2024 Avtor: Josephine Shorter | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-17 02:18
Popolna kemična sestava trde pšenice na 100 g
- Maščobe: 1,8 g
- Beljakovine: 14,4 g
- Ogljikovi hidrati: 71,1 g
- Voda: 10,9 g
- Pepel: 1,8 g
- Celuloza: 14,4 g
Vitamini
|
Ime |
znesek | % RDA |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,420 mg | 24,7% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,120 mg | 6,0% |
| Vitamin B5 (pantotenska kislina) | 0,940 mg | 18,8% |
| Vitamin B6 (piridoksin) | 0,420 mg | 21,0% |
| Vitamin B9 (folna kislina) | 43,0 μg | 10,8% |
| Vitamin B12 (cianokobalamin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin C (askorbinska kislina) | 0,0 mg | 0,0% |
| Vitamin E (kot alfa-tokoferol) | 0,67-2,73 mg | 11,3% |
| Beta-tokoferol | 0,34 mg | 2,3% |
| Gama-tokoferol | 0,06 mg | 0,4% |
| Delta-tokoferol | 0,02 mg | 0,1% |
| Alfa-tokotrienol | 0,3-0,8 mg | 3,7% |
| Beta-tokotrienol | 0,5-4,0 mg | 15,0% |
| Gama-tokotrienol | 0,0 mg | 0,0% |
| Vitamin D (kot holekalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B3 (PP, nikotinska kislina) | 6,74 mg | 33,7% |
| Vitamin K | 30,0 μg | 25,0% |
| Vitamin B7 (biotin) | 1,2-3,0 μg | 4,2% |
| Beta karoten | 170,0 μg | 3,4% |
| Alfa karoten |
2,7 mcg |
0,05% |
| Lutein + zeaksantin | 220,0 μg | 3,7% |
| Beta kriptoksantin | 120,0 μg | 2,4% |
| Likopen | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B4 (holin) | 94,0 mg | 18,8% |
| Metilmetionin sulfonij (vitamin U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betain trimetilglicin | 226,0 mg | 22,6% |
Minerali
Makrohranila
| Ime | znesek | % RDA |
| Kalij | 363,0-431,0 mg | 15,9% |
| Kalcij | 29,0-34,0 mg | 2,9% |
| Silicij | 109,8 mg | 366,0% |
| Magnezij | 126,0-144,0 mg | 33,8% |
| Natrij | 2,0 mg | 0,2% |
| Žveplo | 100,0 mg | 10,0% |
| Fosfor | 388,0-508,0 mg | 56,0% |
| Klor | 30,0 mg | 1,3% |
Mikroelementi in ultramikroelementi
| Ime | znesek | % RDA |
| Aluminij | 1570,0 μg | 4,2% |
| * Barij | 4,2-6,6 mcg | 0,5% |
| Bor | 80,0-350,0 μg | 307,1% |
| Brom | 3,3 μg |
0,2% |
| Vanadij | 103,0 μg | 257,5% |
| Germanij | 9,0 μg | 2,3% |
| Železo | 3,19-5,30 mg | 28,3% |
| Jod | 11,0 μg | 7,3% |
| Kobalt | 5,4 μg | 54,0% |
| Litij | 7,0-15,0 μg | 11,0% |
| Mangan | 3700,0-3985,0 μg | 192,1% |
| baker | 430,0-530,0 μg | 48,0% |
| Molibden | 42,0 μg | 60,0% |
| * Arzen | 0,3-1,0 μg | 5,4% |
| Nikelj | 21,6 mcg | 14,4% |
| Kositer | 56,0-79,0 μg | 3,4% |
| Rubidij | 44,0 μg | 44,0% |
| * Svinec | 0,40 mcg | 4,0% |
| Selen | 70,7-89,4 μg | 123,2% |
| * Stroncij | 203,0 μg | 25,4% |
| Antimon | 0,20 mcg | 0,4% |
| * Talij | 0,20 mcg | 10,0% |
| Titan | 52,8 mcg | 6,2% |
| Fluor | 80,0 μg | 2,0% |
| Krom | 5,5 mcg | 11,0% |
| Cink | 2650,0-2810,0 μg | 22,8% |
| Cirkonij | 20,1 μg |
40,2% |
Beljakovine in aminokisline
| Ime | znesek | % RDA |
| Skupna vsebnost beljakovin | 13,68-14,83 g | 19,8% |
| Vsebnost esencialnih aminokislin | 4,120-4,686 g | 23,2% |
| Vsebnost nebistvenih aminokislin | 7.660-9.550 g | 15,1% |
Bistvene aminokisline
| Ime kisline | znesek | % RDA |
| Valine | 0,590-0,654 g | 24,9% |
| Histidin | 0,320-0,335 g | 15,6% |
| Izolevcin | 0,530-0,539 g | 26,7% |
| Levcin | 0,930-1,005 g | 21,0% |
| Lizin | 0,300-0,394 g | 8,5% |
| Metionin | 0,220-0,236 g | 12,7% |
| Treonin | 0,370-0,429 g | 16,7% |
| Triptofan | 0,240-0,298 g | 26,9% |
| Fenilalanin | 0,730-0,796 g | 28,6% |
Bistvene aminokisline
| Ime kisline | znesek | % RDA |
| Alanin | 0,360-0,430 g | 6,0% |
| Arginin | 0,420-0,480 g | 7,4% |
| Asparaginska kislina | 0,470-0,620 g | 4,5% |
| Glicin |
0,400-0,500 g |
12,9% |
| Glutaminska kislina | 3.700–4.740 g | 31,0% |
| Prolin | 1.300-1.460 g | 30,7% |
| Serine | 0,570-0,670 g | 7,5% |
| Tirozin | 0,250-0,360 g | 10,2% |
| Cistin | 0,190-0,290 g | 13,3% |
Maščobe in maščobne kisline
| Ime | znesek | % RDA |
| Skupna vsebnost maščob | 1,74-1,81 g | 1,7% |
| Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin | 1.330 g | 3,2% |
| Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin omega-3 | 0,050 g | 5,0% |
| Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin omega-6 | 0,930 g | 9,3% |
| Vsebnost nasičenih maščobnih kislin | 0,340 g | 1,3% |
Nenasičene maščobne kisline
| Ime kisline | znesek |
| Palmitolein C 16: 1 (omega-7) | 0,010 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,340 g |
| Linolni C 18: 2 (omega-6) | 0,930 g |
| Linolenski C 18: 3 (omega-3) | 0,050 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arahidonski C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eikozapentaenojski C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Dokozaheksaenojska C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Nasičene maščobne kisline
| Ime kisline | znesek |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Miristična C 14: 0 | 0,0 g |
| Pentadekanojska 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,320 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,020 g |
| Arahidna C 20: 0 | 0,0 g |
| Začetno C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroli
| Ime | znesek | % RDA |
| Količina fitosterolov | 0,96 mg | 1,7% |
| Kampesterol | 0,04 mg | 0,07% |
| Beta-sitosterol | 0,10-0,79 mg | 1,1% |
| Stigmasterol | 0,04 mg | 0,1% |
| Holesterola | 0,0 mg | 0,0% |
Ogljikovi hidrati
| Ime | znesek | % RDA |
| Skupna vsebnost ogljikovih hidratov | 71,13 g | 20,3% |
| Mono- in disaharidi | 2,00 g | 4,0% |
| Glukoza | 0,04 g | 0,4% |
| Fruktoza | 0,06 g | 0,2% |
| Galaktoza | 0,0 g | 0,0% |
| Saharoza | 0,540 g | 0% |
| Laktoza | 0,0 g | 0,0% |
| Škrob | 54,5 g | 0% |
| Maltoza | 0,0 g | 0% |
| Celuloza | 14,35 g | 57,4% |
| Pektin | 0,7 g | 14,0% |
Purinske baze
| Ime | znesek | % RDA |
| Vsebnost purinske vsote | 35,0 mg | 28,0% |
◄ Nazaj na opis pšenice
Priporočena:
Popolna Kemična Sestava Artičoke
Celotna kemična sestava artičoke na 100 g Kalorije 73 kcal Maščobe:0 gBeljakovine:2 gOgljikovi hidrati:17,5 gVoda:78 gPepel:2,5 gCeluloza:4,5 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,4 mgosem%Vitamin B6 (piridoksin)0,08 mg4%Vitamin B9 (folna kislina)13 μg3%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (askorbin
Popolna Kemična Sestava Ajde
Popolna kemična sestava ajde na 100 g Kalorije 343 Kcal Maščobe:3,2 gBeljakovine:10,8 gOgljikovi hidrati:70 gVoda:13,9 gPepel:2,10 gCeluloza:14,0 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,101-0,300 mg11,8%Vitamin B2 (riboflavin)0,140-0,425 mg14,1%Vitamin B5 (pantotenska kislina)1,233 mg24,7%Vitamin B6 (piridoksin)0,210-0,340 mg13,8%Vitamin B9 (folna kislina)28,0-32,0 μg7,5%Vitamin B12 (cianoko
Popolna Kemična Sestava Sončničnih Semen
Polna kemična sestava sončničnih semen na 100 g Kalorije 578 Kcal Maščobe:51,46 gBeljakovine:20,78 gOgljikovi hidrati:20,0 gVoda:4,73 gPepel:3,02 gCeluloza:11,1 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)1,48-2,10 mg105,3%Vitamin B2 (riboflavin)0,24-0,36 mg15,0%Vitamin B5 (pantotenska kislina)1.130-2
Popolna Kemična Sestava česna
Popolna kemična sestava česna na 100 g Kalorije 59 kcal Maščobe:0,5 gBeljakovine:6,4 gOgljikovi hidrati:33,1 gVoda:58,6 gPepel:1,4 gCeluloza:2,1 gVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,6 mg12%Vitamin B6 (piridoksin)1,24 mg62%Vitamin B9 (folna kislina)3 μg1%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0%Vitamin C (askorbi
Popolna Kemična Sestava Listov Zelene
Popolna kemična sestava listov zeleneVitamini Imeznesek% RDAVitamin B1 (tiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (pantotenska kislina)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (piridoksin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (folna kislina)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (cianokobalamin)0,0 mcg0,0%Vitamin C (askorbinska kislina)38,0 mg54,3%Vitamin E (kot alfa-tokoferol)0,50 mg3,3%Beta-tokoferol0,0 mg0,0%
