Prehrana 90 Dni Ločenih Obrokov - Jedilnik Za Vsak Dan

2024 Avtor: Josephine Shorter | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-17 02:18

Prehrana 90 dni ločenih obrokov: načela in jedilniki

90-dnevna dieta je bila razvita v začetku leta 2000. Njegova ustvarjalca sta dva prijatelja iz Slovenije: Bradoj Chrobat in Mojca Polyanšek. Svoje ideje so predstavili v knjigi z naslovom 90-dnevna splitska dieta. Ta priročnik za doseganje idealne postave je splošno znan ne samo v Sloveniji, ampak tudi po vsem svetu. V najkrajšem možnem času je bila knjiga prevedena v številne jezike sveta. Če se boste držali menija, predlaganega v knjigi, boste v 3 mesecih lahko shujšali za 18-25 kg.

Izguba teže se pojavi s pospeševanjem presnovnih procesov v telesu. Oseba dolgo časa jedo določen izdelek in ga občasno spreminja. Zato je mogoče hitro in udobno shujšati.

Vsebina:

• Načelo diete 90 dni
• Pravila prehrane za 90 dni
• Tedenski 90-dnevni jedilnik s splitom
• Dovoljena in prepovedana živila
• Pravilna kombinacija izdelkov
• Značilnosti prehrane
• Recepti za vsak dan
• Prednosti in slabosti diete 90 dni
• Kontraindikacije
• Mnenja in rezultati tistih, ki so shujšali

Načelo diete 90 dni

Vsi meniji, ki so na voljo v 90-dnevni dieti, so razdeljeni na 4 komponente:

• Prvi dan oseba jedo samo beljakovinsko hrano.
• Drugi dan morate jesti škrobno hrano.
• Jedilnik tretjega dne temelji na hrani z ogljikovimi hidrati.
• Četrti dan je zasnovan tako, da telo nasiči z vitamini.

Vsak 29. dan diete mora biti razkladljiv. V tem času je dovoljena samo pitna voda. Zadnjič lahko pridete k mizi najkasneje do 20. ure. Med zajtrkom je treba zaužiti manjšo količino hrane, pri kosilu se porcija podvoji, večerja pa je sestavljena iz polovice kosila. Za prigrizke lahko uporabite sadje (en sadež za en prigrizek).

Diete lahko izvajamo največ enkrat na šest mesecev. Da bi ohranili rezultat, lahko vsako leto 15 dni jeste ločeno. Čeprav če pravilno sestavite jedilnik, začenši z načeli 90-dnevne diete, se ga lahko držite vse življenje.

Pravila prehrane za 90 dni

Da bi 90-dnevna dieta dosegla želene rezultate, je treba upoštevati naslednja pravila:

• Za zajtrk morate pojesti samo sadje.
• Kosilo naj bo pred 12. uro. Če pred tem časom pride do akutnega občutka lakote, si lahko uredite prigrizek. V ta namen je primerno sadje.
• Med kosilom in večerjo morajo biti vsaj 3 ure. Če govorimo o dnevih z beljakovinskim menijem, potem je treba ta odmor podaljšati za še eno uro.
• Med sadnimi dnevi je lahko odmor med obroki 2-3 ure.
• Ne morete priti za mizo pozneje kot ob 20. uri.
• Kosilo med večerjo je treba prepoloviti.
• Za prehrano je primerna le kakovostna hrana. Ne smejo vsebovati sladkorjev, maščob, kemičnih dodatkov itd.

• Za začinjanje solate lahko uporabite rastlinska olja: oljčno, sončnično, koruzno. Dodajte ga v majhnih količinah.
• Hrano lahko kuhamo in dušimo, kuhamo na pari in pečemo.
• Sol na jedilniku je omejena. Za izboljšanje okusa jedi lahko uporabite začimbe in zelišča.
• Popijte vsaj 2 litra vode na dan. Lahko pijete tudi čaj, kavo in kompote.
• Vsebnost kalorij v hrani je treba nadzorovati. To še posebej velja za dneve ogljikovih hidratov.
• S športom se morate ukvarjati vsaj 2-3 krat na teden. To bo treniralo mišice, začele bodo zapravljati energijo, tudi v mirovanju.

