Žafranika (rastlina) - Koristi žafranikovega Medu, Olja In čaja

2024 Avtor: Josephine Shorter | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-07 17:51

Blagodejne lastnosti žafranikovega medu, olja in čaja

Vsebina:

• Uporabne lastnosti žafranike
• Žafrani čaj
• Uporabe žafranikovega olja
• Sajenje in nega žafranike
• Kontraindikacije za uporabo žafranike

Žafranika je rastlina iz družine Astrovye. Ta rastlina je starodavna, v starodavnem Egiptu so jo uporabljali za mumifikacijo faraonov. Tudi barvanje žafranike imenujemo divji ali ameriški žafran, barvanje badelj. Najpogosteje je žafranika enoletna rastlina, dvoletni življenjski cikel redko opazimo.

Žafranika je lahko dolga do 1,5 metra, čeprav obstajajo zelo majhne rastline, ki v višino ne presegajo 40 cm. Steblo trave je ravno in ima belo sijajno barvo. Listi so veliki, podolgovati s trdnimi robovi, obrobljeni s trni. Cvetovi so oranžni ali temno rumeni, cevasti. Sadje žafranike predstavlja ovalna bela ahena.

Žafranika raste kot plevel, gojijo pa jo tudi kot gojeno rastlino. V Rusiji zelišče najdemo na Kavkazu, Krimu, Hersonu, Kursku in drugih regijah. Žafraniko aktivno gojijo v Španiji, Egiptu, na Kitajskem, v Afriki in Ameriki.

Uporabne lastnosti žafranike

Koristne lastnosti žafranike so posledica kemične sestave cvetov in semen rastline. Torej cvetovi vsebujejo halkonske glikozide, med katerimi so: kardamidin, kartamin, izokartamin. Semena pa vsebujejo 60% maščobnih olj.

Žafranika se uporablja v farmacevtski industriji, saj ima zelišče številne zdravilne lastnosti:

• Odvar zeliščarske žafrane se uporablja za lajšanje kroničnega zaprtja. Izboljša gibljivost črevesja, pomaga normalizirati njegovo mikrofloro.
• Priporočljivo je uporabljati infuzijo žafranike kot pomožno sredstvo za erozivne in ulcerozne lezije želodca in črevesja. Zdravilo se lahko uporablja pri gastritisu, pa tudi pri različnih oblikah hepatitisa.

• Žafranika ima diuretični učinek. V zvezi s tem je priporočljivo, da ga uporabljamo tako za splošno čiščenje telesa toksinov in drugih produktov razpada, kot tudi za zdravljenje bolezni sečil. Infuzije in decokcije na osnovi žafranike pomagajo znebiti edema.
• Z uporabo žafranike je mogoče izboljšati krvni obtok v telesu. Rastlina ima sposobnost redčenja krvi, kar je zdravljenje in preprečevanje ateroskleroze, srčnega napada, kapi.
• Žafranika se uporablja kot profilaktično sredstvo za nevarnost luskavice in malignih tumorjev. Snovi, vključene v njegovo sestavo, prispevajo k normalizaciji presnovnih procesov v telesu, čistijo jetra in ledvice pred razpadnimi produkti ter imajo antitoksične lastnosti.
• Žafraniko je priporočljivo uporabljati za zdravljenje ginekoloških bolezni, za normalizacijo menstrualnega ciklusa, za amenorejo v mladosti. Žafranika lahko sprosti gladke mišice, zato jo priporočamo kot dodatek za močne krvavitve v menopavzi, s podaljšano poporodno krvavitvijo.
• Kot del kompleksne terapije se žafranika uporablja za odpravo endokrinih patologij. Zlasti žafranikovo olje pomaga hitro znebiti odvečnih kilogramov, kar je še posebej pomembno pri diabetesu.
• Infuzija in odvarek žafranike pomaga lajšati revmatične bolečine, značilne za revmatoidni artritis. Poleg tega lahko decoctions in poparke na osnovi rastlinskih cvetov jemljemo peroralno in jih uporabljamo zunaj.
• Imunska obramba telesa se okrepi, imunski odziv se normalizira s pravilno uporabo zdravil na osnovi žafranike.

