2024 Avtor: Josephine Shorter | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-17 02:18
Koristi in škoda datljev
Datlji so neverjetno sadje z izvrstnim okusom. Rastejo na drevesu, imenovanem datljeva palma ali datljevi prsti, in dosežejo višino 25 metrov. In pernati listi dlani zrastejo do 15 metrov v dolžino.
Izkazalo se je, da je datljeva palma prva rastlina, ki so jo ljudje udomačili.
"Jagode življenja", "puščavski kruh", "shramba narave" - tako pogosto imenujejo datlje. In to z dobrim razlogom. Datlji so dober nadomestek za hrano. Na datljih in vodi lahko sedite več mesecev, ne da bi telesu škodovali. Poleg tega je idealna poslastica in lahko postane popoln nadomestek za pecivo in sladkarije. In Arabci uporabljajo datlje kot kruh.
Vsebina:
- Sestava in vsebnost kalorij
- Prednosti datljev
- Kakšne so splošne prednosti zmenkov?
- Koristi zmenkov za ženske
- Prednosti zmenkov za moške
- Prednosti datljev za debele in suhe ljudi
- Zanimiva dejstva o prednostih zmenkov
- Prednosti datljev za diabetes
- Datumi škode
- Datumi med nosečnostjo
- Kako izbrati datume?
- Kontraindikacije za uporabo datumov
Sestava in vsebnost kalorij
- Maščobe: 1,3 g
- Beljakovine: 2,0 g
- Ogljikovi hidrati: 74,6 g
- Voda: 20,5 g
- Pepel: 1,6 g
- Celuloza: 8,0 g
Vitamini (na 100 g): |
znesek | % RDA |
Vitamin B5 (pantotenska kislina) | 0,78 mg | 15,6% |
Vitamin B9 (folna kislina) | 17-54 mcg | 8,9% |
Vitamin B7 (biotin) | 4,2 μg | 8,4% |
Vitamin B2 (riboflavin) | 0,08-0,21 mg | 7,1% |
Vitamin B3 (PP, nikotinska kislina) | 1,27-1,44 mg | 6,8% |
Minerali (v 100 g): |
znesek |
% RDA |
Silicij | 166,1 mg | 553,7% |
Krom | 59-100 mcg | 159,0% |
Bor | 92,0 μg | 131,4% |
Rubidij | 63 μg | 63,0% |
Cink | 0,5-9,6 mcg | 42,1% |
Kalij | 591-713 mg | 26,1% |
baker | 230-290 mcg | 26,0% |
Nikelj | 25-41 μg | 22,0% |
Mangan | 380-410 mcg | 19,8% |
Vanadij | 6,0 μg | 15,0% |
Magnezij | 44,9-71,6 mg | 14,6% |
Železo | 0,8-2,3 mg | 10,3% |
Stroncij | 80 mcg | 10,0% |
Kalcij | 39-99 mg | 6,3% |
Druge pomembne povezave:
- Fitosteroli - 36,8 mg (67% RDI)
- Purini - 21,0 mg (17% RDI)
- Pektin - 2,1-2,5 mg (46% RDI)
Popolna kemična sestava ➤
Prednosti datljev
Prednosti datljev so predvsem v tem, da vsebujejo veliko aminokislin, potrebnih človeku, ki jih je težko najti v drugih sadežih.
Uživa se večinoma suho sadje. Uporabljajo pa se tudi sveže. Iz svežih datljev se pripravljajo solate, kuhane in ocvrte jedi, želeji, konzerve, marmelade, marmelada in pijače. Lahko postanejo vreden nadomestek za kandirano sadje, suhe slive in rozine. Sok iz jagod življenja služi kot alkoholna pijača. Sadje se uporablja tudi za izdelavo sladkorja, medu in moke. Iz moke iz datljev se pečejo izvrstni piškoti, zvitki, pite in pecivo.
Posušeni datlji ohranijo vse koristne lastnosti svežih.
Ocenjeno je bilo, da datlji vsebujejo 23 aminokislin, v njih pa je veliko triptofana. Ta aminokislina je odgovorna za normalno delovanje možganov in pomaga stabilizirati psiho. Zato je triptofan bistvena aminokislina za ljudi, ki imajo stalne živčne napetosti in pogost stres. Triptofan je nepogrešljiv za ljudi, ki se ukvarjajo s težkim duševnim delom. Zahvaljujoč triptofanu se človeška psiha stabilizira, reden vnos te aminokisline s hrano pa vam omogoča, da postanete mirnejši in mirnejši.
