Prehrana Ksenije Selezneve - Jedilnik, Možnosti Prehrane, Pregledi In Rezultati

2024 Avtor: Josephine Shorter | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-07 17:51

Prehrana Ksenije Selezneve: prednosti in slabosti

Ksenia je nutricionistka, kandidatka za medicinske vede. Večkrat je sodelovala na različnih mednarodnih kongresih, posvečenih prehranski medicini, nekaj let je delala v moskovski kliniki in opravljala funkcijo nutricionista in gastroenterologa.

Zdaj je Ksenia vodilna nutricionistka v medicinskem centru Atlas, ki se nahaja tudi v ruski prestolnici. Ksenia je v programu "Poročna velikost" predstavila avtorski sistem za hujšanje.

Vsebina:

• Bistvo in pravila prehrane Ksenije Selezneve
• Načela oblikovanja menijev
• Dovoljena in prepovedana živila
• Recepti za prehrano Ksenije Selezneve
• Prednosti in slabosti prehrane Ksenije Selezneve
• Napake pri hujšanju in komentarji Ksenije Selezneve
• Ocene in rezultati

Bistvo in pravila prehrane Ksenije Selezneve

Dietno prehrano Ksenije Selezneve lahko rečemo uravnoteženo in popolno. Zahvaljujoč dobro zasnovanemu jedilniku bo oseba shujšala, ne da bi škodovala svojemu zdravju. Med dieto telo dobi tako maščobe in beljakovine kot ogljikove hidrate, ki so zelo pomembni za ohranjanje njegovega normalnega delovanja.

Selezneva vabi svoje privržence, naj se držijo načela delne prehrane, ko odmor med pristopi k mizi ne sme biti daljši od 3 ur. V idealnem primeru bi se morali držati naslednjega urnika obrokov: zajtrk, prigrizek, kosilo, prigrizek, večerja in lahka malica.

Jedi lahko kuhate na kakršen koli način, vendar je treba dati prednost kuhanju ali pari. Tako boste zmanjšali vsebnost kalorij v obrokih. Hkrati Ksenia ne prepove dušenja ali pečenja hrane na žaru. Čeprav je Selezneva prepričana, da je celo cvrtje hrane sprejemljiva metoda toplotne obdelave, pa je prepogosto ne smemo jesti. Pri cvrtju se izogibajte uporabi veliko maščobe. Dan po zaužitju ocvrte hrane morate povečati telesno aktivnost. To bo telesu preprečilo shranjevanje maščobnih zalog.

Med dieto morate piti dovolj vode, ker je človeško telo 70% tekoče. Omogoča vam normalizacijo presnovnih procesov, odstranjevanje produktov razpada njegove vitalne aktivnosti iz telesa, povečanje tonusa kože in uravnavanje telesne temperature.

Na vsak kilogram telesa mora biti približno 40 ml vode. Pijača naj bo 30 minut pred obroki ali eno uro po obroku. V nasprotnem primeru bo voda negativno vplivala na proces prebave hrane in jo upočasnila. Takoj po vstajanju iz postelje obvezno popijte kozarec vode.

Če je oseba jedla juho ali pila sok, teh tekočin ne bi smeli šteti za pitje in jih je treba vključiti v skupno količino dnevnega vnosa vode. Med tekočine "za pitje" spadajo voda brez plina, zeleni čaj, odvarek zelišč in šipkov, rakit in ingver.

V celotnem letu je treba jemati vitaminske in mineralne komplekse. Tega mnenja so skoraj vsi nutricionisti. Tudi najbolj uravnotežena prehrana telesu ne more zagotoviti za 100% hranil. Kompleks je treba izbrati individualno, ob upoštevanju sezone, starosti osebe in zdravstvenega stanja. Najbolje je, da se s tem vprašanjem obrnete na strokovnjaka.

Pazite, da se premikate čim več. Tako boste ohranili ustrezen tonus telesa in pokurili zadostno količino energije. Hkrati se na vrhuncu svojih zmožnosti ni treba ukvarjati s športom. Lahko se preprosto sprehajate, doma telovadite, se ukvarjate s tečaji aerobike, plavate.