Tako se žafranika v medicinske namene uporablja za doseganje diuretičnega, holeretičnega, odvajalnega učinka za redčenje krvi.

Koristne lastnosti žafranike, ki se uporablja v živilski industriji. Cvetovi žafranike se pogosto uporabljajo za pridobivanje rdečega, rumenega barvila v barvi žafrana, ki je za zdravje ljudi brez rezila. Barvilo je kartamin. Barvila se uporabljajo v živilski industriji, dodajajo jih predvsem slaščicam, da jim dajo želeno barvo. Olje žafranike se uporablja za izdelavo margarine. Njeni cvetovi se uporabljajo za pripravo zdravilnega čaja.

Uporabne lastnosti žafranike, ki se uporablja v kozmetologiji. Za kozmetično industrijo ima žafranikovo olje posebno vrednost. Sestavljen je predvsem iz linolne kisline, ki deluje vlažilno, kožo hrani in krepi ter krepi njen krvni obtok.

Lastnosti žafranikovega medu

Žafranika ne velja za medonosno rastlino, zato jo je treba saditi z drugimi medovitimi rastlinami. Cvetovi se pojavijo od sredine poletja in cvetijo do konca avgusta. Če so razmere ugodne, lahko čebele iz 5 hektarjev žafranike dnevno pridelajo do 2,5 kg medu.

Lastnosti žafranikovega medu so naslednje:

• Med vsebuje znatno količino kalija in joda, nekoliko manj natrija, mangana, bakra, kalcija, fosforja, selena in drugih mineralov. V žafranikovem medu so prisotne aminokisline, encimi, beljakovine, dekstrini, vitamin C, vitamin E, vitamin PP, vitamini skupine B. Poleg tega vsebuje maščobne kisline: palmitinsko, lavrinsko, arahidonsko, oleinsko in druge.
• Žafranikov med se uporablja v kozmetologiji in medicini, iz njega se izdelujejo maske in aplikacije za garje, dermatitis, rozacejo, opekline, luskavico in lišaje. med pomaga preprečevati starostne spremembe na koži, preprečuje njeno staranje, deluje tonično.
• Maske na osnovi žafranikovega medu so koristne za lase in lasišče. Izboljšajo prehrano las, jih naredijo bolj gladke in sijoče. Kot del kompleksne terapije vam žafranikov med omogoča boj proti izpadanju las.
• Notranjost medu ne jemljemo le kot poslastico, temveč tudi kot profilakso za bolezni, kot so tromboflebitis, arterijska hipertenzija, srčni infarkt, možganska kap, amenoreja, endometritis, gastritis, čir na želodcu in črevesju, enterokolitis.
• Obkladki z medom pomagajo pri artritisu, pomagajo zmanjšati bolečino in lajšajo vnetja.
• Uporaba naravnega žafranikovega medu bo pomagala pri zdravljenju angine, laringitisa, faringitisa, bronhitisa. Priporočljivo je, da ga jemljete peroralno za zdravljenje prehladov. Če med mešate s toplim mlekom, lahko vnetje grla doseže blag analgetični učinek. Poleg tega ima med baktericidni in mukolitični učinek.
• Za vzdrževanje imunosti je koristno vsako jutro na tešče spiti kozarec vode z v njej razredčenim medom (2 čajni žlički na kozarec). To pijačo za krepitev imunosti lahko obogatite z limoninim sokom. Takšna koristna navada bo pozitivno vplivala na metabolizem, presnova se bo normalizirala, mogoče bo izboljšati apetit, zmanjšati otekanje.
• Če vzamete žafranikov med pred spanjem, se lahko znebite nespečnosti, zmanjšate negativni vpliv na psiho stres in učinkoviteje odpravite živčno napetost.