Vendar to še niso vse prednosti datumov, ki bi jih lahko izpeljali z njihovo uporabo.
Ločeno je treba omeniti takšne uporabne lastnosti, kot so:
- Datlji učinkovito odpravijo zgago z zmanjšanjem kislosti želodčnega okolja. To je mogoče zaradi glutaminske kisline, ki je vključena v njihovo sestavo.
- Datlji delujejo proti raku, saj vsebujejo tako močan antioksidant, kot je selen.
- Uživanje datljev v hrani pomaga krepiti človeški imunski sistem.
- Datumi lahko pomagajo zmanjšati tveganje za srčni napad.
- Druga koristna kakovost datljev je sposobnost, da z njihovo pomočjo hitro potešite občutek lakote in obnovite zaloge energije. Plodovi vsebujejo veliko sladkorjev, vendar jih telo zelo hitro absorbira, saj datlji vsebujejo vitamin B5.
- Redno uživanje datljev pomaga izboljšati kognitivne sposobnosti in normalizira delovanje živčnega sistema.
- Datlji so bogati z elementi v sledovih, vključno z železom, žveplom, bakrom, magnezijem in kalcijem.
Ne smete se odreči uporabi datumov za ljudi s prekomerno telesno težo. Sadje ne prispeva k povečanju telesne mase, če ga uživamo zmerno.
Kakšne so splošne prednosti zmenkov?
Koristi datljev so praktično neomejene, nabor pozitivnih lastnosti teh sadežev za zdravje ljudi je velik:
- Datulje lahko varno uporabite za vključitev v otroško prehrano.
- Datlji ne gojijo patogenih virusov, bakterij, parazitov in drugih mikroorganizmov. V njih preprosto ne morejo preživeti.
- Datlji se uporabljajo kot sredstvo proti parazitom. Uporabljajo se lahko za zdravljenje giardiasis in amebiasis.
- Datlji so izdelek, ki ga lahko vključite v jedilnik nosečnice. Sadje pomaga zmanjšati tveganje za splav.
- Koristi datljev za možgane so neprecenljive. Zahvaljujoč tem sadežem se mentalna zmogljivost poveča za 30%. Že 30 minut po zaužitju datumov lahko povrnete izgubljeno moč in energijo.
- Datlji se uporabljajo za preprečevanje raka želodca in črevesja. Aktivno se uporabljajo pri anemiji in srčnem popuščanju. Datumi je priporočljivo vključiti v prehrano oslabljenih bolnikov.
- Tudi sam I. I. Mechnikov je ugotovil, da so datlji koristni za ljudi, ki imajo prebavne motnje. Datlji prispevajo k kakovostnemu čiščenju prebavnega trakta.
- Prednosti datljev za oči so znane. Plodovi jih pomagajo razbremeniti utrujenosti, izboljšajo vid.
- Datumi normalizirajo visok krvni tlak, povečajo krvni obtok.
- Telo pospešeno okreva po antibiotični terapiji, če človek redno vključuje datume v svoj jedilnik. Poleg tega vam to sadje omogoča, da zmanjšate neželene učinke jemanja antibiotikov.
- Nujno jedo datlje za ljudi, ki živijo v okolju neugodnem okolju. Datlji se borijo proti tvorbi rakotvornih snovi v človeškem telesu.
- Zahvaljujoč datumom lahko dosežete normalizacijo ravni holesterola v krvi.
Poleg tega datlji blagodejno vplivajo na telo:
- Nohtom dajejo moč in lepoto.
- Zmanjšajte krvni tlak;
- Povečajte hemoglobin;
- Zmanjšajte koncentracijo sladkorja v krvi;
- Zmanjšajte raven holesterola;
- Pomoč pri boleznih jeter, ledvic in pljuč;
- Povečati moč;
- Zmanjša nastajanje rakotvornih snovi in tveganje za nastanek tumorjev;
- Očistite kri pred toksini in težkimi kovinami;
- Povečati učinkovitost;
- Izboljša duševno zmogljivost;
- Lajšanje nespečnosti;
- Osvobodite stres osrednjega živčevja;
- Rešite stresa;
- Zmanjša utrujenost oči;
- Naredite lase zdrave, sijoče in lepe;
- Naredite kožo prožno in elastično;
Priporočljivo je, da jih vzamete s seboj na daljša potovanja.