Tedenski 90-dnevni jedilnik s splitom

	Zajtrk	Prigrizek	Večerja	Prigrizek	Večerja
1 dan (beljakovine)	Piščančja jajca v omleti, solata, čaj	jogurt	Juha, piščančja peč, polnozrnati kruh	Apple	Pečene ribe z brokolijem
2 (škrobna)	Sadna solata	Oranžna	Dušeno zelje, pire krompir in čaj	Pečeno jabolko	Zelenjavna solata iz zelene zelenjave, kuhani grah
3 (ogljikovi hidrati)	Sadje	Suho sadje	Testenine s paradižnikovo omako, zeljna solata	Zelenjavni sok	Torta, temna čokolada in čaj
4 (vitamin)	Kozarec jagod	2 hruški	Sadna solata	Apple	Lubenica
5 (beljakovine)	Špinačna omleta, čaj	Kefir	Piščančji zrezek	Oranžna	Solata z morskimi sadeži in zelenjavo
6 (škrobno)	Kuhana ovsena kaša s sadjem, čaj	Banana	Zelenjavna juha, polnozrnati kruh, krompirjeva enolončnica in zelišča	Kissel	Enolončnica z zelenjavo
7 (ogljikovi hidrati)	Sadna solata	Pekarski izdelki	Zelenjavna solata in kuhana ajda	Sadni sok	Sladoled s čokolado in jagodami

Dovoljena in prepovedana živila

Hrana, ki jo lahko uživate v proteinskih dneh:

• Vse meso.
• Vse ribe in morski sadeži.
• Sir, mleko, skuta.
• Jajca.
• Mesna juha (0,3 litra na dan). Juho jemo samo med glavnim obrokom (za kosilo).
• Zelenjava z minimalno vsebnostjo škroba.

Za kosilo obvezno skuhajte juho. Vsi drugi izdelki se ne mešajo, če izberete eno vrsto beljakovinskega obroka. Strogo je treba upoštevati pravilo ločenega hranjenja.

V škrobnih dneh so na mizi lahko naslednja živila:

• Kakršna koli žita.
• Stročnice.
• Zelenjava.
• Zelenjavna juha za kosilo (ne več kot 0,3 l).

V dneh ogljikovih hidratov se jedo naslednja hrana:

• Zelenjava.
• Moka: prepečenci, kruh, testenine, krekerji.
• Pecivo, vendar brez jajc ali kvasa.
• Žita: proso, ječmen in ajda.
• Paradižnikova mezga.
• Temna čokolada v količini 20 g za večerjo. Lahko ga nadomestimo s 3 piškoti ali piškoti.

Vitaminski dnevi:

• Vse suho sadje in sadje.
• Zelenjavni in sadni sokovi.
• Vsa zelenjava.
• Oreški in semena, vendar ne več kot 25 g na dan.

Ne pozabite piti vode. Njegova dnevna prostornina je 2 litra, ne glede na dan diete. Poleg tega lahko pijete nesladkan čaj in kavo, ne da bi jih razredčili z mlekom in smetano. Čeprav lahko mlečne izdelke čaju in kavi dodajamo v beljakovinskih dneh.

V vitaminskih dneh pijem poparke na osnovi suhega sadja. Zelenjavni in sadni sokovi so dovoljeni, vendar se štejejo za poln obrok ali prigrizek.

Med dieto so alkoholne pijače prepovedane. Upočasnijo metabolizem in zavirajo proces hujšanja.

Pravilna kombinacija izdelkov

Med dieto morate pravilno kombinirati živila, pri čemer se morate osredotočiti na naslednja priporočila:

• Žita in stročnice jemo z zelenjavo in zelišči. K jedi lahko dodate kislo smetano.
• Sir je dobro kombinirati z rastlinskimi olji.
• Zelenjavo jedo skupaj z ribjimi in mesnimi jedmi.
• Solati lahko dodate rezino polnozrnatega kruha.
• Semena kombiniramo z oreščki in suhim sadjem.
• Jajca jemo z zelenjavo.

Obstajajo tudi prepovedane kombinacije izdelkov:

• Ribe se ne jedo z mesom. Prav tako teh izdelkov ne kombiniramo s kislo smetano, sirom in jajci.
• Sladkorja in mleka ni mogoče kombinirati z zelenjavo.
• Če oseba pije mleko, je treba pri tem obroku zavreči druga živila. V nasprotnem primeru se bodo v črevesju začeli fermentacijski procesi.

Značilnosti prehrane

Nujno je treba vzdrževati časovni interval med obroki. V proteinskih dneh je to enako 4 uram. V dneh škroba in ogljikovih hidratov se zmanjša za eno uro. V vitaminskih dneh lahko jeste na vsaki 2 uri. Vendar po 20. uri ne smete priti k mizi.

Recepti za vsak dan

Pečene ribe (beljakovinski dan)

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

• Kilogram rib na izbiro: brancin, pangasius, polok.
• Sir - 0,1 kg.
• Dve čebuli.
• En paradižnik.
• Kisla smetana - 0,2 l.
• Spice.