Žafjanov med kupujte samo pri zaupanja vrednih proizvajalcih, ki cenijo svoj ugled in ga ne bodo dovolili pokvariti s sproščanjem ponaredka. Medu ne bi smeli izbrati njegove svetlo oranžne barve, saj ima sveže črpan žafranikov med gledanjem na soncu prosojno konsistenco in rahlo rumen odtenek. Utrjen žafranikov med ima maščobno podobno konsistenco in svetlo rumeno barvo.

Žafrani čaj

Žafrani čaj kuhamo iz cvetov rastline. Njegova dolgotrajna uporaba prispeva k izrazitemu diuretičnemu učinku in je tako močna, da lahko človek izkusi željo po uriniranju s praznim mehurjem. V tem primeru bi morali dva tedna nehati piti čaj.

Priporočljivo je piti čaj iz žafranike pri srčnem popuščanju, slabokrvnosti, otrplosti zgornjih in spodnjih okončin. Če šest mesecev pijete čaj, se lahko po navedbah kitajske tradicionalne medicine znebite manifestacij teh bolezni.

Koristi žafranikovega čaja:

• Normalizacija procesa prebave;
• Preprečevanje in zdravljenje gastritisa, čir, hepatitisa C;
• Izboljšanje prehrane kože;
• Čiščenje jeter in ledvic;
• Učinek lajšanja bolečine;
• Redčenje krvi;
• Odprava posledic pretrpljenih možganskih kapi;
• Normalizacija krvnega tlaka;
• Izboljšanje splošnega tona.

Čaj iz žafranike shranjujte v hladnem in temnem prostoru. Ne sme se kuhati z drugimi čaji. Za pripravo napitka boste morali v skodelico postaviti četrt žličke čaja in ga preliti z vrelo vodo. Čas za kuhanje čaja je od 20 minut do pol ure. Po tem pijačo filtriramo in popijemo. Ponoči je dobro imeti skodelico žafranikovega čaja. Kljub temu bodo podnevi koristi čaja neprecenljive: poleg vseh zgoraj omenjenih lastnosti deluje kot črevesni antiseptik, učinkovito uničuje patogene bakterije, ki vanj vstopajo.

Druga možnost čaja iz žafranike je voda iz žafranike. Je učinkovito zdravljenje luskavice. To zahteva, da je nekaj žafranike vedno prisotno v pitni vodi. Za njegovo pripravo boste potrebovali 4 litre vrele vode, ki ji dodate žličko suhe surovine. Nato nastalo sestavo kuhamo nekaj minut, ohladimo, filtriramo in damo v hladilnik. Popijte vsaj 4 kozarce te vode na dan.

Uporabe žafranikovega olja

Olje žafranike pridobivajo iz semen rastline s hladnim stiskanjem. Vsebuje približno 80% linolne kisline, ki je koristna za človeka, vendar je telo ne sintetizira samo. Poleg tega olje vsebuje tudi druge koristne kisline.

Uporaba žafranikovega olja:

• Zaužitje olja lahko izboljša apetit, zmanjša raven holesterola v krvi. To je izvrstno preprečevanje ateroskleroze.
• Olje je vir ne le koristnih kislin, temveč tudi vitamina E, vitamina K.
• Za odstranjevanje odvečnih kilogramov uporabite olje žafranike. Do razgradnje podkožne maščobe pride zaradi delovanja konjugirane oblike linolne kisline.
• Olje žafranike se uporablja kot blago odvajalo, če ga jemljete peroralno.
• Olje deluje kot antioksidant, kadar ga nanesemo na kožo. Idealen je za nego suhe, občutljive kože, mehčanje in vlaženje kože. Olje zadržuje vlago v povrhnjici, uravnava hidrolipidno ravnovesje kože.
• Ko se lokalno uporablja, olje lahko odpravi vzorce kapilar in rozaceje ter izboljša barvo kože. Hkrati deluje sistemsko in vpliva na vzrok težave.
• Olje žafranike uporabljamo kot zaščito pred soncem.
• Nanesite olje za nego tankih, suhih las. Omogoča vam obnovo njihove strukture, obnovo moči, sijaja in lepote.
• Olje lahko uporabljamo pri kuhanju za pripravo poljubnih jedi: omak, solat, prelivov, prilog itd. Na njegovi osnovi lahko pečemo in cvremo.