Rečeno je, da je Aleksander Veliki prisilil vojake, da so pred bitko pojedli 7 plodov datljeve palme, kar je povečalo njihovo moč in vzdržljivost.
Koristi datljev za ljudi so velike in jih je zelo težko podcenjevati.
Koristi zmenkov za ženske
Koristi zmenkov za ženske so očitne, zlasti ko gre za obdobje, kot je rojstvo otroka. Sestava sadja vsebuje snovi, ki pomagajo krepiti mišično steno maternice. Posledično je porod veliko lažji in tveganje za poporodno krvavitev je čim manjše. Zato vas ne sme presenetiti priporočilo, da ženskam med porodom in po njem vključite datume v svojo prehrano. Poleg tega se zaradi teh sadežev tveganje za nastanek močne krvavitve po porodu zmanjša in žensko telo hitreje okreva.
Datlji so koristni tudi med dojenjem. Dokazano je, da redno uživanje datljev spodbuja proizvodnjo hormona oksitocina. To pa izboljša laktacijo. Zato so datlji zelo koristen izdelek za doječe matere.
Znano je, da je poporodna depresija precej izrazita pri vsaki tretji ženski in so v takšni ali drugačni meri simptomi prisotni pri vseh mladih mamicah. Datumi vam omogočajo normalizacijo stanja živčnega sistema, kar pomeni, da bodo simptomi poporodne depresije minimalni. Zahvaljujoč tem okusnim sadežem lahko ženska v celoti uživa v vsej lepoti materinstva.
Ne prezrite tudi datumov za ženske v običajnem obdobju življenja in ne samo med nosečnostjo. Datumi so koristni, ker lahko odpravijo negativne simptome, značilne za predmenstrualni sindrom. Z njihovo pomočjo lahko zmanjšate ali se popolnoma znebite motenosti, izgube moči, nihanj razpoloženja in apatije.
Nobena skrivnost ni, da sodobne ženske večino svojega življenja preživijo v službi. Zanje bodo zmenki zelo koristni. Ti sadeži so naravni stimulansi možganske aktivnosti, delujejo kot nekakšna naravna energija. Hkrati jih je zelo priročno vzeti s seboj kot lahek prigrizek, saj datlji ne zavzamejo veliko prostora in jih zlahka spravimo v torbo katere koli dame.
Redno uživanje datljev je zanesljiva pot do lepote. Plodovi "delujejo" od znotraj navzven in pomagajo izboljšati stanje nohtov, las in kože. Datlji naravno upočasnijo proces staranja telesa. Zato morajo biti datumi prisotni na jedilniku vsake ženske.
Prednosti zmenkov za moške
Posebne prednosti datljev za moške so znanstveno dokazane.
Tu je nekaj razlogov, zakaj bi datlje uživali vsi brez izjeme predstavniki močne polovice človeštva:
- Datumi povečajo spolno vzdržljivost.
- Datumi pomagajo preprečevati bolezni srca in ožilja. Medtem je bilo dokazano, da so te bolezni glavni vzrok smrti med moško populacijo.
- Datumi pomagajo zmanjšati tveganje za razvoj raka, vključno z rakom prostate.
- Sadje je koristno za moške, saj prispeva k povečanju števila aktivnih semenčic. Že od antičnih časov v vzhodnih državah obstaja tradicija hranjenja moških, ki so poročeni in želijo svoje žene oploditi z datumi. Verjame se, da bodo otroci bolj zdravi in odporni.
- Večina moških ima slabe navade, ki so razlog za vnos rakotvornih snovi v telo. Tu gre predvsem za kajenje tobaka in zlorabo alkohola. Datumi pomagajo očistiti kri iz toksinov in pomagajo telesu v boju proti rakotvornim snovem.
Poleg tega so vsi moški pod stresom vsak dan. Datlji delujejo kot naravno pomirjevalo, ki normalizira delovanje živčnega sistema, spodbuja val moči in povečuje učinkovitost.
Prednosti datljev za debele in suhe ljudi
Presenetljivo je, da so datlji skoraj enako koristni za debele in vitke ljudi. Uživajo jih lahko osebe s prekomerno in podhranjeno težo. Po eni strani so plodovi zelo kalorični, le 100 g izdelka vsebuje 340 kcal. Po drugi strani pa so posušeni datlji del zelo priljubljene prehrane, zaradi katere so številne ženske po vsem svetu shujšale.
