2024 Avtor: Josephine Shorter | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-17 02:18
Popolna kemična sestava bazilike na 100 g
- Maščobe: 0,6 g
- Beljakovine: 3,2 g
- Ogljikovi hidrati: 2,7 g
- Voda: 92 g
- Pepel: 1,5 g
- Celuloza: 1,6 g
Vitamini
|
Ime |
znesek | % RDA |
| Vitamin A (retinol) | 264 μg | 29,3% |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,034-0,080 mg | 3,4% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,076-0,120 mg | 4,9% |
| Vitamin B5 (pantotenska kislina) | 0,209-0,838 mg | 10,5% |
| Vitamin B6 (piridoksin) | 0,155-1,340 mg | 37,4% |
| Vitamin B9 (folna kislina) | 68,0-310,0 μg | 47,3% |
| Vitamin B12 (cianokobalamin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin C (askorbinska kislina) | 18,0 mg | 25,7% |
| Vitamin E (kot alfa-tokoferol) | 0,80-1,70 mg | 8,3% |
| Beta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Gama-tokoferol | 0,16-0,77 mg | 3,1% |
| Delta-tokoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Vitamin D (kot holekalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B3 (PP, nikotinska kislina) | 0,902–4,90 mg | 3,5% |
| Vitamin K | 414,8-1714,4 mcg | 887,2% |
| Vitamin B7 (biotin) | 0,811 μg | 1,6% |
| Beta karoten | 3142,0 μg | 62,8% |
| Alfa karoten | 113,0 μg | 2,3% |
| Lutein + zeaksantin |
1150,0-5649,0 μg |
56,7% |
| Beta kriptoksantin | 24,0-46,0 μg | 0,7% |
| Likopen | 393,0 μg | 7,9% |
| Vitamin B4 (holin) | 11,4-54,9 mg | 6,6% |
| Betain trimetilglicin | 0,4-16,1 mg | 0,8% |
| Metilmetionin sulfonij (vitamin U) | 3,8 mg | 1,9% |
Minerali
Makrohranila
| Ime | znesek | % RDA |
| Kalij | 295,0 mg | 11,8% |
| Kalcij | 177,0 mg | 16,1% |
| Silicij | 3,0-6,2 mg | 15,3% |
| Magnezij | 64,0 mg | 16,0% |
| Natrij | 4,0 mg | 0,3% |
| Žveplo | 20,0 mg | 2,0% |
| Fosfor | 56,0 mg | 7,0% |
| Klor | 27,6 mg | 1,2% |
Mikroelementi in ultramikroelementi
| Ime | znesek | % RDA |
| Aluminij | 97,9 mcg | 0,3% |
| Bor | 4,2 μg | 6,0% |
| Vanadij | 6,3 μg | 15,8% |
| Železo | 3,17 mg | 21,1% |
| Jod | 9,0 μg | 6,0% |
|
Kobalt |
5,2 μg | 52,0% |
| Litij | 0,3 μg | 0,3% |
| Mangan | 1150,0 μg | 57,5% |
| baker | 390,0 μg | 39,0% |
| Molibden | 3,5 μg | 5,0% |
| Nikelj | 5,6 μg | 3,7% |
| Rubidij | 17,1 mcg | 17,1% |
| Selen | 0,3 μg | 0,5% |
| * Stroncij | 17,0 mcg | 2,1% |
| Fluor | 13,0 μg | 0,3% |
| Krom | 3,4 mcg | 6,8% |
| Cink | 810,0 μg | 6,8% |
Beljakovine in aminokisline
| Ime | znesek | % RDA |
| Skupna vsebnost beljakovin | 3,15 g | 3,9% |
| Vsebnost esencialnih aminokislin | 0,892 g | 4,1% |
| Vsebnost nebistvenih aminokislin | 1,257 g | 2,2% |
Bistvene aminokisline
| Ime kisline | znesek | % RDA |
| Valine | 0,127 | 5,1% |
| Histidin | 0,051 | 2,4% |
| Izolevcin | 0.104 | 5,2% |
| Levcin | 0,191 | 4,2% |
| Lizin | 0,110 | 2,7% |
| Metionin |
0,036 |
2,0% |
| Treonin | 0.104 | 4,3% |
| Triptofan | 0,039 | 3,9% |
| Fenilalanin | 0,130 | 5,1% |
Bistvene aminokisline
| Ime kisline | znesek | % RDA |
| Alanin | 0,132 | 2,0% |
| Arginin | 0,117 | 1,9% |
| Asparaginska kislina | 0,301 | 2,5% |
| Glicin | 0,122 | 3,5% |
| Glutaminska kislina | 0,277 | 2,0% |
| Prolin | 0.104 | 2,3% |
| Serine | 0,099 | 1,2% |
| Tirozin | 0,077 | 2,6% |
| Cistin | 0,028 | 1,6% |
Maščobe in maščobne kisline
| Ime | znesek | % RDA |
| Skupna vsebnost maščob | 0,64 g | 0,6% |
| Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin | 0,48 g | 1,2% |
| Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin omega-3 | 0,32 g | 32,0% |
| Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin omega-6 | 0,07 g | 0,7% |