Spanje mora biti popolno. Odrasla oseba mora spati vsaj 7 ur na dan. V posteljo bi morali iti najkasneje do 23:00, vstati pa najkasneje do 5:00. Znanstveniki z Inštituta Ottawa in Univerze Laval v Quebecu so ugotovili, da če človek malo spi, bo pojedel več. Dejstvo je, da se v njegovem telesu začne sintetizirati hormon, ki je odgovoren za povečanje apetita. Če človek počiva dovolj časa, se bodo hormoni, ki sodelujejo v procesih pomlajevanja telesa in izgorevanja maščob, proizvedli, kolikor je potrebno.

Dieta ni težak boj s samim seboj, ne zahteva žrtev, ne predstavlja sistema togih omejitev. Če se pravilno nastavite na postopek hujšanja, potem udobno življenje ne bo nič zasenčilo.

Treba je razumeti, da ne boste mogli takoj shujšati. Pomembno je, da si postavite realne cilje in jih načrtno dosežete. Vsekakor se pohvalite, nato pa preidite na naslednjo nalogo. Prehranjevanje zdravo je življenjski slog in ne kratkoročni hobi. Omogoča vam, da ostanete mladi, lepi in polni moči.

Načela oblikovanja menijev

Zajtrk naj bo osnova za cel dan, zato morate zjutraj zagotovo jesti kašo, kuhana jajca, lahko skuhate sirove pecivo. Pri zajtrku pijejo tudi čaj ali kavo brez sladkorja.

Naslednji obrok je namenjen potešitvi lakote in čakanju na kosilo. Zato lahko za prigrizek uporabite sadje ali jagode. Lahko jeste neslane oreščke ali skuto.

Za kosilo jedo zelenjavno juho, ribe, meso ali piščanca. Mesno jed lahko dopolnite s solato iz sveže zelenjave in pijete katero koli pijačo, vendar brez dodanega sladkorja.

Če želite počakati na večerjo in ne trpite lakote, lahko popijete fermentirano mlečno pijačo ali pojeste del skute. Oreški so odličen prigrizek.

Večerjati morate 2-3 ure pred spanjem. V tem času jedo kuhano zelenjavo, pečene ribe ali meso, pijejo nesladkan čaj.

Če želite pred spanjem spet pojesti, lahko lakoto potešite z odvarom šipka ali kozarcem fermentirane mlečne pijače.

Dovoljena in prepovedana živila

Ksenia Selezneva vam omogoča, da v meni vključite naslednje izdelke:

• Meso z nizko vsebnostjo maščob: piščanec, zajec, govedina, puranje meso.
• Ribe in morski sadeži.
• Žita.
• Testenine iz trde pšenice.
• Zelenjava in sadje.

Če želite čim bolj intenzivno shujšati, bodite pozorni na živila, kot so:

• Morski sadeži in ribe. So vir dragocenih mikroelementov in popolnoma potešijo lakoto.
• Avokado vam omogoča, da telo nasičite z dragocenimi aminokislinami, ki naredijo kožo bolj elastično, kar je pomembno v procesu hujšanja.
• Brokoli je eno najbolj zdravih rastlinskih živil. Kalorij ima malo, vitaminov pa veliko.
• Črka. Ta vrsta pšenice vsebuje obilo vitaminov in mineralov, maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov.
• Brusnica je dragoceno jagodičje, ki je vir antocianinskih glikozidov. Odgovorni so za postopek razgradnje maščob.

Izdelki, ki jih Ksenia Selezneva priporoča, da jih odstranite iz prehrane ali ostro omejite njihovo porabo:

• Sol. V telesu zadrži tekočino, z njim pa ostanejo škodljive snovi. Zato ne smete jesti trdega sira, vloženih izdelkov, prekajenega mesa, industrijskih omak, klobas.
• Sladkor. Vsebuje veliko kalorij, a koristi tega izdelka so nič. Najbolje je sladkor nadomestiti s stevijo ali medom. Tovarniško izdelane sadne sokove je treba zavreči, enako velja za sodo.
• Živalske maščobe. Ta živila se v telesu veliko hitreje pretvorijo v telesno maščobo kot rastlinske maščobe.
• Sirne omake in kremaste omake, ki so visoko kalorične.
• Hitra hrana, ki ji povsem upravičeno rečemo odpadna hrana.

