iz moke Rjavi riž in pira
Mlečni izdelki, jajca	Homogenizirano mleko Sladoled Sir	Surovo mleko	Skuta Jajce Olje Pinjenec Jogurt
Meso, ribe, morski sadeži	Mehkužci Svinjina in govedina	Piščančje in puranje meso ovčetina	Mastne ribe Divjačina
Pijače	Pivo in brezalkoholne pijače	Kava	Čaj

Recepti alkalne prehrane

Prvi obrok

Boršč

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

• Pekinško zelje - 0,6 kg.
• Paradižnik - 0,3 kg.
• Pesa - 0,25 kg.
• Sladka bolgarska paprika - 0,15 kg.
• Cilantro, bazilika in zelena čebula - po 30 g.
• Strok česna.
• Olupljeno sončnično in sezamovo seme - po 40 g
• Limonin sok - 20 ml.
• Sol in začimbe so po presoji kuharja.

Skozi mešalnik: pesa, polovica korenja in paprike, vsa zelišča, sol, začimbe, česen in paradižnik ter 0,7 litra vode.

Pekinško zelje, preostalo polovico korenja in paprike sesekljamo ločeno, te sestavine zmešamo in vlijemo z maso, ki smo jo spustili skozi mešalnik. Po vrhu potresemo z zeleno čebulo. Pripravljen borsch vlijemo v plošče, dodamo preliv.

Način priprave oblačenja: sezam in sončnična semena zmeljemo v mešalniku, da dobimo moko, dodamo limonin sok, vodo in sol, temeljito premešamo.

Paradižnikova juha z zelenim fižolom

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

• Paradižnik - 0,4 kg.
• Fižol v strokih - 0,2 kg.
• Korenje in brusnice - po 60 g.
• Cilantro in bazilika - po 20 g
• Strok česna.
• Rastlinsko olje - 40 ml.
• Sol po okusu.

Česen zdrobimo, korenje podrgnemo, fižol narežemo. Skozi mešalnik: pelati, paradižnik, bazilika, česen, rastlinsko olje, brusnice, voda (50 ml). Sesekljano zelenjavo prelijte z nastalo maso in za dve uri postavite v hladilnik. Preden jed postrežemo, potresemo s cilantrom.

Korenčkova juha z mandlji

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

• Mandlji - 0,1 kg.
• Korenje - 0,25 kg.
• Koper - 1/2 kup.
• Strok česna.
• Limonin sok - 20 ml.
• Začimbe in sol so po presoji kuharja.

Mandlje čez noč namočimo v hladni vodi. Zjutraj oreščke operemo, jim dodamo 0,5 ml vode in prepustimo skozi mešalnik. Končano maso filtriramo.

Korenje se razreže na koščke, zelenica se drobno seseklja, česen seseklja. Pripravljena zelenjava se skozi mešalnik prenaša skupaj z orehovo maso. Juha se vlije v krožnike, okrašene z zelišči.

Okroshka z zeleno

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

• 0,2 kg kumar in redkvic.
• 60 g stebelne zelene in enako količino kopra.
• 0,3 litra mandljevega mleka.
• 20 ml limoninega soka.
• Sol - po presoji kuharja.

Sesekljana zelena, kumare in redkev. Koper na drobno sesekljamo, nasolimo in zdrobimo z malto. 1/2 mešanice redkve in vse zelene premešajte skozi mešalnik, skupaj z mandljevim mlekom in limoninim sokom. Končano maso napolnimo s preostalo redkev in kumare, vnesemo koper in zmešamo.

Drugi tečaji

Zelenjavni kotleti s semeni

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

• Sladka paprika - 0,15 kg.
• Korenje in kalijo sončnična semena - 60 g.
• Laneno seme in mandlji - 30 g.
• Strok česna.
• Rastlinsko olje - 20 ml.
• Sol in poper po okusu.

Moka je narejena iz oreščkov z mešalnikom, preostala zelenjava je narezana, česen zdrobljen. Nato se vsi izdelki spet spustijo skozi mešalnik, vendar ne pridejo v pire stanje. Pripravljeno maso solimo in iz njih oblikujemo kotlete.

Naraščene mesne kroglice in zelenjava

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

• Naraščeni fižol mung - 0,2 kg.
• Korenje in rdeče zelje - po 0,1 kg.
• Peteršilj - 20 g.
• Česen - 3 klini.
• Rastlinsko olje - 70 ml.
• Sol in mleti poper po okusu.

Mung, zelje in korenje se spustijo skozi mešalnik. Hren, česen in zelišča so na drobno sesekljani, soljeni, poper, dodan jim je olje. Vse komponente so med seboj povezane, mesne kroglice nastanejo iz mletega mesa in jih nekaj ur hladijo v hladilniku.