| Vsebnost nasičenih maščobnih kislin | 0,041 g | 0,2% |
Nenasičene maščobne kisline
|
Ime kisline |
znesek |
| Palmitolein C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,090 g |
| Linolni C 18: 2 (omega-6) | 0,070 g |
| Linolenski C 18: 3 (omega-3) | 0,320 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arahidonski C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikozapentaenojski C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokozaheksaenojska C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasičene maščobne kisline
| Ime kisline | znesek |
| Miristična C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,036 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,005 g |
| Arahidna C 20: 0 | 0,0 g |
| Začetno C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroli
| Ime | znesek | % RDA | |
| Količina fitosterolov | 26,0 mg | 47,3% | |
| Kampesterol | 1,2 mg | 2,2% | |
| Beta-sitosterol | 15,0 mg | 37,5% | |
| Stigmasterol | 4,1 mg | 11,7% | |
| Holesterola | 0,0 mg | 0,0% | - |
Ogljikovi hidrati
| Ime | znesek | % RDA |
| Skupna vsebnost ogljikovih hidratov | 2,65 g | 0,8% |
| Mono- in disaharidi | 0,30 g | 0,6% |
| Glukoza | 0,02 g | 0,2% |
| Fruktoza | 0,02 g | 0,06% |
| Galaktoza | 0,27 g | 38,6% |
| Saharoza | 0,0 g | 0% |
| Laktoza | 0,0 g | 0,0% |
| Škrob | 0,0 g | 0% |
| Maltoza | 0,0 g | 0% |
| Celuloza | 1,6 g | 6,4% |
| Pektin | 0,1 g | 2,0% |
Purinske baze
| Ime | znesek | % RDA |
| Vsebnost purinske vsote | 3,1 mg | 2,0% |
◄ Nazaj na opis bazilike
Priporočena:
Popolna Kemična Sestava Artičoke
Celotna kemična sestava artičoke na 100 g Kalorije 73 kcal Maščobe:0 gBeljakovine:2 gOgljikovi hidrati:17,5 gVoda:78 gPepel:2,5 gCeluloza:4,5 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,4 mgosem%Vitamin B6 (piridoksin)0,08 mg4%Vitamin B9 (folna kislina)13 μg3%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (askorbin
Popolna Kemična Sestava Ajde
Popolna kemična sestava ajde na 100 g Kalorije 343 Kcal Maščobe:3,2 gBeljakovine:10,8 gOgljikovi hidrati:70 gVoda:13,9 gPepel:2,10 gCeluloza:14,0 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,101-0,300 mg11,8%Vitamin B2 (riboflavin)0,140-0,425 mg14,1%Vitamin B5 (pantotenska kislina)1,233 mg24,7%Vitamin B6 (piridoksin)0,210-0,340 mg13,8%Vitamin B9 (folna kislina)28,0-32,0 μg7,5%Vitamin B12 (cianoko
Popolna Kemična Sestava Sončničnih Semen
Polna kemična sestava sončničnih semen na 100 g Kalorije 578 Kcal Maščobe:51,46 gBeljakovine:20,78 gOgljikovi hidrati:20,0 gVoda:4,73 gPepel:3,02 gCeluloza:11,1 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)1,48-2,10 mg105,3%Vitamin B2 (riboflavin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamin B5 (pantotenska kislina)1.130-2
Popolna Kemična Sestava česna
Popolna kemična sestava česna na 100 g Kalorije 59 kcal Maščobe:0,5 gBeljakovine:6,4 gOgljikovi hidrati:33,1 gVoda:58,6 gPepel:1,4 gCeluloza:2,1 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,6 mg12%Vitamin B6 (piridoksin)1,24 mg62%Vitamin B9 (folna kislina)3 μg1%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (askorbi
Popolna Kemična Sestava Listov Zelene
Popolna kemična sestava listov zeleneVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (piridoksin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (folna kislina)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0,0%Vitamin C (askorbinska kislina)38,0 mg54,3%Vitamin E (kot alfa-tokoferol)0,50 mg3,3%Beta-tokoferol0,0 mg0,0%
