Ducanova Prehrana - Meni Za 3. Fazo - Utrjevanje

2024 Avtor: Josephine Shorter | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-07 17:51

Meni Ducan Diet Phase 3

Tretja faza Ducanove diete se imenuje "konsolidacija" ali "konsolidacija". Oseba, ki je vstopila v to stopnjo, je že dosegla izgubo teže do želene ocene. Glavni cilj tretje faze je določanje rezultatov, to pomeni, da je treba zagotoviti, da dosežena teža ostane stalno stabilna.

Meni je v primerjavi z obema prejšnjima fazama vse bolj raznolik. Uporabite lahko bolj kalorične izdelke, vendar so splošna prehranska pravila, ki jih predvideva Ducanov program za hujšanje, strogo prepovedana. V nasprotnem primeru se bo izgubljena teža vrnila.

Vsebina:

• Trajanje treh faz "konsolidacija"
• Načelo faze "pritrditve"
• Dovoljeni in prepovedani izdelki za fazo 3
• 7-dnevni meni za 3. fazo
• Zakaj je 3. konsolidacija tako pomembna?

Trajanje treh faz "konsolidacija"

Za določitev trajanja faze "konsolidacije" je treba narediti enostavne izračune. Če želite to narediti, morate število izgubljenih kilogramov pomnožiti z 10. Na primer: oseba je izgubila 8 kg, torej 8 * 10 = 80. To pomeni, da bi morala tretja faza trajati 80 dni. Poleg tega bo prvih 40 dni treba upoštevati en meni, naslednjih 40 dni pa drugačno prehrano.

Načelo faze "pritrditve"

Faza "konsolidacije" je razdeljena na dve stopnji, ki sta enaki številu dni.

Če želite doseči želeni učinek, morate upoštevati naslednja pravila:

• Na dan lahko pojeste 1 porcijo sadja. Banane, češnje in grozdje so prepovedane.
• Na dan morate pojesti natanko 2 rezini kruha iz polnozrnate moke.
• Dovoljeno je jesti sir, vendar ne več kot 40 g na dan. Izbrati morate trde sire.
• V prvi polovici faze »konsolidacije« se uvedejo žita in testenine, ki jih lahko uživamo največ 1-krat na teden. Ko pride druga polovica faze "pritrditve", lahko testenine in žita uživamo 2-krat na teden. Velikost porcije - 250 g. Fižol, kuskus, rjavi riž, leča spadajo tudi med žita. Lahko pa jih nadomestite s porcijo krompirja.
• V prvi polovici faze "popravljanja" je dovoljeno jesti tudi svinjino ali jagnjetino enkrat na teden. V drugi polovici te faze si lahko takšne mesne jedi privoščite 2-krat na teden.
• Tudi enkrat na teden v prvi polovici faze si lahko uredite "dopust" zase. Vključuje uporabo glavne jedi iz mesa in žit, prav tako je dovoljeno jesti sladico in piti vino (1 kozarec).
• Beljakovinski dan v tretji fazi se izvaja le enkrat na teden.
• Vsak dan morate v jedilnik vključiti otrobe - vsaj 2 žlici.
• Dnevni sprehodi so predpogoj za tretjo etapo. Morali bi biti redni in trajati vsaj 25 minut.
• Pomembno je upoštevati ustrezen režim pitja.

Dovoljeni in prepovedani izdelki za fazo 3

Faza "popravljanja" vam omogoča, da v jedilnik vključite vsa ista živila, ki jih je oseba jedla v fazi "križarjenja". Tretja stopnja programa hujšanja pa vključuje razširjen meni. Zdaj se lahko na mizi pojavijo kruh, krompir in druga živila, ki so bila prej prepovedana.

V prvi polovici tretje faze 1 del škrobnih izdelkov razredčimo 1-krat v 7 dneh in en praznični obrok:

• Izdelki, ki vsebujejo škrob. Jejte 1-krat v 7 dneh. Velikost porcije naj bo majhna in ne sme presegati 220 g. Pripravite lahko jed iz leče, testenin, riža, kuskusa, bulgurja, stročnic, graha, krompirja. Iz koruzne moke je dovoljeno kuhati italijansko kašo iz polente.
• Kruh. Na dan je dovoljeno jesti 50 g rno-pšeničnega kruha iz polnozrnate žitarice (največ 2 kosa).
• Sir. Največja vsebnost maščob v siru ne sme biti višja od meje 20%. Dovoljena dnevna količina sira na dan je 40 g.
• Sadje. Lahko jeste katero koli sadje, vendar v omejeni količini - ne več kot 200 g / dan. Banane, češnje, češnje, suho sadje in grozdje ostajajo prepovedane. Ne smete jesti več kot 1 sadje na dan. Če so na primer majhne, če je bilo odločeno, da pojedo marelico, sta dovoljena 2 sadeža na dan.
• Kruh. Beli riž - 125 g / dan.
• Ajda brez dodanega olja - 200 g / dan.
• Mesni izdelki. 1-2 krat v 7 dneh lahko jeste svinjino (pusti del), šunko, slanino, jagnjetino.
• Praznični obrok. Sladico v meniju lahko dodate enkrat na 7 dni. Tega ne morete storiti med beljakovinskim dnevom. Dovoljeno je jesti solato z majoneznim prelivom, torto (majhen košček) ali kateri koli drug izdelek, ki spada na prepovedan seznam.