Polnjeno zelje iz pekinškega zelja

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

• Olupljeno sončnično seme - 0,2 kg.
• Avokado in bolgarski poper - 0,1 kg.
• Peceljina zelena in orehi - 50 g.
• Koper - 20 g.
• Pekinški listi zelja - 6 kosov.
• Česen - 3 nageljnove žbice.
• Oljčno olje - 60 ml.
• Limonin sok - 40 ml.
• Začimbe in sol dodamo po presoji kuharja.

Sončnična semena pustite, da se čez noč namočijo v vodi. Zmeljemo v mešalniku: oreščki, namočena semena, koper, česen in zelena. Končni masi dodamo poper, sol in olje.

Avokado, papriko in zeleno čebulo sesekljamo ločeno. Zeljne liste namažemo z maso, ki smo jo zdrobili v mešalniku, nanje razporedimo mleto zelenjavo. Zvitki so oblikovani iz listov, pritrjeni z nabodali.

Ajdova kaša z zelenjavo in mandlji

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

• 0,2 kg zelene ajde.
• 0,1 kg bolgarskega popra.
• 70 g mandljev.
• 20 gramov stebelne zelene in peteršilja.
• Strok česna.
• 60 ml oljčnega olja.
• 20 ml limoninega soka.

Ajdo prelijemo z vodo in pustimo čez noč, podobna dejanja izvajamo tudi z mandlji. Ko oreški nabreknejo, jih sesekljajo z nožem. Vodo iz ajde odcedimo in spet operemo.

Česen zdrobimo, zelišča, zeleno in papriko narežemo, zelenjavo zmešamo z žiti in oreščki. Jed je začinjena z limoninim sokom in olivnim oljem, okrašena s peteršiljem.

Bučni špageti

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

• Buča - pol kilograma.
• 20 gramov peteršilja in sezama.
• 2 g koriandra, pekoče rdeče paprike in kumine.
• Oljčno olje - 70 ml.
• Trije stroki česna.
• Sol dodamo po presoji kuharja.

Bučna kaša je naribana z ribežem korejskega korenja. Česen zmešamo z oljem, soljo in začimbami, sesekljano bučo začinimo s pripravljeno omako. Zelenjavo držimo 2 uri v marinadi pod pritiskom. Nato omako odcedimo, na krožnik razporedimo že pripravljene "špagete", ki jih potresemo s sezamovimi semeni. Paradižnikova pasta se uporablja kot omaka za serviranje.

Solate

Pomladna solata

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

• 0,3 kg kumar.
• 0,2 kg redkve.
• 0,1 kg mandljev.
• 50 g kopra.
• 50 ml limoninega soka.
• Strok česna.
• 5 g tekočega medu.
• Sol po presoji kuharja.

Mandlje namočimo in nato v mešalniku stepemo s česnom, medom, limoninim sokom, soljo in vodo. Ločeno narežemo kumare, koper in redkev, jih damo v skledo za solato, začinimo z arašidovo omako, dobro premešamo.

Avokadova solata z vodno krešo in bučkami

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

• 0,2 kg avokada in bučk.
• Vodna kreša - 30 g.
• Rastlinsko olje - 30 ml in enaka količina limoninega soka.
• Sol dodamo po presoji kuharja.

Avokado in bučke narežemo na tanke rezine, napolnimo jih z oljem in limoninim sokom, dodamo vodno krešo, ponovno premešamo.

Solata iz rdeče pese z avokadom in zeleno

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

• 0,2 kg zelene in avokada.
• 0,1 kg
• Pesa.
• Čebula rdeče solate - 50 g.
• Zelenjava peteršilja - 30 g.
• Limonin sok - 30 ml in enako količino rastlinskega olja.
• Sol po presoji kuharja.

Peso, avokado in zeleno podrgnite, zelišča nasekljajte, čebulo narežite na pol obroče. Vse sestavine zmešamo, začinimo z limoninim sokom in oljem. Na vrhu okrasimo s peteršiljem.

Prednosti in slabosti alkalne prehrane

Prednosti alkalne prehrane:

• Alkalna prehrana lahko izboljša kakovost nočnega počitka, kar neposredno vpliva na človekovo uspešnost.
• Izboljšajo se kognitivni procesi, zlasti koncentracija in spomin.
• Lasje, nohti in koža postanejo veliko močnejši in močnejši.
• Zahvaljujoč dieti lahko shujšate brez škode za zdravje.
• Med dieto človek ne bo zasledoval lakote. Vsebnosti kalorij v obrokih in izdelkih ni treba izračunati.
• Med dieto se morate vsekakor ukvarjati s športom, ki bo najbolje vplival na vaše počutje in zdravje na splošno.
• Dieta ne zahteva večjih finančnih stroškov. Izdelke lahko kupite po nizki ceni kadar koli v letu.