Recepti za prehrano Ksenije Selezneve

Parjena omleta

Za pripravo omlete potrebujete naslednja živila:

• 2 jajca.
• 50 ml mleka.
• 7 g masla.
• Malo soli.

Jajca stepamo s soljo in mlekom, vlijemo jih v namaščen kalup. Parjena omleta. Omleto lahko pred serviranjem prelijete s stopljenim maslom.

Lanena kaša z oreščki in suhim sadjem

Za kuhanje kaše boste potrebovali naslednje izdelke:

• Pol kozarca mleka.
• Dve žlici moke.
• Žlica nasekljanega suhega sadja.
• Žlička pinjol.
• Pol čajne žličke sladkorja.
• Malo soli.

V vrelo mleko vlijemo moko, temeljito premešamo, kuhamo 2 minuti. Nato v kašo dodajte sladkor, sol, oreščke. Pred serviranjem ga potresemo z zdrobljenim suhim sadjem.

Zelenjavna juha

Za pripravo juhe potrebujete naslednja živila:

• 50 g krompirja in bučk.
• 20 g paradižnika.
• 15 g korenja.
• 10 g čebule.
• 5 g peteršilja in korenine peteršilja.
• 5 ml rastlinskega olja.

Zelenjavo (peteršilj, čebulo in korenje) na drobno sesekljamo in rahlo popražimo na rastlinskem olju. Krompir, paradižnik in bučke, narezane na kocke, kuhamo v zelenjavni juhi. Čas kuhanja je 10 minut. Nato jim predstavimo mladice, nasoljene in kuhane, dokler niso popolnoma kuhane. Pred serviranjem potresemo z zelišči.

Kuhana trska z zelišči

Za kuhanje rib potrebujete naslednja živila:

• 0,2 kg trske.
• 10 gramov peteršilja in kopra.
• Malo soli.

Trsko dajte v hladno vodo, po vrenju dodajte sol in peteršilj. Kuhamo do kuhanja.

Zelena solata z lignji

Za pripravo solate potrebujete naslednja živila:

• 500 g lignjev.
• 0,2 kg zelene čebule.
• 2 žlici kisle smetane.
• Žlica sesekljanega peteršilja in kopra.
• 2 zrna popra.
• 2 lovorjeva lista.
• 2 nageljna.
• Malo soli.

Lignje kuhamo v vreli vodi s poprom, nageljnovimi žbicami in lovorjevimi listi. Ko se ohladijo, jih narežemo na kolobarje in zmešamo s sesekljano zeleno čebulo, začinimo s kislo smetano, potresemo s koprom in peteršiljem.

Zajec v loncu

Za pripravo jedi boste potrebovali naslednje izdelke:

• 0,1 kg zajčjega mesa.
• 0,2 kg sladke paprike.
• Strok česna.
• Lovorjev list.
• Kumina.
• En paradižnik.
• 2 stebla zelene.
• 0,1 kg šampinjonov.
• Čili.

Meso narežemo na koščke, sladko papriko narežemo na trakove, preostalo zelenjavo in gobe naključno narežemo. Vse sestavine damo v lonec, zmešamo s kuminami in lovorjevimi listi, prilijemo malo vode. Jed dušimo do kuhanja.

Prednosti in slabosti prehrane Ksenije Selezneve

Zahvaljujoč prehrani Ksenije Selezneve lahko na teden izgubite 1-2 kg odvečne teže.

Prednosti njene tehnike vključujejo:

• Brez kontraindikacij.
• Absolutna varnost.
• Stabilen rezultat.
• Pester jedilnik.
• Dieta ni lačna, ne povzroča okvare.
• V procesu prehrane se presnova normalizira, telo se očisti škodljivih snovi, kar omogoča, da se znebimo celo kroničnih bolezni.

