2024 Avtor: Josephine Shorter | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-17 02:18
Popolna kemična sestava korenja na 100 g
- Maščobe: 0,2 g
- Beljakovine: 1,2 g
- Ogljikovi hidrati: 9,6 g
- Voda: 88 g
- Pepel: 1 g
- Celuloza: 3 g
Vitamini
|
Ime |
znesek | % RDA |
| Vitamin A (retinol) | 835 μg | 104% |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,025-0,083 mg | pet% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,031-0,068 mg | 3% |
| Vitamin B5 (pantotenska kislina) | 0,27 mg | pet% |
| Vitamin B6 (piridoksin) | 0,098-0,146 mg | 7% |
| Vitamin B9 (folna kislina) | 19-47 mcg | 13,8% |
| Vitamin B12 (cianokobalamin) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamin C (askorbinska kislina) | 3,5-5,9 mg | 6% |
| Vitamin E (kot alfa-tokoferol) | 0,320-0,950 mg | 4% |
| Beta-tokoferol | 0,01 mg | 0,07% |
| Vitamin D (kot holekalciferol) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamin B3 (PP, nikotinska kislina) | 0,560-1,46 mg | 6% |
| Vitamin K | 10,0-20,2 μg | enajst% |
| Vitamin B7 (biotin) | 2,9-4,1 mcg | 6,4% |
| Beta karoten | 5650-16300 mcg | 224% |
| Alfa karoten | 3477 mcg | 69,5% |
| Lutein + zeaksantin | 256 μg | 4,3% |
| Likopen | 1 μg | 0,02% |
| Vitamin B4 (holin) | 8,8 mg | 1,8% |
|
Metilmetionin sulfonij (vitamin U) |
0,12 mg | 0,06% |
Minerali
Makrohranila
| Ime | znesek | % RDA |
| Kalij | 225,0-380,0 mg | 13% |
| Kalcij | 31,0-44,0 mg | 4% |
| Silicij | 25 mg | 83% |
| Magnezij | 9,1-13,6 mg | 3% |
| Natrij | 40,0-124,7 mg | osem% |
| Žveplo | 6 mg | 0,6% |
| Fosfor | 35-55 mg | pet% |
| Klor | 63 mg | 2,7% |
Mikroelementi in ultramikroelementi
| Ime | znesek | % RDA |
| Aluminij | 323 μg | 0,9% |
| Bor | 200 mcg | 286% |
| Vanadij | 99 mcg | 248% |
| Železo | 0,190-1,03 mg | 2% |
| Jod | 0,2-6,4 μg | 2,1% |
| Kobalt | 2 μg | 20% |
| Litij | 6 μg | 6% |
| Mangan | 140,0-690,0 μg | 21,5% |
| baker | 16,0-86,0 μg | 6,5% |
| Molibden | 20 mcg | 28,6% |
| Arzen | 0,8 μg | 6,7% |
|
Nikelj |
2,4-15,6 mcg | 5,3% |
| * Živo srebro | 0,6 μg | 60% |
| Rubidij | 23,5 mcg | 23,5% |
| Selen | 0,1-0,3 μg | 0,2% |
| * Stroncij | 8,7 mcg | 1,1% |
| Fluor | 3,2 μg | 0,08% |
| Krom | 0,8-3,0 μg | pet% |
| Cink | 110-620 mcg | 4,1% |
Beljakovine in aminokisline
| Ime | znesek | % RDA |
| Skupna vsebnost beljakovin | 0,7-1,3 g | 2% |
| Vsebnost esencialnih aminokislin | 0,227-0,790 | 2,5% |
| Vsebnost nebistvenih aminokislin | 0,540-1,030 | 14,4% |
Bistvene aminokisline
| Ime kisline | znesek | % RDA |
| Valine | 0,043-0,070 | 4% |
| Histidin | 0,012-0,040 | 4% |
| Izolevcin | 0,029-0,080 | pet% |
| Levcin | 0,038-0,100 | 3% |
| Lizin | 0,035-0,100 | 3% |
| Metionin | 0,009-0,100 | 7% |
| Treonin | 0,026-0,190 | 12% |
| Triptofan |
0,009-0,010 |
3% |
| Fenilalanin | 0,026-0,100 | 4% |
Bistvene aminokisline
| Ime kisline | znesek | % RDA |
| Alanin | 0,077-0,110 | 1,4% |
| Arginin | 0,032-0,090 | 0,9% |
| Asparaginska kislina | 0,140-0,190 | 1,3% |
| Glicin | 0,027-0,050 | 1,1% |
| Glutaminska kislina | 0,180-0,370 | 1,8% |
| Prolin | 0,024-0,050 | 0,9% |
| Serine | 0,035-0,050 | 0,5% |
| Tirozin | 0,014-0,040 | 0,9% |
| Cistin | 0,011-0,080 | 3,4% |
Maščobe in maščobne kisline
| Ime | znesek | % RDA |
| Skupna vsebnost maščob | 0,24-0,4 g | 0,2% |
| Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin | 0,241 g | 0,6% |
| Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin omega-3 | 0,029 g | 2,9% |
| Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin omega-6 | 0,206 g | 2,1% |
| Vsebnost nasičenih maščobnih kislin | 0,079 g | 0,3% |
Nenasičene maščobne kisline
| Ime kisline | znesek |
|
Palmitolein C 16: 1 (omega-7) |
0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,006 g |
| Linolni C 18: 2 (omega-6) | 0,206 g |
| Linolenski C 18: 3 (omega-3) | 0,029 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arahidonski C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikozapentaenojski C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokozaheksaenojska C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasičene maščobne kisline
| Ime kisline | znesek |
| Miristična C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,073 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,006 g |
| Arahidna C 20: 0 | 0,0 g |
| Začetno C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroli
| Ime | znesek | % RDA |
| Daukosterol | 15 mg | 27,3% |
| Holesterola | 0,0 mg | 0% |
Ogljikovi hidrati
| Ime | znesek | % RDA |
| Skupna vsebnost ogljikovih hidratov | 9,58 g | 3% |
| Mono- in disaharidi | 6,7 g | 13,4% |
| Glukoza | 0,59-2,56 g | 18,3% |
| Fruktoza | 0,55-1,90 g | 3,1% |
| Galaktoza | 0,0 g | 0% |
| Saharoza | 1,64-3,59 g | 0% |
| Laktoza | 0,0 g | 0% |
| Škrob | 1,48 g | 0% |
| Maltoza | 0,0 g | 0% |
| Celuloza | 2,5-3,6 g | štirinajst% |
| Pektin | 0,8 g | šestnajst% |
Purinske baze
| Ime | znesek | % RDA |
| Vsebnost purinske vsote | 6 mg | pet% |
◄ Nazaj na opis korenja
Priporočena:
Popolna Kemična Sestava Artičoke
Celotna kemična sestava artičoke na 100 g Kalorije 73 kcal Maščobe:0 gBeljakovine:2 gOgljikovi hidrati:17,5 gVoda:78 gPepel:2,5 gCeluloza:4,5 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,4 mgosem%Vitamin B6 (piridoksin)0,08 mg4%Vitamin B9 (folna kislina)13 μg3%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (askorbin
Popolna Kemična Sestava Ajde
Popolna kemična sestava ajde na 100 g Kalorije 343 Kcal Maščobe:3,2 gBeljakovine:10,8 gOgljikovi hidrati:70 gVoda:13,9 gPepel:2,10 gCeluloza:14,0 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,101-0,300 mg11,8%Vitamin B2 (riboflavin)0,140-0,425 mg14,1%Vitamin B5 (pantotenska kislina)1,233 mg24,7%Vitamin B6 (piridoksin)0,210-0,340 mg13,8%Vitamin B9 (folna kislina)28,0-32,0 μg7,5%Vitamin B12 (cianoko
Popolna Kemična Sestava Sončničnih Semen
Polna kemična sestava sončničnih semen na 100 g Kalorije 578 Kcal Maščobe:51,46 gBeljakovine:20,78 gOgljikovi hidrati:20,0 gVoda:4,73 gPepel:3,02 gCeluloza:11,1 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)1,48-2,10 mg105,3%Vitamin B2 (riboflavin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamin B5 (pantotenska kislina)1.130-2
Popolna Kemična Sestava česna
Popolna kemična sestava česna na 100 g Kalorije 59 kcal Maščobe:0,5 gBeljakovine:6,4 gOgljikovi hidrati:33,1 gVoda:58,6 gPepel:1,4 gCeluloza:2,1 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,6 mg12%Vitamin B6 (piridoksin)1,24 mg62%Vitamin B9 (folna kislina)3 μg1%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (askorbi
Popolna Kemična Sestava Listov Zelene
Popolna kemična sestava listov zeleneVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (piridoksin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (folna kislina)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0,0%Vitamin C (askorbinska kislina)38,0 mg54,3%Vitamin E (kot alfa-tokoferol)0,50 mg3,3%Beta-tokoferol0,0 mg0,0%