Slabosti alkalnega prehrambenega sistema vključujejo:

• Dieta traja precej dolgo. Minimalno obdobje za skladnost je 3 tedne. Poleg tega se veliko ljudi tudi v prihodnje drži alkalne prehrane. Teža bo počasi izginila. Toda zdravje ne bo ogroženo, splošni ton telesa se bo povečal.
• V prvem tednu diete je možno poslabšanje počutja, kar je posledica prilagoditve telesa na novo prehrano.
• Če je človek ljubitelj mesa, mu alkalna prehrana morda ne bo všeč. Navsezadnje je poudarek v njem na rastlinski hrani.

Kontraindikacije

Kontraindikacije:

• Ishemična bolezen srca in druge bolezni srca.
• Atrofična oblika gastritisa.
• Nizka kislost želodčnega soka.
• Bolezni ledvic. Gre za odpoved ledvic.
• Resno poslabšanje počutja od začetka diete. To je razlog za zavrnitev tega elektroenergetskega sistema.

Ocene in rezultati

Svetlana Grigorievna, nutricionistka:

»Privrženci alkalnega prehranskega sistema so prepričani in poskušajo prepričati druge ljudi, da lahko ta tehnika očisti telo, prinese koristi za zdravje in se celo znebi nekaterih patologij prebavnega sistema. Nasprotno stališče se nanaša na to, da je telo sposobno samo prilagoditi pH ravnovesje. Če posegate v te procese, mu lahko resno škodujete. V vsakem primeru kislost živil in njihov vpliv na človeka trenutno še nista popolnoma razumljena. Poleg tega želim opozoriti, da meni z alkalno prehrano ni uravnotežen. Oseba bo začutila potrebo po maščobnih kislinah in beljakovinah.

Svojim strankam pogosto ne priporočam, da se držijo tega načina hujšanja. To še posebej velja za starejše ljudi in nosečnice. Če kljub temu obstaja nepremagljiva želja, da bi poskusili to dieto "po okusu", potem morate najprej poiskati zdravniško pomoč. Ni vredno slediti tej metodi dlje kot 3 tedne."

Aleksej Pavlovič, strokovnjak za prehrano:

»Alkalna prehrana čisti telo zaradi obilja grobih in težko prebavljivih rastlinskih vlaken v hrani. Živalske maščobe, izdelki iz moke in sladkarije v prehrani so močno omejeni, zato človek izgubi težo.

Svetujem samo tistim ljudem, ki imajo 100% zdravje, da se držijo programa alkalnega hujšanja. Ta dieta resnično izboljša stanje in videz kože, nohtov in las.

Metode za hujšanje ne morete uporabljati za ljudi, ki trpijo zaradi različnih bolezni srca in ožilja, pa tudi za tiste z nizko kislostjo želodčnega soka."

Mnenja tistih, ki so shujšali

Olga: »Sledim dieti, ki je zelo podobna alkalni. Zdravnik mi ga je priporočil. Takrat sem imela težave s krvnim tlakom, počutila sem se preutrujeno in utrujeno, kar je vplivalo na moje duševno zdravje. Ko sem preizkusil dieto, se mi je zdravje znatno izboljšalo, pozabil sem na skoke tlaka. Zdaj se ne pritožujem nad svojim zdravjem. Seveda se je težko nenehno omejevati s hrano, rezultat pa se splača"

Darina: »Po mojem mnenju je alkalna prehrana način racionalne prehrane. Teta na primer ves čas je tako, vendar ne sumi, da je na alkalni dieti. Tudi njej se zgledam in skušam pravilno sestaviti svoj jedilnik.

Ne jem hitre hrane, pred spanjem ne grem v hladilnik. Če jem kruh, potem samo otrobe ali rž. Čeprav ne morem zavrniti jajc.

Na splošno lahko na alkalni dieti vedno "sedite", ne da bi si postavili cilj izgubiti odvečno težo. Omogoča vam, da telo osvobodite obilja holesterola."

Galina: »Zame se je alkalna prehrana izkazala za težko, saj občutka lakote ni bilo mogoče potešiti s pomočjo zelenjave in sadja. Postala sem živčna in razvila sem tudi nerazložljivo šibkost. Tako sem se vrnil na svoj običajni jedilnik."

Zaključek

Alkalna prehrana temelji na zelenjavi in sadju, ki sta vir vitaminov in mineralov, rastlinskih beljakovin in antioksidantov. To je ena od očitnih prednosti tega elektroenergetskega sistema. Poleg tega je jedilnik bogat z magnezijem, kalijem in kalcijem, kar pomaga zmanjšati tveganje za razvoj številnih kroničnih bolezni. Polinenasičene maščobe, vlaknine in vitamini so v prehrani v zadostnih količinah, zato lahko prehrano imenujemo ne le hranljiva, ampak tudi zdrava.

[Video] Dr. Berg - Kako se naučiti jesti zelenjavo? Zakaj je tako pomembno?

Avtor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist

Izobrazba: Diploma Ruske državne medicinske univerze po NI Pirogov z diplomo iz splošne medicine (2004). Rezidenca na Moskovski državni univerzi za medicino in zobozdravstvo, diploma iz endokrinologije (2006).