Olje žafranike se uporablja na naslednji način:

• V čisti obliki ali kot dodatek balzamu in šamponom (žlica olja na 100 ml izdelka) za izboljšanje las;
• Kot osnova za nočno kremo za nego suhe kože;
• Izboljšati lastnosti kozmetike (10-20% olja od celotne količine izbranega izdelka);
• Kot dodatek proti staranju kozmetike (do 25% celotne prostornine izbranega izdelka);
• Kot osnovno olje za masažo;
• Kot osnova za uporabo pri zdravljenju rozaceje.

Sajenje in nega žafranike

Sajenje in nega žafranike ni težka. Rastlina ni zahtevna do tal, ne boji se plevela, lahko jo sadimo po vseh gojenih rastlinah, ki so na tem mestu zrasle prej. Kljub temu lahko žafraniko naslednjič sejemo na isto mesto šele po petih letih.

Tla je treba pripraviti vnaprej, jeseni. Hkrati je treba uporabiti dušikova gnojila, ki jim je žafrana raje. Zemljo bo treba brati in izkopati ne samo jeseni, temveč tudi spomladi, pred sajenjem.

Preden semena vnesemo v odprto zemljo, jih jedkamo s šibko raztopino kalijevega permanganata. To je treba storiti mesec dni pred setvijo. Semena lahko posejete že aprila. Rastlina je odporna proti zmrzali. Razdalja med vrsticami mora biti najmanj 50 cm. Prve poganjke lahko vidimo 7-14 dni po sajenju, rastlina pa začne cveteti po 2 mesecih.

Rastlina ima močan koreninski sistem, zato dobro prenaša sušo. Žafraniko je treba zalivati največ enkrat na teden, najbolje je, da to storite zvečer. Pogoj za dobro rast žafranike je odsotnost plevela. Pletje in rahljanje je treba opraviti v času, ko se pojavijo prvi 4 listi. Škropljenje trave ni priporočljivo. Žafraniko lahko nahranite z raztopino gnoja. Nadaljnja posebna obdelava ni potrebna.

Obiranje je treba opraviti, ko je popolnoma dozorelo. Žafranika je odporna na bolezni in škodljivce, zato njeno gojenje ni težko. Nabrano travo posušimo in shranimo v temnem, dobro prezračevanem prostoru.

Kontraindikacije za uporabo žafranike

Kontraindikacije za uporabo žafranike so naslednje:

• Zgodovina maternične krvavitve. Za zaustavitev maternične krvavitve lahko žafraniko uporabljamo le po posvetovanju z zdravnikom in pod njegovim nadzorom.
• Obdobje brejosti. Uporaba žafranike med nosečnostjo ogroža splav in prezgodnji porod, saj snovi, ki sestavljajo rastlino, lahko sprostijo gladke mišice maternice.
• Kronične bolezni, ki zahtevajo sistematično dajanje zdravil.
• Bolezni prebavil, driska. Dejstvo je, da ima žafran lastnost povečevanja črevesne peristaltike, kar lahko v primeru driske povzroči dehidracijo.
• Posamezna nestrpnost rastlinskih sestavin.

Avtor članka: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapevt

Izobrazba: Diploma iz splošne medicine in terapije na univerzi Pirogov (2005 in 2006). Izpopolnjevanje na oddelku za fitoterapijo na Univerzi prijateljstva ljudi v Moskvi (2008).