Čebula se razreže na pol obroče, ribe se razrežejo, razrezane na dele. Zmešajte ribe s čebulo in začimbami, prelijte kislo smetano. V tej obliki obdelovanec pustite pol ure (hranite v hladilniku). Na pekač, namazan z rastlinskim oljem, razporedite ribe, na vrhu jih dodatno namažite s kislo smetano. Naslednja plast je položena paradižnik, razrezan na kroge. Preden posodo postavite v pečico, jo potresite s sirom. Ribe kuhamo pol ure pri 200 stopinjah.

Kaša (dan ogljikovih hidratov)

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

• Koruzni ali proseni drobljenec - 0,3 kg. Ti dve komponenti lahko mešate v enakih količinah.
• 0,7 litra mleka.
• 0,6 l vode.
• Rozine ali suhe marelice - 0,1 kg

Drobljenca operemo, kuhamo v vodi, dokler ni napol kuhana. Dodamo mleko in suho sadje, kuhamo še 30 minut. Nato ponev pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se skuha.

Juha (škrobni dan)

Za pripravo juhe potrebujete naslednja živila:

• Riž - 50 g.
• Ena čebula.
• En korenček.
• Konzerva fižola v pločevinkah.
• Trije gomolji krompirja.
• Liter zelenjavne juhe.
• Spice.

Voda zavre, v ponev se doda riž in krompir. Korenje in čebulo se sotira ločeno, nakar se v juho vnese cvrtje. Pred koncem kuhanja juhi dodajte fižol in začimbe. Pri serviranju lahko v vsak krožnik daste žlico kisle smetane.

Solata (sadni dan)

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

• Tri žlice naravnega jogurta.
• Po 1 banana, jabolko in pomaranča.
• 100 g oreščkov.

Sadje narežemo, prepustimo skozi mešalnik, začinimo z jogurtom. Solata pripravljena.

Prednosti in slabosti diete 90 dni

Prednosti 90-dnevne diete:

• Med dieto se presnovni procesi normalizirajo.
• Na splošno se počutje izboljša.
• Škodljive snovi se odstranijo iz telesa.
• Rezultat je sčasoma stabilen.

Proti dieti 90 dni:

• Okus obrokov z ločenimi obroki se morda zdi specifičen.
• Na začetku diete je lahko lakota moteča.
• Diete je treba dosledno upoštevati.

Kontraindikacije

Kontraindikacije za prehrano 90 dni:

• Diabetes.
• Povečana raven holesterola.
• Bolezni srca in ožilja.
• Patologije jeter, ledvic, endokrinega sistema.
• Motnje pri delu živčnega sistema, duševne težave.
• Patologija prebavnega trakta, nestabilno blato.
• Ne morete se držati diete za otroke in mladostnike, pa tudi za ljudi, ki se profesionalno ukvarjajo s športom.
• Prisotnost posamezne nestrpnosti do izdelkov, na katerih temelji prehrana.
• Dojenje, nosečnost.
• Obdobje okrevanja po operaciji ali poškodbi.
• Šibka imunost.
• Poslabšanje katere koli kronične bolezni.
• Nalezljive bolezni.

Mnenja in rezultati tistih, ki so shujšali

Elena, 28 let: »Že pred rojstvom otroka sem trpela zaradi prekomerne telesne teže, po porodu pa se je stanje poslabšalo. Skušala sem shujšati s pomočjo beljakovinske diete, vendar nisem mogla do konca prenesti nobene tehnike, ves čas sem bila razočarana. Poskušal sem piti tudi dietne tablete, vendar so povzročile hude črevesne motnje in učinek je bil nič. Odločil sem se, da bom prehrano preizkusil 90 dni, saj vam omogoča, da jeste skoraj vse izdelke, vendar le ločeno. Lahko se celo razvajate s pecivom. 3 mesece je shujšala za 21 kg. Minilo je že več kot 30 dni, rezultat drži. Šest mesecev kasneje bom to čudovito prehrano spet ponovila. V načrtu je izgubiti še 10 kilogramov."

Yulia, 24 let: »Moja prijateljica se že od otroštva prehranjuje nepravilno in trpi zaradi prekomerne telesne teže. V njenem ozadju sem bil vedno pravi model. Ko je Nastya (to je prijateljica) našla informacije o 90-dnevni prehrani. V samo treh mesecih je postala vitka. In uspela je shujšati za 17 kg! Želi si, da ostane v formi, in nanjo sem zelo ponosen. Mislim, da ji bo uspelo."

Avtor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist

Izobrazba: Diploma Ruske državne medicinske univerze po NI Pirogov z diplomo iz splošne medicine (2004). Rezidenca na Moskovski državni univerzi za medicino in zobozdravstvo, diploma iz endokrinologije (2006).