Prehrana se svodi na to, da je treba prve 4 dni jesti samo datlje. Lahko pijete zeliščne čaje in zeleni čaj. Nato še dva dni hujšalec jedo datlje in prehrano dopolnjuje z zelenimi nesladkanimi jabolki. To je zelo učinkovita prehrana, ki vam omogoča, da se hitro znebite odvečnih kilogramov. Vendar se je ne smete nenehno držati. Prehrane je treba uporabljati le v skrajnih primerih.
Datumi so dobri za ljudi z anoreksijo. Uživali naj bi datljev čaj. Telo ga dobro absorbira, prispeva k njegovi nasičenosti s hranili in prepotrebnimi kilokalorijami. To juho je priporočljivo piti vsem bolnikom s hudo distrofijo.
Zanimiva dejstva o prednostih zmenkov
O prednostih datljev je veliko znanega - to je znanstveno dokazano dejstvo. Znanstveniki so ugotovili, da človek z zaužitjem samo enega sadeža v telesu sproži "nepovraten proces zdravljenja". Točno ta stavek pripada znanstvenikom, ki so raziskovali prednosti datljev.
Poleg tega predstavniki različnih ljudstev sveta verjamejo, da imajo datumi čarobne lastnosti in lahko vplivajo na pričakovano življenjsko dobo osebe:
- Kitajci trdijo, da imajo nekateri njihovi stoletniki datlje kot osnovo prehrane.
- Številni sodobni nutricionisti predlagajo zamenjavo bonbonov in drugih sladkarij z datlji.
- Znano je, da bo lakota močnejša, nižja kot bo raven sladkorja v krvi. Če zaužijete samo dva datuma, lahko to številko normalizirate. Omeniti velja, da se občutek lakote zelo dolgo umika.
To je zadnja tehnika, ki jo mnogi nutricionisti svojim pacientom svetujejo, da "zavedejo" telo in ne pojedo odvečno kaloričnega dela hrane. Vedno imejte s seboj nekaj sadja, da se ne naslanjate na hrano in ubogate občutka lakote.
Prednosti datljev za diabetes
Prednosti datljev pri diabetesu nekateri znanstveniki še vedno izpodbijajo. Nekateri raziskovalci trdijo, da je sadje popolnoma kontraindicirano pri diabetes mellitusu, saj je v njem 70% sladkorja.
Drugi znanstveniki, na primer izraelski raziskovalci, menijo, da bolnike s sladkorno boleznijo lahko uživajo datlje določene vrste (sorta Majkhol). Priporočajo pa omejitev količine na 100 gramov na dan.
V vsakem primeru morajo ljudje s sladkorno boleznijo upoštevati raven sladkorja v krvi in jesti največ 2 sadeža na dan, izračunati skupno količino ogljikovih hidratov. Pacientov s hudo in zmerno sladkorno boleznijo tudi ne smete vključiti v svojo prehrano.
Izvedite več: Kako znižati krvni sladkor?
Datumi škode
Škoda datumov mora biti znana vsaki osebi, saj obstajajo nekatere omejitve glede njihove uporabe, vključno z:
- Plod morajo bolniki s sladkorno boleznijo jesti previdno, saj lahko zvišajo raven sladkorja v krvi.
- Izogibati se je treba pretiranemu uživanju datljev za ljudi z razjedami na želodcu.
- Ljudje z intoleranco za fruktozo naj ne jedo datljev.
- Prepovedano je uporabljati datume za ledvične bolnike, zlasti ob urolitiazi.
- Uporabo datumov za osebe s prekomerno telesno težo bi morali omejiti.
- Pogosto se umazanija oprime plodov, ki jih je težko oprati. Skupaj z umazanijo lahko v telo pride patogena mikroflora.
- Datljev in agrumov ni mogoče uživati hkrati: kombinacija ogljikovih hidratov in kisle hrane lahko povzroči prebavne motnje.
Poleg tega se sadež datljeve palme dolgo prebavi v želodcu, ga naloži in pusti brez počitka. Zato lahko prekomerno uživanje priboljškov "ustavi" želodec in povzroči razvoj zaprtja.
Tudi če oseba nima kontraindikacij za prehranjevanje z datumi, ne smete zaužiti več kot 10 sadja na dan. Ta del je dovolj za odrasle in otroke, da jih kar najbolje izkoristijo.