V drugi polovici tretje faze sta na teden dovoljena dva praznična obroka in dva obroka, ki vsebujeta škrob.

• Izdelki s škrobom v sestavi. Jedi iz menija, ki je opisano za prvo polovico tretje faze, zdaj pa si jih lahko privoščite 2-krat na teden.
• Praznični obrok. Prepovedana živila lahko uživamo 2-krat v 7 dneh, vendar je pomembno, da si ti dnevi ne sledijo. Med njimi si morate oddahniti.
• Drugo. Rezance shirataki lahko začinite z žlico rastlinskega olja. Na dan morate spiti vsaj 1500 ml vode. Prepričajte se, da ves dan jeste 2 žlici otrobov.

Torej, tretja faza, imenovana "popravljanje", vključuje uživanje samo beljakovinske hrane le enkrat na teden. Preostalih šest dni lahko jeste zelenjavo in sadje.

Meni za 7 dni 3 faze

1. Ponedeljek:

   • Zajtrk - skuta, jagodičja omaka, kava brez sladkorja
   • Kosilo - ribja juha, rezina otrobovega kruha
   • Kosilo - hruška
   • Večerja - zelenjavna enolončnica, kuhane ribe, zeleni čaj

2. Torek:

   • Zajtrk - ovsena kaša z mlekom z 0% maščobe, kava
   • Kosilo - makaroni, rezina sira
   • Kosilo - piščančji kotleti, zelenjavna solata
   • Večerja - sirove torte, kefir z otrobi

3. Sreda:

   • Zajtrk - omleta šunka, otroška tortilja, kava z mlekom
   • Kosilo - borš z zelenjavo, pečene piščančje prsi, šarlota (1 kos), čaj
   • Kosilo - jagode - 200 g
   • Večerja - skutin sufle, nemasten jogurt

4. Četrtek:

   • Zajtrk - sirnice, pečeno jabolko, zeleni čaj
   • Kosilo - juha s fižolom, svinjski golaž, zelenjavna enolončnica, kava
   • Kosilo - solata Mimoza, pečen file lososa
   • Večerja - kefir z otrobi

5. Petek:

   • Zajtrk - skuta z jogurtom, zeleni čaj
   • Kosilo - otroške palačinke, kava
   • Kosilo - 2 jajčni omleti
   • Večerja - ribe, pečene v pečici, katera koli topla pijača

6. Sobota:

   • Zajtrk - kuhan riž, parjeni piščančji kotlet, kakav
   • Kosilo - boršč, palačinke iz skvoša, čaj
   • Kosilo - solata iz morskih sadežev, kefir z otrobi
   • Večerja - sufle z limonino lupinico, zeliščni čaj

7. Nedelja:

   • Zajtrk - sirnice z jagodno omako, kava
   • Kosilo - piščančja juha, kuhano jajce, rezina kruha, katera koli pijača topla
   • Kosilo - gobova juha
   • Večerja - otrobov jogurt

Zakaj je 3. konsolidacija tako pomembna?

Faza "popravljanja" je zelo pomembna za beleženje dobljenih rezultatov. Omogoča vam, da se spet ne zredite. Telo si ustvari maščobne rezerve, da jih porabi v primeru nezadostne oskrbe z energijo. Ko se vsebnost kalorij v prehrani zmanjša, se sproži vrsta kemičnih reakcij. Posledično se občutek lakote poveča, hitrost celičnih reakcij se upočasni, teža zamrzne, telo preide v stanje počitka.

Ljudje, ki so se držali diete Ducan, trdijo, da so po končanem programu hujšanja lahko zaužili 10% več hrane, vendar je telo vsrkalo le pravo količino kalorij. Vendar to ne velja za vsako osebo. Nekateri ljudje, ki so shujšali po Ducanovi metodi, trdijo, da se po koncu druge faze apetit bistveno poveča, želijo jesti sladko hrano in telo začne kopičiti maščobno tkivo.

Tretja faza je potrebna ravno za obvladovanje takšnih neželenih posledic. V nasprotnem primeru se bodo izgubljeni kilogrami hitro vrnili nazaj. Trajanje tretje faze je posledica dejstva, da je treba okrepiti pravilne prehranjevalne navade.

Razumeti je treba, da so kilogrami, izgubljeni med programom hujšanja, posledica stradanja telesa. Ni si mogel priskrbeti maščobnih zalog. Celice zato čakajo, da se jim vrnejo kalorije, da jih pošljejo nazaj v "maščobo". Lahko se celo zgodi, da se bo vse zaužito sadje odložilo v zaloge maščob. Zato se bo teža začela povečevati, tekočina pa se bo, tako kot prej, nabirala v celicah.

Pierre Ducan predlaga, da se tako nepotrebnih kilogramov znebite en beljakovinski dan na teden. Zahvaljujoč temu se bo teža ustavila ali zmanjšala. Zato je tretja faza prehrane Ducan tako pomembna.

Avtor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist

Izobrazba: Diploma Ruske državne medicinske univerze po NI Pirogov z diplomo iz splošne medicine (2004). Rezidenca na Moskovski državni univerzi za medicino in zobozdravstvo, diploma iz endokrinologije (2006).