Napake pri hujšanju in komentarji Ksenije Selezneve

Napake ljudi, ki želijo shujšati:

• Ko se odločajo za hujšanje, marsikdo ne samo zmanjša količino hrane, ki jo zaužije, temveč se tudi omeji v kvalitativni sestavi prehrane. To vodi do večje lakote, večje razdražljivosti. Oseba ne more razmišljati o ničemer drugem kot o hrani. Zato se pokvari. Da se to ne bi zgodilo, morate popolnoma sprejeti dieto. Se pravi, da na to ne mislijo kot na sistem omejitev, ampak kot na način življenja.
• Večina ljudi, ki izgubijo težo, se omejijo na prehranjevanje po 18. uri. Hkrati gredo spat globoko po polnoči. To pravilo lahko velja le za tiste, ki gredo spat ob 22:00. V nasprotnem primeru je tveganje za neuspeh zelo veliko. In pogosto ljudje ponoči jedo škodljivo hrano. Jesti morate 4 ure pred spanjem. Prednost je treba dati ribam, zelenjavi, kefirju z nizkim odstotkom maščobe.
• Mnogi hujšajo nočejo jesti krompirja, testenin, kruha. Če pa oseba še naprej uživa hitro hrano, klobase in majonezo, potem bo rezultat enak nič. Morate razumeti, da kruh, testenine in krompir niso največje "zlo" človeka, ki hujša. Lahko jih jemo, vendar v majhnih količinah in pred kosilom. Dobro je, če je kruh posušen in izdelan iz polnozrnate moke. Testenine naj bodo izbrane iz trde pšenice. Krompirja med jedjo ne moremo jesti.
• Izogibanje sladkarijam je za telo stresno. Zato jih lahko pojeste malo: žlica medu, 20 g marmelade ali čokolade ne bo škodila. Glavna stvar je, da jih pojemo pred 14:00. Hkrati morate uživati v sladkarijah in ne potešiti lakote.
• Mnogi hujšalci začnejo hiteti do skrajnosti: pijejo vitamine, nočejo jesti, a rezultatov ne dosežejo. Vredno je razumeti, da so možnosti sodobne medicine velike. Na primer, genetski test lahko zagotovi veliko informacij o stanju telesa. Zdravniki bodo po dešifriranju pripravili individualni zemljevid, ki bo odseval informacije o zdravstvenem stanju in o značilnostih presnovnih procesov določenega organizma. Potem bo človek zagotovo vedel, katere vitamine mu primanjkuje, katera vrsta telesne aktivnosti mu ustreza bolj kot drugim in še marsikaj pomembnega, kar mu bo omogočilo pravilno in učinkovito hujšanje.

Ocene in rezultati

Evgeniya Mikhailovna Kuzina, nutricionistka:

“Seleznevovo prehrano lahko imenujemo idealna. Prehrana je uravnotežena, vsebuje dovolj vseh hranilnih snovi, ki so potrebne za normalno delovanje telesa. Teža izgine, vendar se ne vrne več, rezultat je stabilen. To je odličen način, da shujšate in ne škodujete svojemu zdravju. Hkrati se koža ne bo povesila. Super je, da ima človek možnost, da sam sestavi jedilnik.

Ekaterina: »Že 3 mesece se držim diete Xenia. Pomagala mi je izgubiti 15 kg maščobe. Začel sem izgledati odlično, telesna aktivnost se mi je povečala. Počutim se zdravo in mlado. Menstruacije je zdaj veliko lažje prenašati kot prej in pritisk je prenehal naraščati. Pojem malo sladkarij. Dieta je zame zelo enostavna."

Svetlana: »O prehrani sem se naučila iz programa E. Wedding (Velikost poroke) E. Malysheva in bila zelo navdušena nad tam predstavljenimi rezultati. Odločil sem se, da se podrobneje seznanim s prehrano Selezneve. Hkrati nisem razumel njegovega bistva. Pravilno prehranjevanje je njeno glavno načelo, vendar moram shujšati ?! Najprej morate shujšati, vendar bom vedno imel čas, da sledim načelom pravilne prehrane. Ni jedilnika, lahko jeste skoraj vse izdelke. Mislim, da takšnih rezultatov ne bo mogoče doseči."

Elena: »To je profesionalni sistem za hujšanje, ki ne bo škodoval vašemu zdravju. Je udoben in lahek, v njem ni strogih prepovedi. Ta dieta mi povsem ustreza, zato sem se odločil, da se zanjo odločim”.

Avtor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist

Izobrazba: Diploma Ruske državne medicinske univerze po NI Pirogov z diplomo iz splošne medicine (2004). Rezidenca na Moskovski državni univerzi za medicino in zobozdravstvo, diploma iz endokrinologije (2006).