Prehrana Za Rak Na želodcu: Kaj Lahko In česa Ne. Kakšna Naj Bo Dieta Za Rak Na želodcu

2024 Avtor: Josephine Shorter | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-07 17:51

Prehrana za rak na želodcu

Za bolnike z diagnozo raka na želodcu mora imeti hrana svoje značilnosti. Številne prej priljubljene izdelke bo treba popolnoma opustiti, obratno pa v jedilnik vključite nekaj "nenavadnih" jedi.

Vsebina:

• Kaj je priporočljivo za bolnike z rakom na želodcu
• Dovoljene so naslednje jedi:
• Kontraindicirana hrana pri zdravljenju raka želodca

Splošna načela prehrane bolnikov

Ko se človek želi izogniti ponovitvi patologije raka po operaciji, kemoterapiji, da zmanjša simptome bolezni organov, morate resno spremeniti svojo prehrano.

Kaj je treba storiti v tem primeru? Glavni pogoj je, da hrana za rak na želodcu ne sme vsebovati rakotvornih snovi. Upoštevati morate naslednja pravila:

• Zmanjšajte porabljene dele. V tem primeru lahko jeste do 10-krat na dan;
• Spremljajte temperaturo hrane. Ne jejte zelo vroče ali hladne hrane. Hrana se dobro prebavi, po temperaturi blizu človeka;
• Hrano je treba dobro prežvečiti brez velikih kosov. To zmanjšuje stres na želodcu in spodbuja pravilno absorpcijo hranilnih snovi;
• Hrano kuhajte na pari ali zavrite. Ocvrta hrana draži sluznico želodca;
• Jejte samo sveže pripravljene jedi;
• Treba je opustiti ostre začimbe in začimbe, čeprav je česen koristen pri jedi po resekciji želodca zaradi raka.
• Povečajte količino izključno "lahke" hrane rastlinskega izvora. Zelenjava in sadje, sveže ali kuhano, vsebuje vlaknine, ki prispevajo k pravilnemu sproščanju organa. Encimi in vitamini v rastlinski hrani omejujejo širjenje malignih celic.
• Prehrana po odstranitvi želodca zaradi raka mora biti z minimalno količino soli, sestava maščob pa ne sme presegati 30%, večina maščobe pa mora izvirati iz rastlinskih proizvodov;
• Še posebej težko je organizirati prehrano v primeru raka želodca 4. stopnje z metastazami. V takih primerih bolniki pogosto sploh nočejo jesti.

Kaj je priporočljivo za bolnike z rakom na želodcu

Oseba s takšno diagnozo, kot je maligni tumor, bi morala dobro vedeti, kaj lahko jedo in kaj mora zavrniti. Takšno znanje bo pomagalo sestaviti celoten jedilnik, ki bo ustrezal pacientovim okusnim potrebam in hkrati služil kot sredstvo za okrevanje.

Dovoljene so naslednje jedi:

• Zelenjavne in mlečne juhe, katerih sestavine morajo biti v pireju;
• Surova in kuhana mehko kuhana jajca;
• Meso in ribe z nizko vsebnostjo maščob;
• Skuta z nizko vsebnostjo maščob;
• Dobro kuhana kaša;
• Kruh iz vrhunske moke, po možnosti ne svež;
• Kissels iz sadja in jagodičja;
• Maslo;
• Rastlinske maščobe.

Za okrevanje po operaciji želodca ali kemoterapiji ali radioterapiji morajo bolniki jesti čim več zrele zelenjave, sadja in jagodičja. Priporočljivo je, da dajemo prednost sadju z rdečimi in rumenimi kožicami, saj vsebujejo karotenoide, ki delujejo protitumorsko v človeškem telesu. Snovi - antocianini, ki so bogati s peso, rdečim zeljem in jajčevci - zavirajo delovanje rakavih celic.

V dietnem meniju po odstranitvi želodca z rakom morajo biti limone, pomaranče, mandarine. In spomladi popestrite jedilnik z zgodnjo zelenjavo - redkvicami, kumarami, peteršiljem, zeleno čebulo.

Vedeti morate, da tudi s toplotno obdelavo zelenjave - korenčka, pese, paprike, čebule ohranijo vsa hranila.

Kontraindicirana hrana pri zdravljenju raka želodca

Na kateri koli stopnji maligne novotvorbe v prsih so izdelki z barvili, okusi in konzervansi nezaželeni.

V maščobnih in prekuhanih živilih se zadržijo rakotvorne snovi, groba, slana in pekoča hrana pa draži želodčno sluznico.

Kava, močan čaj, gazirane pijače, alkohol morajo biti popolnoma izključeni iz jedilnika bolnika z želodčnim rakom.

Ponovitev bolezni lahko na več načinov preprečimo s pravilno uravnoteženo prehrano.

Avtor članka: Bykov Evgeny Pavlovich | Onkolog, kirurg

Izobrazba: diplomiral iz ruskega znanstvenega onkološkega centra. N. N. Blokhin "in prejel diplomo iz specialnosti" Onkolog"