Datumi med nosečnostjo
Datumi in med nosečnostjo so koristni pri tem:
- okrepiti mišice maternice;
- preprečujejo splave in prezgodnji porod;
- olajšati porod: pospešiti jih in lajšati bolečine;
- skrajšajte čas poporodne krvavitve.
Po porodu se izgubljena moč povrne. Uporabne so tudi za doječe matere, saj povečujejo laktacijo. Poleg tega skupaj z mlekom vse koristne snovi vstopijo v otrokovo telo in povečajo njegovo odpornost na številne bolezni.
Starejšim otrokom svetujemo, naj kuhajo kompot iz datljev. Telesa ne samo obogati z vitamini in minerali, ampak tudi lajša kolike in prebavne motnje.
Kako izbrati datume?
Datulje se prodajajo posušene v trgovini. Izberite sadje, ki v paketu ni zlepljeno, ampak leži ločeno. Dobro je, če na njihovi površini ni kristalnega sladkorja.
Če imajo datlji svetlečo površino, so jih namazali, da so imeli privlačno predstavitev. Takšnega sadja morate zavrniti.
Zreli plodovi so temne barve, suhi in nagubani. Vendar pa datlji ne smejo biti preveč nagubani, saj to kaže, da so suhi. Koža mora biti brez plesni. Biti mora popoln, brez vidnih poškodb. Menijo, da so datlji s kamnom v notranjosti bolj uporabni.
Kontraindikacije za uporabo datumov
Kljub obilici koristnih lastnosti ne more vsakdo jesti datljev. Datumi so kontraindicirani pri diabetesu mellitusu in posameznikovi nestrpnosti. Ljudje, ki trpijo zaradi razjed na želodcu, gastritisa, kolitisa, enteritisa in drugih bolezni prebavnega sistema, bi morali omejiti uživanje sadja.
Avtor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, nutricionist
Izobrazba: Diploma Ruske državne medicinske univerze po NI Pirogov z diplomo iz splošne medicine (2004). Rezidenca na Moskovski državni univerzi za medicino in zobozdravstvo, diploma iz endokrinologije (2006).
Priporočena:
Koristi In škoda Banan Za Telo Moških In žensk
Koristi in škoda banan za moške in ženskeBanane niso le okusna hrana, ampak tudi izjemno zdrava, čeprav so precej kalorične. 100 g svežih banan vsebuje približno 200 kcal, v suhem sadju pa ta številka doseže skoraj 300. Vendar pa visoka vsebnost kalorij v bananah ni razlog, da bi jih izključili iz jedilnika. Dejansko
Koristi In škoda Suhih Sliv Za Telo. Zakaj So Suhe Slive Koristne?
Koristi in škoda suhih sliv za telo. Zakaj so suhe slive koristne?Eno najbolj zdravih in okusnih suhih sadežev, ki so na voljo v skoraj vseh regijah, je suhe slive. Sušenje kot način obiranja sadja za prihodnjo uporabo se uporablja že več stoletij, vendar s tega ni izgubilo svoje pomembnosti. Ko sa
Kakšne So Prednosti Rdečega Fižola? Potencialna škoda Za Telo
Koristi in škoda rdečega fižolaRdeči fižol je ena najstarejših gojenih rastlin; Južna Amerika velja za njegovo domovino. Vsekakor pa je znano, da so fižol gojili v starem Rimu in Egiptu. Poleg tega je v kitajskih kronikah iz leta 2800 pred našim štetjem omenjen fižol. Poleg tega
Zdravstvene Koristi In škoda Fižola - Kakšne So Njegove Koristi?
Koristi in škoda fižolaFižol je najstarejša stročnična kultura, ki jo je človeštvo odkrilo pred več kot 8 tisoč leti. Od takrat se je priljubljenost izdelka samo eksponentno povečala. Danes si nekatera ljudstva na svetu ne predstavljajo niti enega obroka, ki bi minil brez fižola. Torej, na J
Škoda Podhladitve Dodatkov Za žensko Telo
Škoda podhladitve za žensko teloČloveško telo je kljub skoraj popolni zgradbi precej krhko in občutljivo na delovanje nekaterih neugodnih okoljskih dejavnikov. V našem primeru se bomo osredotočili na učinek hladnega draženja na žensko telo.Verjetn